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(六)
家乡茶的清香
厉彦林
①百姓开门“七件事”，柴米油盐酱醋茶。迎一缕山风，煮一壶热茶，仔细品一口，是多么惬意。
②我的故乡，乡亲们有早晨喝茶的习惯，尤其上了年纪的人，这是必须的。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶水融合着亲情友情，待客敬茶成为故乡人家的礼仪风尚。
③原来乡下生活条件差，我记得早年间，乡亲们喝大碗茶，后来兴起搪瓷茶缸，有的直接放到火炉上烧。麦收时节，有的用做饭的铁锅煮茶水，盛进木筲或铁桶担到地头上。后来条件好了，喝茶也讲究起来，好多人家用上当年比较时尚的“快壶”烧水泡茶。
④快壶，是家乡农村的一种烧水工具，如今基本见不到了。它全身都是铝皮做的。底部三条腿，壶的主体是圆柱形，中间竖着上细下粗的圆锥形内胆，也是烟筒。外层铝皮与烟筒之间能盛一两瓢水，盖上铝皮盖，既卫生又保温。壶的一边是壶嘴，另一边是壶把。可用木柴、树根、树枝或庄稼秸秆作燃料，点上火从上而下放进烟筒，一会就能听到水的响声和沸腾声。水烧开后，先倒掉壶嘴里不开的那截水，再倒入暖瓶，然后冲进放好茶叶的茶壶，闷上几分钟，就能倒出茶香扑鼻的茶水。
⑤记得有一年“五一”假期，我和妻儿回到老家。天刚蒙蒙亮，院子里大公鸡的啼鸣声、呱嗒呱嗒的风箱声和快壶里木柴燃烧的噼里啪啦声，就把我吵醒了。我赶忙起床，只见爷爷正坐在木墩子上，用斧头劈一根老槐木往快壶里填，要烧水泡茶喝。父亲刚担回两桶清冽的泉水，在洗刷茶壶和茶碗。母亲则在忙着做早饭。
⑥“这是咱村炒的新茶，咱尝尝吧。”父亲递给我一包用粗糙的牛皮纸包着的茶叶，我小心翼翼地打开，一股淡淡的茶香扑面而来。我按长辈示范的规矩，开始往茶壶里放茶叶、倒开水。待茶叶在茶壶里闷了几分钟，把最先倒出的半碗茶水重新倒回茶壶里，轻轻晃了晃，然后用蜻蜓点水的方式先“点一下”，再边抬高茶壶边倒茶水，漫过半茶碗就好。那茶水黄绿明亮，清香诱人，我双手把第一碗端给正在得意地看我倒茶的爷爷。爷爷捋了捋胡须，高兴地喝了一口，直夸：“好茶，好喝。”然后我依次给全家人每人倒了一碗茶。习惯“粗茶淡饭”的人家，小院里立刻茶香萦绕，欢声笑语。这一壶热茶，把这个山村的早晨泡得暖意融融。
⑦我们村东、北、西三面有山，尤其东侧的南北山云雾缭绕，这里的气候、土壤等自然条件适合长茶。这些年，人们生活品位提高，喝茶越来越讲究。种茶、卖茶叶成为我们村父老乡亲的重要营生。村四周全是茶园，迈出家门就能看到翠绿养眼的茶树丛。清明时节，光滑油泽的茶芽在春风春雨中摇曳。茶芽尖上，晶莹的水珠，闪动一丝微亮的光芒。
⑧无论回到故乡还是身在外地，不管是忙于工作还是闲读写作，我养成每天都喝一杯地道家乡茶的习惯。每天清晨，迎着第一缕阳光，煮一壶故乡的茶。沸腾的茶水如云雾翻滚，那味道满室飘散，清甜醇香。茶水入口的瞬间，顿感与故乡血脉相通、根脉相连，身心一时澄澈清明起来。
⑨故乡，让我念念不忘的，何止是这一壶热茶呀！
(选自《人民日报》，有删改)
1. 文章第①段“迎一缕山风，煮一壶热茶，仔细品一口，是多么惬意”一句中应重读哪个词？为什么？
2. 选文第④段主要运用了怎样的表达方式？有什么作用？
3. 赏析第⑥段划线句中加点字的表达效果。
这一壶热茶，把这个山村的早晨
4. 第⑦段描绘了怎样的茶园图？在文中有什么作用？
5. 试谈谈你对第⑧段划线句的理解。
家乡茶的清香
厉彦林
①百姓开门“七件事”，柴米油盐酱醋茶。迎一缕山风，煮一壶热茶，仔细品一口，是多么惬意。
