5. 在学习完测量物质的密度之后，小刚同学希望通过用所学知识测量出苹果的密度，他选取了托盘天平、溢水杯、烧杯、筷子等器材。($\rho_{水}=1\ \mathrm{g/cm}^3$)

(1)小刚将天平放置于水平桌面上，移动游码至标尺左侧零刻度线处，发现分度盘指针向左偏转，这时应将平衡螺母向（填“左”或“右”）调节，才能使横梁水平平衡。
(2)横梁水平平衡后，把苹果放在左盘，用镊子向右盘加减砝码并调节游码，此时砝码的质量和游码的位置如图甲所示，则苹果的质量$m=\_\_\_\_\_\_\mathrm{g}$。
(3)测量苹果的体积时，小刚发现不能将苹果直接放入量筒中，于是他取来一个溢水杯和一个小烧杯，操作步骤如下：
①用天平测出小烧杯的质量$m_{1}=40\ \mathrm{g}$；
②在溢水杯中装满水，如图乙所示；
③用筷子将苹果按入水中，用小烧杯接住溢出的水，如图丙所示；
④当水不再流出时，用天平测出小烧杯和溢出水的总质量$m_{2}=280\ \mathrm{g}$；
由此可知，苹果的体积$V=\_\_\_\_\_\_\mathrm{cm}^3$；苹果的密度$\rho=\_\_\_\_\_\_\mathrm{g/cm}^3$。
(4)用以上方法测量苹果的密度，会导致测量值与真实值相比（填“偏大”“偏小”或“不变”）。

解：
(1) 天平调平时，分度盘指针向左偏转，应将平衡螺母向右调节。
答案：右
(2) 苹果的质量等于砝码总质量与游码对应刻度值之和：
$m=100\ \mathrm{g}+50\ \mathrm{g}+20\ \mathrm{g}+20\ \mathrm{g}+5\ \mathrm{g}+2\ \mathrm{g}=197\ \mathrm{g}$
答案：197
(3) 溢出水的质量：
$m_{\mathrm{溢水}}=m_2 - m_1=280\ \mathrm{g}-40\ \mathrm{g}=240\ \mathrm{g}$
苹果完全浸没在水中，苹果的体积等于溢出水的体积：
$V=V_{\mathrm{溢水}}=\frac{m_{\mathrm{溢水}}}{\rho_{\mathrm{水}}}=\frac{240\ \mathrm{g}}{1\ \mathrm{g/cm}^3}=240\ \mathrm{cm}^3$
苹果的密度：
$\rho=\frac{m}{V}=\frac{197\ \mathrm{g}}{240\ \mathrm{cm}^3}\approx0.82\ \mathrm{g/cm}^3$
答案：240；0.82
(4) 实验中筷子浸入水中也会排开一部分水，导致测得的溢出水体积大于苹果的实际体积，即体积测量值偏大，由$\rho=\frac{m}{V}$可知，苹果密度的测量值偏小。
答案：偏小

6. 小明想测量健身球的密度，他利用电子秤、烧杯和水进行了如下实验。

(1)如图甲，在烧杯中加入适量的水，测得烧杯和水的总质量为420 g；
(2)如图乙，将健身球缓慢放入水中(水未溢出)，静止时在烧杯外壁水面位置做标记，并测得烧杯、水和健身球的总质量为500.6 g；
(3)如图丙，取出健身球后，测得烧杯和剩余水的质量为418 g；
(4)如图丁，加水至标记处，测得烧杯和水的总质量为485 g。
根据上述实验数据计算出健身球的质量为 g，健身球的密度为 g/cm³。在图丙所示的实验中，取出健身球时会带出一些水，这会使测量结果与真实值相比（填“偏大”“偏小”或“不变”）。

$\boldsymbol{80.6}$；$\boldsymbol{1.2}$；$\boldsymbol{偏小}$

解：
健身球的质量：
$m = m_乙 - m_甲 = 500.6\ \mathrm{g} - 420\ \mathrm{g} = 80.6\ \mathrm{g}$
添加的水的质量：
$m_{\mathrm{加水}} = m_丁 - m_丙 = 485\ \mathrm{g} - 418\ \mathrm{g} = 67\ \mathrm{g}$
健身球的体积等于添加的水的体积：
$V = V_{\mathrm{加水}} = \frac{m_{\mathrm{加水}}}{\rho_{\mathrm{水}}} = \frac{67\ \mathrm{g}}{1\ \mathrm{g/cm}^3} = 67\ \mathrm{cm}^3$
健身球的密度：
$\rho = \frac{m}{V} = \frac{80.6\ \mathrm{g}}{67\ \mathrm{cm}^3} = 1.2\ \mathrm{g/cm}^3$
取出健身球时带出部分水，会导致需要加入更多的水才能到达标记处，测得的健身球体积偏大，健身球质量测量准确，由$\rho=\frac{m}{V}$可知，最终密度测量结果偏小。