6. 请你选择家乡的一种特产或小吃，写一
个以说明为主的片段。学习课文条理清
晰、运用恰当说明方法进行说明的特
点，语言力求准确生动。200字左右。
(另备纸写)

我家乡的桂花糕是江南特色传统小吃，距今已有三百多年的制作历史。它整体呈规整的菱形，边长约五厘米，厚度不到一厘米，通体是莹润的米白色，表面均匀撒着一层金闪闪的干桂花，像落了细碎的星光。制作桂花糕的原料十分简单，只需要精选的晚粳米、白砂糖和当年新鲜采摘的金桂花，经过磨粉、拌糖、铺料、蒸制四道工序，二十分钟左右就能出炉。刚蒸好的桂花糕入口松软清甜，桂花的香气顺着舌尖漫开，甜而不腻，老少皆宜。

【分析】
本题为说明性片段写作题，解题思路如下：首先明确核心要求——以说明为主、条理清晰、运用恰当说明方法、语言准确生动、200字左右；其次，选取自己熟悉的家乡特产或小吃（如桂花糕、臭豆腐等），确保有内容可写；接着，确定说明角度（如外形、原料、制作工艺、口感），选用打比方、列数字等说明方法增强说明效果；最后组织语言，控制字数，突出说明性，避免过多抒情或记叙。
【解析】
本题需按以下步骤完成写作：1. 选材：选择自己熟悉的家乡特产或小吃，保证内容真实可感；2. 定说明角度：围绕事物特征，选取1-2个核心角度展开，如介绍糖画可从原料、制作、外形入手；3. 运用说明方法：恰当使用打比方（如“糖画的龙身像流动的琥珀”）、列数字（如“每块糖画用糖约50克”）等方法，使说明更准确生动；4. 控字数：语言简洁，200字左右，以说明为主要表达方式。
【答案】
我家乡的桂花糕是江南特色传统小吃，距今已有三百多年的制作历史。它整体呈规整的菱形，边长约五厘米，厚度不到一厘米，通体是莹润的米白色，表面均匀撒着一层金闪闪的干桂花，像落了细碎的星光。制作桂花糕的原料十分简单，只需要精选的晚粳米、白砂糖和当年新鲜采摘的金桂花，经过磨粉、拌糖、铺料、蒸制四道工序，二十分钟左右就能出炉。刚蒸好的桂花糕入口松软清甜，桂花的香气顺着舌尖漫开，甜而不腻，老少皆宜。
【知识点】
说明文写作、说明方法运用
【点评】
本题结合生活实际，考查学生对说明性文体的掌握情况，要求学生将所学说明方法运用到写作中，贴近学生生活，易于学生发挥，能有效检验学生的说明性写作能力。
【难度系数】
0.6