②我的故乡，乡亲们有早晨喝茶的习惯，尤其上了年纪的人，这是必须的。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶水融合着亲情友情，待客敬茶成为故乡人家的礼仪风尚。
③原来乡下生活条件差，我记得早年间，乡亲们喝大碗茶，后来兴起搪瓷茶缸，有的直接放到火炉上烧。麦收时节，有的用做饭的铁锅煮茶水，盛进木筲或铁桶担到地头上。后来条件好了，喝茶也讲究起来，好多人家用上当年比较时尚的“快壶”烧水泡茶。
④快壶，是家乡农村的一种烧水工具，如今基本见不到了。它全身都是铝皮做的。底部三条腿，壶的主体是圆柱形，中间竖着上细下粗的圆锥形内胆，也是烟筒。外层铝皮与烟筒之间能盛一两瓢水，盖上铝皮盖，既卫生又保温。壶的一边是壶嘴，另一边是壶把。可用木柴、树根、树枝或庄稼秸秆作燃料，点上火从上而下放进烟筒，一会就能听到水的响声和沸腾声。水烧开后，先倒掉壶嘴里不开的那截水，再倒入暖瓶，然后冲进放好茶叶的茶壶，闷上几分钟，就能倒出茶香扑鼻的茶水。
⑤记得有一年“五一”假期，我和妻儿回到老家。天刚蒙蒙亮，院子里大公鸡的啼鸣声、呱嗒呱嗒的风箱声和快壶里木柴燃烧的噼里啪啦声，就把我吵醒了。我赶忙起床，只见爷爷正坐在木墩子上，用斧头劈一根老槐木往快壶里填，要烧水泡茶喝。父亲刚担回两桶清冽的泉水，在洗刷茶壶和茶碗。母亲则在忙着做早饭。
⑥“这是咱村炒的新茶，咱尝尝吧。”父亲递给我一包用粗糙的牛皮纸包着的茶叶，我小心翼翼地打开，一股淡淡的茶香扑面而来。我按长辈示范的规矩，开始往茶壶里放茶叶、倒开水。待茶叶在茶壶里闷了几分钟，把最先倒出的半碗茶水重新倒回茶壶里，轻轻晃了晃，然后用蜻蜓点水的方式先“点一下”，再边抬高茶壶边倒茶水，漫过半茶碗就好。那茶水黄绿明亮，清香诱人，我双手把第一碗端给正在得意地看我倒茶的爷爷。爷爷捋了捋胡须，高兴地喝了一口，直夸：“好茶，好喝。”然后我依次给全家人每人倒了一碗茶。习惯“粗茶淡饭”的人家，小院里立刻茶香萦绕，欢声笑语。这一壶热茶，把这个山村的早晨泡得暖意融融。
⑦我们村东、北、西三面有山，尤其东侧的南北山云雾缭绕，这里的气候、土壤等自然条件适合长茶。这些年，人们生活品位提高，喝茶越来越讲究。种茶、卖茶叶成为我们村父老乡亲的重要营生。村四周全是茶园，迈出家门就能看到翠绿养眼的茶树丛。清明时节，光滑油泽的茶芽在春风春雨中摇曳。茶芽尖上，晶莹的水珠，闪动一丝微亮的光芒。
⑧无论回到故乡还是身在外地，不管是忙于工作还是闲读写作，我养成每天都喝一杯地道家乡茶的习惯。每天清晨，迎着第一缕阳光，煮一壶故乡的茶。沸腾的茶水如云雾翻滚，那味道满室飘散，清甜醇香。茶水入口的瞬间，顿感与故乡血脉相通、根脉相连，身心一时澄澈清明起来。
⑨故乡，让我念念不忘的，何止是这一壶热茶呀！
(选自《人民日报》，有删改)
1. 文章第①段“迎一缕山风，煮一壶热茶，仔细品一口，是多么惬意”一句中应重读哪个词？为什么？
2. 选文第④段主要运用了怎样的表达方式？有什么作用？
3. 赏析第⑥段划线句中加点字的表达效果。
这一壶热茶，把这个山村的早晨
泡
得暖意融融。4. 第⑦段描绘了怎样的茶园图？在文中有什么作用？
5. 试谈谈你对第⑧段划线句的理解。
答案
1. 示例一:重读“多么”，突出作者迎着山风，品尝家乡热茶时的惬意、舒适之情。表达了作者对家乡茶的热爱，对家乡的依恋之情。
示例二:重读“品”，突出作者细致品味家乡茶的过程，表达了作者的热爱之情。
2. 说明。详细说明了家乡烧茶工具——快壶的结构、使用方法及优点，突出家乡人生活条件逐步好转后的文化生活，也表现出家乡人的智慧。
3. “泡”字有沉浸其中的含义，生动形象地写出家人一起品尝家乡茶香，沉浸其中，其乐融融，表达温暖、惬意、幸福的感受。
