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17. 化学是推动科技进步和现代社会文明发
展的重要力量,与生产、生活和科技发展
息息相关。请回答下列问题。
(1)厨房中的化学。
①厨房中有大米、蔬菜、鸡蛋等常用食材,
其中富含糖类的是
②厨房中的调味品可用于除去水垢的是
(2)医药生产中的化学。
我国科学家屠呦呦及其研究小组在1969
年就发现中药青蒿具有抗疟效果,但用水
煎熬青蒿所得提取物无效。后受古代药
方启发,经过多次实验,终于在低温条件
由此获得2015年诺贝尔生理学或医学
奖。根据上述信息可推知,青蒿素具有的
化学性质是
(3)科技发展中的化学。
①2023年5月28日,我国自主研制的
C919大型客机成功完成首次商业载客飞
行。它的起落架因使用钛合金制造而更
为牢固,能支撑巨大的重量,这是因为钛
合金具有
它属于
②我国航天事业蓬勃发展,长征系列火箭
功不可没。液氢和液氧可用作火箭发射
的推进剂,该推进剂为火箭提供动力时,
发生反应的化学方程式是
。
(4)能源发展中的化学。
①生活中能实现碳达峰、碳中和的行为是
(写一条)。
②氢能源公交车早已亮相。氢能源公交
车使用的氢氧燃料电池是一种将化学能
转化成
展的重要力量,与生产、生活和科技发展
息息相关。请回答下列问题。
(1)厨房中的化学。
①厨房中有大米、蔬菜、鸡蛋等常用食材,
其中富含糖类的是
大米
。②厨房中的调味品可用于除去水垢的是
食醋(或其他正确答案)
(填名称)。(2)医药生产中的化学。
我国科学家屠呦呦及其研究小组在1969
年就发现中药青蒿具有抗疟效果,但用水
煎熬青蒿所得提取物无效。后受古代药
方启发,经过多次实验,终于在低温条件
下
成
功提取出有效成分青蒿素。屠呦呦由此获得2015年诺贝尔生理学或医学
奖。根据上述信息可推知,青蒿素具有的
化学性质是
受热不稳定
。(3)科技发展中的化学。
①2023年5月28日,我国自主研制的
C919大型客机成功完成首次商业载客飞
行。它的起落架因使用钛合金制造而更
为牢固,能支撑巨大的重量,这是因为钛
合金具有
硬度大
的性质,它属于
金属
材料。②我国航天事业蓬勃发展,长征系列火箭
功不可没。液氢和液氧可用作火箭发射
的推进剂,该推进剂为火箭提供动力时,
发生反应的化学方程式是
${2H_{2} +O_{2}\xlongequal{点燃}2H_{2}O}$
。
(4)能源发展中的化学。
①生活中能实现碳达峰、碳中和的行为是
倡导绿色低碳出行、增加花草绿植面积、资源回收再利用等(或其他正确答案)
(写一条)。
②氢能源公交车早已亮相。氢能源公交
车使用的氢氧燃料电池是一种将化学能
转化成
电
能的装置。答案
17. (1)①大米 ②食醋(或其他正确答案)
(2)受热不稳定
(3)①硬度大 金属
②${2H_{2} +O_{2}\xlongequal{点燃}2H_{2}O}$
(4)①倡导绿色低碳出行、增加花草绿植
面积、资源回收再利用等(或其他正确答
案) ②电
(2)受热不稳定
(3)①硬度大 金属
②${2H_{2} +O_{2}\xlongequal{点燃}2H_{2}O}$
(4)①倡导绿色低碳出行、增加花草绿植
面积、资源回收再利用等(或其他正确答
案) ②电
四、实验探究题
18. 探究白酒燃烧的奥秘。在诊所里,小华同
学看到老中医用“酒火疗法”为患者治疗,
发现白酒能够被点燃。老中医告诉她,只
有度数较高的白酒才能被点燃。喜欢探究
的小华用体积分数为75%的酒精溶液(指
每100 mL酒精水溶液中含75 mL酒精)
代替白酒进行了以下探究。
【提出问题】
能被点燃的酒精溶液的最小体积分数是
多少?
