2. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜，其灭火的原理是；堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理是；当森林发生火灾时，可设置防火隔离带，其灭火原理是。

2. 隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下 使可燃物与其他物品隔离

【分析】
首先明确灭火的三个核心原理：①隔绝氧气（或空气）；②使温度降到可燃物的着火点以下；③清除或隔离可燃物。再结合每个场景的灭火方法，对应匹配原理：油锅中的油着火用锅盖或蔬菜，是通过覆盖隔绝氧气；纸箱着火用水浇，水蒸发吸热降低温度至着火点以下；森林火灾设防火隔离带，是隔离可燃物与未燃烧区域。
【解析】
1. 炒菜时油锅中的油着火，用锅盖盖灭或放入较多蔬菜，都是通过覆盖可燃物，隔绝氧气（或空气），破坏燃烧的条件从而灭火；
2. 堆放杂物的纸箱着火时，用水浇灭，水蒸发吸收热量，使温度降低到可燃物（纸箱）的着火点以下，达到灭火目的；
3. 森林火灾设置防火隔离带，是将燃烧区域的可燃物与其他未燃烧的可燃物隔离开，属于使可燃物与其他物品隔离的灭火原理。
【答案】
隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下 使可燃物与其他物品隔离
【知识点】
灭火的原理
【点评】
本题结合生活中的常见灭火实例，考查灭火的基本原理，属于化学与生活模块的基础知识点，注重理论联系实际，难度较低。
【难度系数】
0.8

3.同学们学习了燃烧与灭火后,在实验室设计并完成了如下实验,以探究灭火的原理。

(1)实验方法:点燃三支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加入适量碳酸钠和盐酸。
(2)实验原理:Ⅲ中反应的化学方程式为。
(3)实验现象:Ⅱ中蜡烛正常燃烧,Ⅰ和Ⅲ中蜡烛熄灭,Ⅲ中的现象还有。
(4)实验结论:由该实验得出灭火的原理是。

3.(2)2HCl+Na₂CO₃=2NaCl+H₂O+CO₂↑ (3)迅速产生大量气泡 (4)隔绝氧气(或空气)

【分析】
要解决这道题，需结合燃烧条件和灭火原理分析实验：Ⅰ中扣烧杯会隔绝氧气，蜡烛熄灭；Ⅱ中烧杯敞口有充足氧气，蜡烛正常燃烧；Ⅲ中碳酸钠与盐酸反应生成二氧化碳，二氧化碳不支持燃烧且隔绝氧气，使蜡烛熄灭，同时反应会产生大量气泡。需明确反应的化学方程式、实验额外现象及灭火核心原理。
【解析】
(2) Ⅲ中碳酸钠与盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为：$\ce{2HCl + Na_{2}CO_{3}=2NaCl + H_{2}O + CO_{2}↑}$。
(3) 碳酸钠和盐酸反应会迅速产生大量二氧化碳气体，因此除蜡烛熄灭外，还会观察到烧杯内迅速产生大量气泡。
(4) Ⅰ中隔绝氧气使蜡烛熄灭，Ⅲ中反应生成二氧化碳隔绝氧气使蜡烛熄灭，因此灭火的原理是隔绝氧气（或空气）。
【答案】
(2)$\ce{2HCl + Na_{2}CO_{3}=2NaCl + H_{2}O + CO_{2}↑}$；(3)迅速产生大量气泡；(4)隔绝氧气(或空气)
【知识点】
燃烧与灭火原理、化学方程式书写
【点评】
本题通过实验探究考查灭火原理和化学反应方程式书写，结合实验现象分析灭火的核心条件，属于基础实验题，侧重基础知识的应用。
【难度系数】
0.6

4.作为中学生应该具备应对火灾的安全知识。如果发现火险或遭遇火灾,一定不要慌张,要沉着应对,并立即拨打火警电话。如果火势不大,可根据可燃物及起火原因等现场情况,选择将火扑灭;如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应采取必要的自救措施,如采用捂住口鼻等方式迅速离开着火区域。