4. 郁郁葱葱、生机勃勃，突出茶树长势喜人，生长旺盛，寓意家乡人的生活像茶园的茶树一样充满希望，越来越好。
5. 茶水融合着亲情友情、故乡人家的风俗与文化、淳朴的民风。通过描写喝茶的感受，表达对故乡的依恋和怀念之情。突出故乡在我生命中的重要地位。点明中心，升华主题。
示例二:重读“品”，突出作者细致品味家乡茶的过程，表达了作者的热爱之情。
2. 说明。详细说明了家乡烧茶工具——快壶的结构、使用方法及优点，突出家乡人生活条件逐步好转后的文化生活，也表现出家乡人的智慧。
3. “泡”字有沉浸其中的含义，生动形象地写出家人一起品尝家乡茶香，沉浸其中，其乐融融，表达温暖、惬意、幸福的感受。
4. 郁郁葱葱、生机勃勃，突出茶树长势喜人，生长旺盛，寓意家乡人的生活像茶园的茶树一样充满希望，越来越好。
5. 茶水融合着亲情友情、故乡人家的风俗与文化、淳朴的民风。通过描写喝茶的感受，表达对故乡的依恋和怀念之情。突出故乡在我生命中的重要地位。点明中心，升华主题。
解析
【分析】
本次阅读围绕“家乡茶”展开，各题目考查方向明确，解题思路如下：
1. 第1题：词语重读题，需抓住能突出情感或核心动作的词语，结合语境分析其对表达作者惬意感受及对家乡茶、家乡的热爱依恋之情的作用。可从程度副词“多么”或动作词“品”入手分析。
2. 第2题：判断表达方式，先明确第④段是说明性文字，再梳理段落对“快壶”的介绍内容，进而分析其在展现家乡生活变化、体现家乡人智慧方面的作用。
3. 第3题：炼字题，先解释“泡”的本义，再结合语境分析它如何生动呈现山村早晨被暖意笼罩、家人其乐融融的场景，最后点明蕴含的情感。
4. 第4题：先从段落描写的茶树、茶芽等细节概括茶园图的特点，再从内容（暗示家乡生活向好）和情感（为眷恋家乡做铺垫）角度分析作用。
5. 第5题：句子理解题，需从表层感受深入到深层内涵，联系文中的亲情、乡情、家乡文化，分析家乡茶作为情感纽带的作用，以及句子对点明主旨、升华主题的意义。
【解析】
1. 第1题：
若选“多么”：“多么”是程度副词，重读它能强化作者迎着山风品尝热茶时的惬意感，突出作者对家乡茶的喜爱以及对家乡的依恋之情。
若选“品”：“品”指细致地品尝，重读它能突出作者品尝家乡茶时的用心与珍视，体现出作者对家乡茶的热爱。
2. 第2题：
运用说明的表达方式。段落详细介绍了快壶的材质、结构、燃料、使用方法等内容，让读者清晰了解这一家乡烧茶工具；同时展现了家乡生活条件好转后喝茶方式的讲究，体现出家乡人的生活智慧。
3. 第3题：
“泡”本义指浸在液体中，这里指山村的早晨沉浸在热茶的暖意与家人的欢乐中。该字生动形象地写出了一家人共品家乡茶时，温暖、惬意、幸福的氛围弥漫整个山村早晨的状态，表达了作者对家乡生活的喜爱与眷恋。
4. 第4题：
描绘了一幅绿意盎然、生机勃勃的茶园图：翠绿的茶树丛养眼，春风春雨中鲜嫩的茶芽摇曳，芽尖的水珠晶莹闪亮。作用：内容上，表现出家乡自然条件适合种茶，茶树长势喜人，暗示家乡种茶产业兴旺，家乡人的生活充满希望、越来越好；情感上，为下文作者对家乡茶的眷恋之情做铺垫。
5. 第5题：
表层来看，作者喝到家乡茶时，感受到身心澄澈清明；深层来看，家乡茶承载着家乡的亲情、友情，以及淳朴的民风与独特的文化，是作者与故乡情感联结的纽带。这句话表达了作者对故乡深深的依恋与怀念，点明故乡是作者的精神根脉，升华了文章的主题。
【答案】
词句赏析、表达方式作用、主旨理解
【点评】
这篇阅读以“家乡茶”为线索，串联起家乡生活变迁、亲情温暖、家乡发展等内容，题目覆盖现代文阅读核心考点，既考查学生对文本细节的把握，又考查对情感主旨的深层理解，贴近生活，易引发学生情感共鸣，能有效提升学生的文本解读能力。
