2026年暑假生活教育科学出版社七年级第44页答案
现象与问题 假设你根据一种很棒的配方可以做2个蛋糕,然而,你的朋友要你带5个蛋糕去参加朋友聚会.如何增大原料用量,做出5个蛋糕呢?
分析 根据我们对比例的理解,5块蛋糕需要的原材料量与2块蛋糕需要的原材料量之比是5:2.我们可以使用符号表示,设$Q_2$为2块蛋糕需要的原材料量,$Q_5$为5块蛋糕需要的原材料量,那么关系式为:
$\frac{Q_5}{Q_2}=\frac{5}{2}$
我们可以变形这个方程来求出所要的量$Q_5$,方法是方程的两边同时乘以$Q_2$,
$Q_2(\frac{Q_5}{Q_2})=Q_2(\frac{5}{2}),$
所以$Q_5=Q_2(\frac{5}{2})$.
现在,让我们看看蛋糕的原材料情况.2个蛋糕的原材料如下:
1杯软化黄油;
1杯全脂牛奶;
1汤匙香精;
16杯精制细砂糖.


将黄油、牛奶和香精混合在一起,中速搅拌后再加入细砂糖,要做5个蛋糕,我们将每个数量乘以$\frac{5}{2}$.牛奶量为1杯$×\frac{5}{2}=\frac{5}{2}$杯=2.5杯.
我们可以对其他原材料做同样的处理,5块蛋糕的原材料如下:
2.5杯软化黄油;
2.5杯全脂牛奶;
2.5汤匙香精;
杯精制细砂糖(完成填空).
知道如何使用比例来增加(或减少)原材料后,就会在求所需的数量时更有信心.这样的技能在日常生活的许多方面都很有用.日后当你遇到类似的问题时,你就是迅速给出答案的那个人!

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解析

要计算做5个蛋糕所需的精制细砂糖量,已知做2个蛋糕需要16杯精制细砂糖,且做5个蛋糕的原料用量是做2个的$\frac{5}{2}$倍,因此5个蛋糕需要的精制细砂糖量为$16×\frac{5}{2}=40$杯。