5. 生活处处有物理,留心观察皆学问。病人高烧时,我们经常采用物理疗法,有的往病人身体上擦抹酒精,也有的在病人头上冷敷冰袋。其中的道理：前者是；后者是。

【解析】：
这道题目考查的是汽化和熔化的物理现象以及它们在日常生活中的应用。题目描述了两种物理降温的方法：往病人身体上擦抹酒精和在病人头上冷敷冰袋。我们需要分析这两种方法背后的物理原理。
对于往病人身体上擦抹酒精的情况，酒精在常温下可以迅速蒸发，蒸发是一个吸热过程，即液态变为气态需要吸收热量，因此可以带走病人身体上的热量，达到降温的效果。
对于在病人头上冷敷冰袋的情况，冰袋中的冰在常温下会逐渐熔化，熔化也是一个吸热过程，即固态变为液态需要吸收热量，因此同样可以带走病人头部的热量，起到降温的作用。
【答案】：
前者是利用酒精蒸发吸热；后者是利用冰熔化吸热。

6. 做“纸杯烧水”实验时,小科用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯,一段时间后水沸腾了。水沸腾的过程中,他多次测得水温为97.5℃,这说明当地水的沸点为；他把蜡烛移开,水停止沸腾,这说明水沸腾需要热量。

【解析】：
这个问题主要考查的是汽化的知识点，特别是关于水的沸点和沸腾的条件。题目描述了一个“纸杯烧水”的实验，其中涉及到用蜡烛火焰加热纸杯中的水，并观察水的沸腾现象。
首先，需要理解沸点的概念。沸点是指液体在特定压力下从液态转变为气态的固定温度。在这个实验中，小科多次测得水温为97.5℃，并且这个温度是水沸腾时的温度，因此可以判断当地水的沸点就是97.5℃。
其次，需要理解沸腾的条件。沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，它需要持续吸收热量才能维持。在这个实验中，当蜡烛移开，水就停止了沸腾，这说明水沸腾需要持续吸收热量。
【答案】：
97.5℃；吸收

7. 小李同学观看表演“从沸腾的油锅中取铁球”后,得知锅中的“油”是油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点为60℃,当温度达到℃时,锅中的“油”就沸腾了；继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度(选填“会”或“不会”)升高,当后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了。

【解析】：
本题主要考查液体沸腾的特点和条件。首先，需要知道液体沸腾时温度的特点，即液体沸腾时吸收热量但温度保持不变。其次，要了解不同液体的沸点，以及混合液体中各组成成分的沸点对整体沸腾温度的影响。最后，根据题目描述，分析“油”和“醋”混合液体的沸腾过程及其温度变化。
对于锅中的“油”，由于它是油和醋的混合液体，因此其沸腾温度将由醋的沸点决定，因为醋的沸点低于油的沸点。当温度达到醋的沸点时，醋开始沸腾，此时若继续加热，由于液体沸腾时温度保持不变，所以“油”和放入其中的铁球的温度不会升高。但是，当醋全部汽化后，只剩下油时，油的温度将继续升高，此时就不可能赤手从油锅中取铁球了。
【答案】：
60；不会；醋全部汽化。

8. 科学小组在“比较水和盐水沸腾特点”的实验中,分别用相同的酒精灯加热质量和初温都相同的水和盐水。
(1)图甲是某小组同学组装的实验装置,安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部,此时应适当将A处向进行调整。
(2)实验前,为了缩短加热时间,可以采取的方法是。
(3)根据实验数据画出水和盐水的温度随时间变化的图像,如图乙所示。可知水的沸点是℃,水和盐水沸腾时的特点是吸收热量,温度。
(4)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,可以,观察水是否继续沸腾。
(5)观察图乙后,小李同学想起妈妈在煮鸡蛋时会在水中加点儿盐,鸡蛋更容易熟,原因是。

【解析】：
本题主要考查了“比较水和盐水沸腾特点”的实验，涉及实验装置的调整、实验方法的优化、沸点的判断、沸腾特点的理解以及实际应用等方面。
（1）安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部，由于酒精灯需用外焰加热，所以要确保温度计的玻璃泡完全浸入液体且不接触容器底和壁，此时要适当将A处向上进行调整。
（2）实验前，为了缩短加热时间，可以从减少热量散失、提高初始温度、减少液体质量等方面考虑。减少质量或提高水的初温都可以减少加热时间。
（3）根据图像，水在沸腾过程中温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点。从图中可以看出，水的沸点是100℃。同时，水和盐水在沸腾时都需要吸收热量，但温度保持不变。
（4）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，可以采取的方法是停止加热（或移去酒精灯），然后观察水是否继续沸腾。如果水停止沸腾，说明沸腾过程需要吸热；如果水继续沸腾，说明沸腾过程不需要吸热。但根据常识和实验经验，我们知道沸腾过程是需要吸热的。
（5）观察图乙后，可以发现盐水的沸点比水高。因此，当在煮鸡蛋的水中加入盐后，水的沸点会升高，即水温可以更高而不沸腾。这样，鸡蛋在更高的温度下更容易熟。
【答案】：
（1）上
（2）减少质量（或提高水的初温）
（3）100；不变
（4）停止加热（或移去酒精灯）
（5）盐水的沸点比水高

9. 在“探究影响蒸发快慢的因素”的实验中,在四块相同的玻璃板上各滴上等量的水,如图A、B、C、D所示。两滴水 一滴水 甲 乙

(1)选择A、B两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与液体的______是否有关。
(2)选择______两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与液体的温度是否有关。
(3)选择A、D两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与水表面的空气流速是否有关。实验中如果利用电吹风来改变空气流速,______(选填“应该”或“不应该”)使用热风。
(4)某同学猜想水蒸发的快慢还可能与水的多少有关,于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水,如图甲、乙所示,结果发现甲图中的水先蒸发完,他依据谁先蒸发完,谁蒸发得快,得出结论：水蒸发的快慢与水的量有关,水越少,蒸发越快。他的依据和结论______(选填“正确”或“不正确”)。
【答案】：
(1)；
(2)；
(3)；
(4)。

【解析】：
本题主要考查影响蒸发快慢的因素，包括液体表面积、液体温度以及液体表面空气流速，同时考查控制变量法的应用以及实验设计的合理性判断。
(1)分析A、B两图，水的温度和表面空气流动速度相同，不同的是水的表面积，所以可以探究蒸发快慢与液体的表面积是否有关。
(2)要探究蒸发快慢与液体的温度是否有关，需要控制液体表面积和表面空气流动速度相同，改变液体温度。C图中用酒精灯加热，改变了水的温度，A、C两图符合要求，所以选择A、C两图进行实验探究。

(3)选择A、D两图探究蒸发快慢与水表面的空气流速是否有关时，要控制水的温度和表面积相同，改变空气流速。如果利用电吹风来改变空气流速，使用热风会同时改变空气流速和水的温度，不符合控制变量法的要求，所以不应该使用热风。
(4)在探究水蒸发的快慢与水的多少是否有关时，要控制水的温度、表面积和表面空气流动速度相同。而该同学在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，水的表面积不同，没有控制变量，所以他的依据和结论不正确。
【答案】：
(1)表面积；
(2)A、C；
(3)不应该；
(4)不正确。