7. 猕猴桃被称为“水果之王”,含有丰富的维生素 C,适合下列哪类患者常吃(
A.贫血患者
B.夜盲症患者
C.脚气患者
D.坏血病患者
D
)A.贫血患者
B.夜盲症患者
C.脚气患者
D.坏血病患者
答案
7. D
8. “补钙新观念,吸收是关键。”为更好补钙,吃钙片的同时还可以服用(
A.维生素 A
B.维生素 $ B_1 $
C.维生素 C
D.维生素 D
D
)A.维生素 A
B.维生素 $ B_1 $
C.维生素 C
D.维生素 D
答案
8. D
9. 江西不仅有优美的自然环境、深厚的历史文化,还有令人回味无穷的各种美食。下列有关叙述错误的是(
A.“江西炒米粉”中含有的淀粉属于糖类,糖类是人体进行生命活动的重要能源物质
B.“三杯鸡”中富含蛋白质,蛋白质是建造人体的重要原料,但不能供能
C.“粉蒸肉”中含有的脂肪是人体重要的备用能源物质
D.“赣南脐橙”能为人体提供较多的维生素 C
B
)A.“江西炒米粉”中含有的淀粉属于糖类,糖类是人体进行生命活动的重要能源物质
B.“三杯鸡”中富含蛋白质,蛋白质是建造人体的重要原料,但不能供能
C.“粉蒸肉”中含有的脂肪是人体重要的备用能源物质
D.“赣南脐橙”能为人体提供较多的维生素 C
答案
9. B
10. 人体的健康需要全面合理的营养供应,维生素、无机盐需要量虽少,却起着“润滑剂”的作用。下列有关维生素、无机盐与其缺乏症和食物来源对应不相符的是(
A.碘——贫血——海带
B.维生素 A——夜盲症——动物肝脏
C.钙——佝偻病——牛奶
D.维生素 C——坏血病——新鲜的蔬菜和水果
A
)A.碘——贫血——海带
B.维生素 A——夜盲症——动物肝脏
C.钙——佝偻病——牛奶
D.维生素 C——坏血病——新鲜的蔬菜和水果
答案
10. A
11. 下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
A.④⑤⑥
B.①②④
C.①②③
D.①②⑤
C
)①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
A.④⑤⑥
B.①②④
C.①②③
D.①②⑤
答案
11. C
12. 为了探究不同食物中所含能量的多少,某生物兴趣小组用不同食物燃烧放出的热量能使水温升高的方法来进行实验。已知 1 毫升水每升高 $ 1°C $,需要吸收约 4.2 焦的热量(焦是能量的单位)。实验结果如表所示:

请回答下列问题。
(1)上表中,①应该为
(2)为了尽量减小实验结果的误差,应该设置
(3)1 克大米所含的能量是
(4)该实验得出的能量数值应
请回答下列问题。
(1)上表中,①应该为
20
克。原因是控制单一变量
,该实验变量是食物种类
。(2)为了尽量减小实验结果的误差,应该设置
重复组
,取平均值。(3)1 克大米所含的能量是
13.65
焦。(4)该实验得出的能量数值应
小于
(填“小于”“等于”或“大于”)食物所含的能量,原因是部分热量散失到周围环境中(或食物燃烧不充分;加热过程中容器也吸收了一部分热量等)
(答出一条即可)。答案
(1)20 控制单一变量 食物种类
(2)重复组
(3)13.65
(4)小于 部分热量散失到周围环境中(或食物燃烧不充分;加热过程中容器也吸收了一部分热量等)
(2)重复组
(3)13.65
(4)小于 部分热量散失到周围环境中(或食物燃烧不充分;加热过程中容器也吸收了一部分热量等)
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