【查阅资料】
①酒精($C_{2}H_{5}OH$)是一种无色液体,易挥
发,易燃烧,可以任意比例与水互溶。
②两种液体混合时,分子间隔不同对混合
后的总体积有影响,但对本实验的影响很
小,忽略不计。
【设计并实施实验】
实验用品:75%的酒精溶液、蒸馏水、小烧
杯、胶头滴管、量筒(20 mL、10 mL)、蒸发
皿、玻璃棒、火柴。
(1)实验时,用75%酒精溶液配制10 mL
60%的酒精溶液。
①最好选用
量取液体读数时应注意:
。
②配制该溶液的主要操作是
。
(2)在室温($20^{\circ }C$)时,小华按上述方法配
制了体积分数为50%、40%、30%、20%
的酒精溶液各10 mL,分别倒入蒸发皿
中,点燃,观察,实验结果如下表。
酒精完全燃烧的化学方程式为
。
通过上述实验可知:能被点燃的酒精溶液
的最小体积分数范围是
(3)室温($20^{\circ }C$)下,在小华实验探究的基
础上,想要更精确地测定能被点燃的酒精
溶液的最小体积分数,请你补充进一步探
究的实验方案:
。
【拓展应用】
(1)未盖灯帽且久置不用的酒精灯常常不
能被点燃,其原因是
(2)因酒精含量低而不能燃烧的酒精溶
液,要分离出其中的酒精,可采用的方法
是
18. 探究白酒燃烧的奥秘。在诊所里,小华同
学看到老中医用“酒火疗法”为患者治疗,
发现白酒能够被点燃。老中医告诉她,只
有度数较高的白酒才能被点燃。喜欢探究
的小华用体积分数为75%的酒精溶液(指
每100 mL酒精水溶液中含75 mL酒精)
代替白酒进行了以下探究。
【提出问题】
能被点燃的酒精溶液的最小体积分数是
多少?
【查阅资料】
①酒精($C_{2}H_{5}OH$)是一种无色液体,易挥
发,易燃烧,可以任意比例与水互溶。
②两种液体混合时,分子间隔不同对混合
后的总体积有影响,但对本实验的影响很
小,忽略不计。
【设计并实施实验】
实验用品:75%的酒精溶液、蒸馏水、小烧
杯、胶头滴管、量筒(20 mL、10 mL)、蒸发
皿、玻璃棒、火柴。
(1)实验时,用75%酒精溶液配制10 mL
60%的酒精溶液。
①最好选用
10
mL量筒,使用量筒量取液体读数时应注意:
视线与凹液面最低处保持水平
。
②配制该溶液的主要操作是
量取、混匀
。
(2)在室温($20^{\circ }C$)时,小华按上述方法配
制了体积分数为50%、40%、30%、20%
的酒精溶液各10 mL,分别倒入蒸发皿
中,点燃,观察,实验结果如下表。
酒精完全燃烧的化学方程式为
${C_{2}H_{5}OH +3O_{2}\xlongequal{点燃}3H_{2}O +2CO_{2}}$
。
通过上述实验可知:能被点燃的酒精溶液
的最小体积分数范围是
30%~40%
。(3)室温($20^{\circ }C$)下,在小华实验探究的基
础上,想要更精确地测定能被点燃的酒精
溶液的最小体积分数,请你补充进一步探
究的实验方案:
用75%酒精溶液配制体积分数介于30%~40%之间的酒精若干份,分别倒入蒸发皿中点燃,观察现象
。
【拓展应用】
(1)未盖灯帽且久置不用的酒精灯常常不
能被点燃,其原因是
酒精挥发致使其体积分数减少
。(2)因酒精含量低而不能燃烧的酒精溶
液,要分离出其中的酒精,可采用的方法
是
蒸馏
。答案
18. (1)①10 视线与凹液面最低处保持
水平
②量取、混匀
(2)${C_{2}H_{5}OH +3O_{2}\xlongequal{点燃}3H_{2}O +2CO_{2}}$
30%~40%
(3)用75%酒精溶液配制体积分数介于
30%~40%之间的酒精若干份,分别倒
入蒸发皿中点燃,观察现象
【拓展应用】(1)酒精挥发致使其体积分
数减少 (2)蒸馏
水平
②量取、混匀
(2)${C_{2}H_{5}OH +3O_{2}\xlongequal{点燃}3H_{2}O +2CO_{2}}$
30%~40%
(3)用75%酒精溶液配制体积分数介于
30%~40%之间的酒精若干份,分别倒
入蒸发皿中点燃,观察现象
【拓展应用】(1)酒精挥发致使其体积分
数减少 (2)蒸馏
