学习任务一:观察种子的结构
自主学习
请仔细阅读课本 P65～P67 内容,在阅读的过程中,圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着解决下面的问题。
1. 完成观察菜豆种子和玉米种子的结构过程图。
(1)观察菜豆种子的结构

(2)观察玉米种子的结构

2. 菜豆种子和玉米种子的种皮起到什么作用?
3. 遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？这说明了胚乳具有什么作用？
4. 胚包括哪些结构？它具有什么功能？

1. (1) 外形 种皮 子叶 放大镜
(2) 外形 纵向 胚乳
2. 种皮可以保护里面幼嫩的胚。
3. 胚乳中含有大量的淀粉。胚乳储存营养物质。
4. 胚轴、胚芽、胚根和子叶组成胚。胚是新植物的幼体，能发育成新植株。

【分析】
本题围绕观察种子结构的实验及种子的核心知识点展开，解题时需结合课本中观察菜豆、玉米种子结构的实验步骤，以及种皮、胚乳、胚的结构与功能等内容，逐一对应问题作答。先回忆实验操作的关键环节，再结合淀粉的特性、种子各结构的作用等知识点，明确每个问题的答案。
【解析】
1. 观察种子结构的过程：(1)观察菜豆种子时，先观察外形，剥去种皮，分开子叶，用放大镜观察内部结构；(2)观察玉米种子时，先观察外形，纵向剖开，可观察到胚乳结构。
2. 种皮的作用：保护内部幼嫩的胚。
3. 淀粉遇碘变蓝，玉米胚乳遇碘变蓝说明胚乳中含有大量淀粉，胚乳的作用是储存营养物质。
4. 胚由胚轴、胚芽、胚根和子叶组成，是新植物的幼体，能发育成新植株。
【答案】
1. (1) 外形 种皮 子叶 放大镜；(2) 外形 纵向 胚乳；2. 种皮可以保护里面幼嫩的胚；3. 胚乳中含有大量的淀粉，胚乳储存营养物质；4. 胚轴、胚芽、胚根和子叶组成胚，胚是新植物的幼体，能发育成新植株。
【知识点】
种子的结构、胚的功能、淀粉的特性
【点评】
本题为生物学科基础题，聚焦观察种子结构的实验操作及种子核心结构的知识点，旨在巩固学生对种子结构的理解，难度较低，适合夯实基础。
【难度系数】
0.8

合作探究
像苔藓植物、蕨类植物这样靠孢子繁殖后代的植物属于孢子植物。被子植物中，像玉米一样，种子具有一片子叶的植物称为单子叶植物；像菜豆一样，种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物。孢子和种子有什么区别？双子叶植物和单子叶植物的种子有哪些异同点呢？请分组探究，完成下面的活动。
活动1:列表比较孢子和种子的区别。

活动2:列表比较双子叶植物和单子叶植物的种子结构异同点。

活动1: 细胞 器官 弱 强 温暖潮湿 休眠
活动2: 两 一 子叶 胚乳 储存营养物质 种皮 胚

【分析】
本题是关于孢子与种子的区别、双子叶和单子叶植物种子结构异同的探究题。解题时，需先明确孢子和种子的生物学定义及特性：孢子是生殖细胞，种子是生殖器官，二者在生命力、适应环境能力、萌发条件等方面存在差异；再回忆双子叶与单子叶植物种子的结构特点，从子叶数量、胚乳有无、营养储存部位、共同结构等角度对比，即可完成填空。
【解析】
活动1：孢子是具有繁殖功能的生殖细胞，属于细胞层次；种子是由胚珠发育而来的生殖器官，属于器官层次。孢子的生命力弱，仅能在温暖潮湿的环境中萌发，无休眠期；种子的生命力强，适应环境能力强，具有休眠特性，能度过不良环境。因此依次填写：细胞、器官、弱、强、温暖潮湿、休眠。
活动2：双子叶植物种子的子叶有2片，无胚乳，营养物质储存在子叶中；单子叶植物种子的子叶有1片，有胚乳，营养物质储存在胚乳中；二者的共同结构是种皮和胚（胚是新植物的幼体）。因此依次填写：两、一、子叶、胚乳、储存营养物质、种皮、胚。
【答案】
活动1: 细胞 器官 弱 强 温暖潮湿 休眠；活动2: 两 一 子叶 胚乳 储存营养物质 种皮 胚
【知识点】
孢子与种子的区别；双子叶和单子叶植物种子的结构
【点评】
本题以探究活动的形式考查基础生物学概念，要求学生准确识记孢子、种子的特性及两类种子的结构差异，属于难度适中的基础题，适合学生巩固相关知识点。
【难度系数】
0.6