一、轻松算吧。
$0.25×50\% =$
$\frac{2}{49}×17 =$
$60×\frac{5}{2}×80\% =$
$990÷\frac{11}{12}×\frac{1}{4} =$
$\frac{1}{8}×3.6 =$
$3000×1.8\% =$
$3.14×3^2 =$
$0.04÷60\%×300 =$
$0.25×50\% =$
$\frac{2}{49}×17 =$
$60×\frac{5}{2}×80\% =$
$990÷\frac{11}{12}×\frac{1}{4} =$
$\frac{1}{8}×3.6 =$
$3000×1.8\% =$
$3.14×3^2 =$
$0.04÷60\%×300 =$
答案
$0.25×50\% = 0.125$
$\frac{2}{49}×17 = \frac{34}{49}$
$60×\frac{5}{2}×80\% = 120$
$990÷\frac{11}{12}×\frac{1}{4} = 270$
$\frac{1}{8}×3.6 = 0.45$
$3000×1.8\% = 54$
$3.14×3^2 = 28.26$
$0.04÷60\%×300 = 20$
$\frac{2}{49}×17 = \frac{34}{49}$
$60×\frac{5}{2}×80\% = 120$
$990÷\frac{11}{12}×\frac{1}{4} = 270$
$\frac{1}{8}×3.6 = 0.45$
$3000×1.8\% = 54$
$3.14×3^2 = 28.26$
$0.04÷60\%×300 = 20$
二、基础趣练。
学龄儿童应积极学习营养健康知识,主动参与食物的选择和制作,提高营养健康素养,在一般人群膳食指南的基础上,吃好早餐,合理选择零食,不喝含糖饮料,积极进行身体活动,保持体重适宜增长。学龄儿童需遵循的主要准则如下:

请你根据儿童营养均衡要求及上面统计表中的内容,设计一份“儿童一周营养均衡食谱”。(在作业本上完成后粘贴在本页)
学龄儿童应积极学习营养健康知识,主动参与食物的选择和制作,提高营养健康素养,在一般人群膳食指南的基础上,吃好早餐,合理选择零食,不喝含糖饮料,积极进行身体活动,保持体重适宜增长。学龄儿童需遵循的主要准则如下:
请你根据儿童营养均衡要求及上面统计表中的内容,设计一份“儿童一周营养均衡食谱”。(在作业本上完成后粘贴在本页)
答案
儿童一周营养均衡食谱
周一
早餐:全麦面包2片、煮鸡蛋1个、温牛奶300mL、清炒小青菜1小份
午餐:杂粮米饭1碗、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、豆腐紫菜汤
晚餐:小米粥1碗、猪肉白菜包子1个、凉拌黄瓜
两餐间加餐:原味核桃2个、苹果1个
周二
早餐:燕麦粥1碗、蒸南瓜1块、煮鸡蛋1个、纯牛奶300mL
午餐:大米饭1碗、土豆炖牛肉、清炒油麦菜、番茄鸡蛋汤
晚餐:玉米馒头1个、韭菜炒鸡蛋、萝卜排骨汤1小碗
两餐间加餐:原味酸奶100mL、橙子1个
周三
早餐:蔬菜瘦肉面1碗、煮鸡蛋1个、温纯牛奶300mL
午餐:藜麦米饭1碗、白灼虾、清炒菠菜、冬瓜虾仁汤
晚餐:红薯粥1碗、胡萝卜炒肉丝、凉拌木耳
两餐间加餐:巴旦木2颗、梨1个
周四
早餐:甜玉米1根、鸡蛋羹1份、热牛奶300mL、小番茄6个
午餐:大米饭1碗、红烧鸡块、清炒生菜、丝瓜蛋汤
晚餐:荞麦馒头1个、香菇炒青菜、鲫鱼豆腐汤1小碗
两餐间加餐:无糖纯豆浆1杯、草莓适量
周五
早餐:青菜鸡蛋疙瘩汤1碗、蒸山药1段、纯牛奶300mL
午餐:杂粮米饭1碗、虾仁滑蛋、清炒娃娃菜、海带豆腐汤
晚餐:南瓜粥1碗、芹菜炒香干、酱牛肉少量
两餐间加餐:腰果2个、香蕉1根
周六
早餐:蔬菜鸡蛋煎饼1份、热牛奶300mL、猕猴桃1个
午餐:大米饭1碗、低糖版可乐鸡翅、清炒茼蒿、番茄豆腐汤
晚餐:紫薯1个、萝卜丝炒肉、小米粥1碗
两餐间加餐:原味奶酪1小块、蓝莓适量
周日
早餐:豆沙包1个、煮鸡蛋1个、热牛奶300mL、清炒娃娃菜1小份
午餐:杂粮米饭1碗、清淡版水煮肉片、清炒芦笋、鲜菌汤
晚餐:绿豆粥1碗、韭菜鸡蛋饺子6个、凉拌紫甘蓝
两餐间加餐:花生2粒、火龙果1块
每日额外饮用800~1400mL白开水,不饮用含糖饮料,每日安排1小时以上中高强度户外活动,每日屏幕时长不超过2小时。
