9. 西蓝花的营养价值较高,但采摘后易
失水、失绿变黄,新鲜度降低,品质下
降。某兴趣小组以叶绿素含量每克
西蓝花所含叶绿素的质量为指标,
研究了用LED红蓝光照射对西蓝花
保鲜效果的影响,实验过程如下。

①挑选一定数量的西蓝花,随机均分
为A、B两组。
②将两组西蓝花分别放入两个试验
箱,置于$4\ \mathrm{°C}$、湿度适宜的同一贮
藏环境中。A组西蓝花不进行光
照,B组西蓝花采用LED红蓝光持
续照射。
③在第0、2、4、6、8天,从每组随机取
3颗西蓝花,测定并记录其叶绿素
含量。
④多次重复实验,统计并处理实验数
据,结果如图所示。
请回答:
(1)为减少实验材料差异对实验结果
的影响,应挑选一定数量
写出一点相近的
西蓝花进行实验。
(2)兴趣小组认为LED红蓝光照射
能缓解西蓝花失绿变黄。据图分
析,其依据是
。
(3)根据上述实验判断,用LED红蓝
光照射的处理是否适用于各种水
果和蔬菜的保鲜,并说明理由:
。

9.(1)新鲜度、大小、生长状况
(2)相同时间内,A组叶绿素含量明显低于B组
(3)不能,未用其他蔬菜水果重复实验得到普遍规律

【分析】
这是一道结合生活实际的生物探究实验题，解题可以按三个小问的逻辑逐步推进：
1. 第一问：对照实验的核心要求是控制单一变量，本实验的自变量是是否用LED红蓝光照射，其余可能干扰实验结果的无关变量都要尽可能保持一致，所以挑选西蓝花时要选择新鲜度、大小、生长状况等属性相近的个体，避免材料本身的差异影响实验结论。
2. 第二问：西蓝花失绿变黄的直接原因是叶绿素含量下降，要证明LED红蓝光能缓解该现象，只需要对比两组的叶绿素变化：观察图像可知相同贮藏时间下，不照光的A组叶绿素含量始终远低于照光的B组，说明B组叶绿素流失速度更慢，符合缓解失绿的结论。
3. 第三问：判断实验结论的适用范围，要明确本实验仅以西蓝花为实验对象，没有对其他果蔬开展验证实验，无法得到适用于所有果蔬的普遍规律，因此不能随意推广。
【解析】
(1) 为了排除实验材料自身差异对结果的干扰，遵循单一变量原则，需要挑选新鲜度、大小、生长状况等方面相近的西蓝花开展实验。
(2) 叶绿素含量降低是西蓝花失绿变黄的直接原因，从曲线数据可以看出，相同贮藏时间内，不进行光照的A组叶绿素含量明显低于接受LED红蓝光照射的B组，说明LED红蓝光照射可以减缓叶绿素的流失，因此能缓解西蓝花失绿变黄。
(3) 本实验仅以西蓝花作为研究对象，没有对其他种类的水果、蔬菜进行重复实验，无法证明该处理对所有果蔬都有效，因此该处理不适用于各种水果和蔬菜的保鲜。
【答案】
(1) 新鲜度、大小、生长状况
(2) 相同时间内,A组叶绿素含量明显低于B组
(3) 不能,未用其他蔬菜水果重复实验得到普遍规律
【知识点】
对照实验设计，变量控制，实验结果分析
【点评】
本题结合西蓝花保鲜的生活场景，考察探究实验的核心原则，既要求学生能从曲线图中提取有效信息推导结论，也要求学生理解生物实验结论的严谨性，不能随意扩大实验结论的适用范围，整体贴合基础实验考点。
【难度系数】
0.7