4. 119 合适的方法和灭火器材 湿毛巾

【分析】本题考查火灾应对的基本安全常识，需牢记火警电话、小火灭火的正确做法及火场自救的有效措施。首先回忆我国火警电话的固定号码，再结合火势大小对应不同的处理方式，火势较小时需根据现场情况选择合适的灭火手段，火势大时要做好防烟尘的自救措施。
【解析】我国统一的火警报警电话为119，发现火险需立即拨打；火势不大时，要结合起火原因和可燃物情况，选择合适的灭火方法或灭火器材扑灭；火势较大时，为避免吸入有毒有害烟尘，应用湿毛巾捂住口鼻迅速撤离。
【答案】119；合适的方法和灭火器材；湿毛巾
【知识点】安全常识；燃烧与灭火
【点评】本题为基础识记类题目，紧密联系生活实际，考查中学生应掌握的火灾应对基本技能，难度较低。
【难度系数】0.8

5.某同学拿了一瓶酒精,打开盖放在空气中,他发现酒精虽然与空气接触,但并未燃烧,请你帮他分析一下可能的原因是 【 】

A.液态物质不能燃烧
B.与氧气接触少
C.酒精具有挥发性,不能燃烧
D.温度低于酒精的着火点

5.D

【分析】首先明确燃烧需要同时满足三个条件：①物质是可燃物；②与氧气（或空气）接触；③温度达到可燃物的着火点。题目中酒精是可燃物，且与空气接触，未燃烧的原因只能是温度未达到酒精的着火点。再逐一分析选项：A选项，液态的酒精是可燃物，能燃烧，错误；B选项，打开瓶盖放在空气中，酒精与氧气接触充足，错误；C选项，酒精具有可燃性，能燃烧，错误；D选项，温度低于酒精的着火点，不满足燃烧条件，正确。
【解析】根据燃烧的三个条件（可燃物、与氧气接触、温度达到着火点）分析选项：A项，酒精是液态可燃物，可燃烧，排除；B项，酒精置于空气中，与氧气接触充分，排除；C项，酒精具有可燃性，能燃烧，排除；D项，酒精虽为可燃物且与空气接触，但温度未达到其着火点，不满足燃烧条件，故未燃烧，正确。
【答案】D
【知识点】燃烧的条件
【点评】本题考查燃烧条件的实际应用，需牢记燃烧三要素，结合题目信息排除错误选项即可，属于基础题。
【难度系数】0.8

6. 下列有关实验图的说法正确的是 【 】


A.红磷燃烧,产生大量白烟
B.向水中白磷通入氧气,白磷会燃烧
C.热水的作用只是提供热量
D.可燃物温度达到着火点即可燃烧

6.B

【分析】要解决这道题，需明确燃烧的三个必要条件：①物质为可燃物；②与氧气（或空气）接触；③温度达到可燃物的着火点，三者必须同时满足，缺一不可。结合实验图中各物质的属性、所处环境，逐一分析选项即可判断对错。
【解析】根据燃烧的三个条件，对各选项分析如下：
选项A：红磷是可燃物，但红磷的着火点约为240℃，实验中热水温度仅为80℃，未达到红磷的着火点，因此红磷不会燃烧，A错误；
选项B：水中的白磷是可燃物，80℃已达到白磷的着火点，若向水中白磷通入氧气，白磷同时满足燃烧的三个条件，会发生燃烧，B正确；
选项C：热水的作用有两个，一是给铜片上的可燃物提供热量，二是隔绝水中白磷与氧气的接触，并非仅提供热量，C错误；
选项D：可燃物燃烧需要同时满足三个条件，仅温度达到着火点，缺少与氧气接触的话，可燃物无法燃烧，D错误。
【答案】B
【知识点】燃烧的条件
【点评】本题通过实验装置考查燃烧条件的应用，需准确掌握燃烧的三个必要条件，结合实验细节分析选项，属于基础实验题，侧重对核心知识点的理解应用。
【难度系数】0.6