答:该食谱符合学龄儿童营养均衡要求,完全匹配给出的膳食准则,可作为儿童一周营养均衡食谱使用。
周一
早餐:全麦面包2片、煮鸡蛋1个、温牛奶300mL、清炒小青菜1小份
午餐:杂粮米饭1碗、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、豆腐紫菜汤
晚餐:小米粥1碗、猪肉白菜包子1个、凉拌黄瓜
两餐间加餐:原味核桃2个、苹果1个
周二
早餐:燕麦粥1碗、蒸南瓜1块、煮鸡蛋1个、纯牛奶300mL
午餐:大米饭1碗、土豆炖牛肉、清炒油麦菜、番茄鸡蛋汤
晚餐:玉米馒头1个、韭菜炒鸡蛋、萝卜排骨汤1小碗
两餐间加餐:原味酸奶100mL、橙子1个
周三
早餐:蔬菜瘦肉面1碗、煮鸡蛋1个、温纯牛奶300mL
午餐:藜麦米饭1碗、白灼虾、清炒菠菜、冬瓜虾仁汤
晚餐:红薯粥1碗、胡萝卜炒肉丝、凉拌木耳
两餐间加餐:巴旦木2颗、梨1个
周四
早餐:甜玉米1根、鸡蛋羹1份、热牛奶300mL、小番茄6个
午餐:大米饭1碗、红烧鸡块、清炒生菜、丝瓜蛋汤
晚餐:荞麦馒头1个、香菇炒青菜、鲫鱼豆腐汤1小碗
两餐间加餐:无糖纯豆浆1杯、草莓适量
周五
早餐:青菜鸡蛋疙瘩汤1碗、蒸山药1段、纯牛奶300mL
午餐:杂粮米饭1碗、虾仁滑蛋、清炒娃娃菜、海带豆腐汤
晚餐:南瓜粥1碗、芹菜炒香干、酱牛肉少量
两餐间加餐:腰果2个、香蕉1根
周六
早餐:蔬菜鸡蛋煎饼1份、热牛奶300mL、猕猴桃1个
午餐:大米饭1碗、低糖版可乐鸡翅、清炒茼蒿、番茄豆腐汤
晚餐:紫薯1个、萝卜丝炒肉、小米粥1碗
两餐间加餐:原味奶酪1小块、蓝莓适量
周日
早餐:豆沙包1个、煮鸡蛋1个、热牛奶300mL、清炒娃娃菜1小份
午餐:杂粮米饭1碗、清淡版水煮肉片、清炒芦笋、鲜菌汤
晚餐:绿豆粥1碗、韭菜鸡蛋饺子6个、凉拌紫甘蓝
两餐间加餐:花生2粒、火龙果1块
每日额外饮用800~1400mL白开水,不饮用含糖饮料,每日安排1小时以上中高强度户外活动,每日屏幕时长不超过2小时。
答:该食谱符合学龄儿童营养均衡要求,完全匹配给出的膳食准则,可作为儿童一周营养均衡食谱使用。
三、妙想实践。
家中的长辈一日三餐营养均衡吗?如何给他们设计一份科学的“每日营养美食菜谱”?请查询中国老年人科学饮食相关资料,调查爷爷、奶奶、姥姥、姥爷等长辈每天摄入营养的情况,再设计。(在作业本上完成后粘贴在本页)
家中的长辈一日三餐营养均衡吗?如何给他们设计一份科学的“每日营养美食菜谱”?请查询中国老年人科学饮食相关资料,调查爷爷、奶奶、姥姥、姥爷等长辈每天摄入营养的情况,再设计。(在作业本上完成后粘贴在本页)
答案
经调查,家中长辈日常饮食油盐摄入偏多,优质蛋白、新鲜果蔬摄入不足,营养不均衡。
设计的每日营养美食菜谱:
早餐:
50g小米熬制的小米粥1碗,50g煮鸡蛋1个,100g凉拌生菜1小碟,50g全麦面粉制作的全麦馒头1个
午餐:
大米40g、糙米10g煮成的杂粮饭1碗,100g清蒸鲈鱼1份,150g清炒西兰花1份,50g豆腐搭配5g紫菜煮成的豆腐紫菜汤1小碗
晚餐:
大米30g、南瓜50g熬制的南瓜粥1碗,50g瘦猪肉搭配150g白萝卜清炖成萝卜炖肉1份,100g蒸山药1份
全天额外搭配:250ml温牛奶1杯,150g新鲜苹果1个
全天食用油总用量15g,食用盐总用量5g,满足老年人低盐低脂、补充优质蛋白、膳食纤维与钙质的营养需求。
答:该菜谱适配老年人身体需求,可帮助长辈实现一日三餐营养均衡。
设计的每日营养美食菜谱:
早餐:
50g小米熬制的小米粥1碗,50g煮鸡蛋1个,100g凉拌生菜1小碟,50g全麦面粉制作的全麦馒头1个
午餐:
大米40g、糙米10g煮成的杂粮饭1碗,100g清蒸鲈鱼1份,150g清炒西兰花1份,50g豆腐搭配5g紫菜煮成的豆腐紫菜汤1小碗
晚餐:
大米30g、南瓜50g熬制的南瓜粥1碗,50g瘦猪肉搭配150g白萝卜清炖成萝卜炖肉1份,100g蒸山药1份
全天额外搭配:250ml温牛奶1杯,150g新鲜苹果1个
全天食用油总用量15g,食用盐总用量5g,满足老年人低盐低脂、补充优质蛋白、膳食纤维与钙质的营养需求。
答:该菜谱适配老年人身体需求,可帮助长辈实现一日三餐营养均衡。
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