1. 下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）的主要营养成分：

（1）根据上表可知，食物有利于防治夜盲症，食物能提供较多的能量，食物适宜坏血病患者食用，食物有利于防治骨质疏松症。
（2）长期以食物D作为主食易患。

1.（1）B A E A （2）夜盲症

2. 小明找到如下材料，并设计了一个实验，测定白菜和苹果中维生素C含量的高低，请完成他的实验报告。
（1）实验材料：白菜、苹果、榨汁机、小烧杯（2个）、小试管（2支）、高锰酸钾溶液（提示：维生素C有一种奇妙的特性——它的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，用量就越少）、滴管（2支）。
（2）实验步骤：


。
（3）实验结论：如果所用白菜汁液的滴数少于苹果汁液的滴数，说明。

2.（2）选新鲜的白菜和苹果，用榨汁机榨出汁液，将两种新鲜的汁液分别倒入2只小烧杯中；取2支小试管，分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升；用两支滴管分别吸取白菜汁液和苹果汁液，分别逐滴滴入两支试管中，直至高锰酸钾溶液颜色褪去，记录所用两种汁液的滴数 （3）白菜维生素C含量高