【难度系数】
0.6
本次阅读围绕“家乡茶”展开，各题目考查方向明确，解题思路如下：
1. 第1题：词语重读题，需抓住能突出情感或核心动作的词语，结合语境分析其对表达作者惬意感受及对家乡茶、家乡的热爱依恋之情的作用。可从程度副词“多么”或动作词“品”入手分析。
2. 第2题：判断表达方式，先明确第④段是说明性文字，再梳理段落对“快壶”的介绍内容，进而分析其在展现家乡生活变化、体现家乡人智慧方面的作用。
3. 第3题：炼字题，先解释“泡”的本义，再结合语境分析它如何生动呈现山村早晨被暖意笼罩、家人其乐融融的场景，最后点明蕴含的情感。
4. 第4题：先从段落描写的茶树、茶芽等细节概括茶园图的特点，再从内容（暗示家乡生活向好）和情感（为眷恋家乡做铺垫）角度分析作用。
5. 第5题：句子理解题，需从表层感受深入到深层内涵，联系文中的亲情、乡情、家乡文化，分析家乡茶作为情感纽带的作用，以及句子对点明主旨、升华主题的意义。
【解析】
1. 第1题：
若选“多么”：“多么”是程度副词，重读它能强化作者迎着山风品尝热茶时的惬意感，突出作者对家乡茶的喜爱以及对家乡的依恋之情。
若选“品”：“品”指细致地品尝，重读它能突出作者品尝家乡茶时的用心与珍视，体现出作者对家乡茶的热爱。
2. 第2题：
运用说明的表达方式。段落详细介绍了快壶的材质、结构、燃料、使用方法等内容，让读者清晰了解这一家乡烧茶工具；同时展现了家乡生活条件好转后喝茶方式的讲究，体现出家乡人的生活智慧。
3. 第3题：
“泡”本义指浸在液体中，这里指山村的早晨沉浸在热茶的暖意与家人的欢乐中。该字生动形象地写出了一家人共品家乡茶时，温暖、惬意、幸福的氛围弥漫整个山村早晨的状态，表达了作者对家乡生活的喜爱与眷恋。
4. 第4题：
描绘了一幅绿意盎然、生机勃勃的茶园图：翠绿的茶树丛养眼，春风春雨中鲜嫩的茶芽摇曳，芽尖的水珠晶莹闪亮。作用：内容上，表现出家乡自然条件适合种茶，茶树长势喜人，暗示家乡种茶产业兴旺，家乡人的生活充满希望、越来越好；情感上，为下文作者对家乡茶的眷恋之情做铺垫。
5. 第5题：
表层来看，作者喝到家乡茶时，感受到身心澄澈清明；深层来看，家乡茶承载着家乡的亲情、友情，以及淳朴的民风与独特的文化，是作者与故乡情感联结的纽带。这句话表达了作者对故乡深深的依恋与怀念，点明故乡是作者的精神根脉，升华了文章的主题。
【答案】
1. 示例一:重读“多么”，突出作者迎着山风，品尝家乡热茶时的惬意、舒适之情。表达了作者对家乡茶的热爱，对家乡的依恋之情。
示例二:重读“品”，突出作者细致品味家乡茶的过程，表达了作者的热爱之情。
2. 说明。详细说明了家乡烧茶工具——快壶的结构、使用方法及优点，突出家乡人生活条件逐步好转后的文化生活，也表现出家乡人的智慧。
3. “泡”字有沉浸其中的含义，生动形象地写出家人一起品尝家乡茶香，沉浸其中，其乐融融，表达温暖、惬意、幸福的感受。
4. 郁郁葱葱、生机勃勃，突出茶树长势喜人，生长旺盛，寓意家乡人的生活像茶园的茶树一样充满希望，越来越好。
5. 茶水融合着亲情友情、故乡人家的风俗与文化、淳朴的民风。通过描写喝茶的感受，表达对故乡的依恋和怀念之情。突出故乡在我生命中的重要地位。点明中心，升华主题。
【知识点】词句赏析、表达方式作用、主旨理解
【点评】
这篇阅读以“家乡茶”为线索，串联起家乡生活变迁、亲情温暖、家乡发展等内容，题目覆盖现代文阅读核心考点，既考查学生对文本细节的把握，又考查对情感主旨的深层理解，贴近生活，易引发学生情感共鸣，能有效提升学生的文本解读能力。
【难度系数】
0.6
