2. 实验 化学性质和物理性质
活动目标
1. 了解化学性质和物理性质,初步学会描述物质在发生变化时表现出的化学性质和物理性质。
2. 初步学习依据物质的性质对物质进行鉴别的方法。
活动准备
1. 现有酒精和白醋两瓶无色液体,你如何区分它们？________
2. 请你说出日常生活中区分铁、铝、铜的方法。________
3. 结合你的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。________
4. 活动用品：______
过程和方法
【实验 1 - 2】
|步骤和方法|现象|结论或解释|
|(1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳,观察它们的颜色,闻一闻气味。| | |
|(2)点燃一根小木条,将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。| | |

问题与交流
1. 什么是化学性质？什么是物理性质？请分别举例说明。________
2. 选取生活中的一种物质,尝试描述其性质,并指出哪些是化学性质,哪些是物理性质。________
评价与反思________

活动准备1：闻气味，有特殊香味的是酒精，有酸味的是白醋。
活动准备2：看颜色，紫红色为铜；用磁铁吸引，能被吸引的是铁，不能被吸引的是铝。
活动准备3：氧气：无色无味气体，密度比空气略大，不易溶于水（物理性质）；支持燃烧，供给呼吸（化学性质）。二氧化碳：无色无味气体，密度比空气大，能溶于水（物理性质）；不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊（化学性质）。
活动用品：集气瓶、小木条、火柴。
实验1-2表格：(1)现象：均为无色、无味；结论：氧气和二氧化碳是无色、无味气体（物理性质）。(2)现象：氧气中木条燃烧更旺，二氧化碳中木条熄灭；结论：氧气助燃（化学性质），二氧化碳不支持燃烧（化学性质）。
问题与交流1：物理性质：物质不需化学变化表现的性质（例：氧气无色）；化学性质：物质化学变化中表现的性质（例：氧气助燃）。
问题与交流2：水，物理性质：无色液体、密度1g/cm³；化学性质：通电分解。
评价与反思：学会用性质鉴别物质，区分物理和化学性质。

活动准备1：闻气味，有特殊香味的是酒精，有酸味的是白醋。
活动准备2：看颜色，紫红色为铜；用磁铁吸引，能被吸引的是铁，不能被吸引的是铝。
活动准备3：氧气：无色无味气体，密度比空气略大，不易溶于水（物理性质）；支持燃烧，供给呼吸（化学性质）。二氧化碳：无色无味气体，密度比空气大，能溶于水（物理性质）；不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊（化学性质）。
活动用品：集气瓶（盛氧气、二氧化碳）、小木条、火柴。
实验1-2表格：(1)现象：两瓶气体均为无色、无味；结论或解释：氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体（物理性质）。(2)现象：放入氧气中木条燃烧更旺，放入二氧化碳中木条熄灭；结论或解释：氧气具有助燃性（化学性质），二氧化碳不支持燃烧（化学性质）。
问题与交流1：物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出的性质（例：氧气无色无味）；化学性质是物质在化学变化中表现出的性质（例：氧气助燃）。
问题与交流2：水，物理性质：无色无味液体，密度1g/cm³（常温）；化学性质：通电分解生成氢气和氧气。
评价与反思：通过实验学会依据性质鉴别物质，能区分物理性质和化学性质。