1. 实验 化学变化和物理变化
活动目标
1. 了解化学变化和物理变化,在实验中感受其间的差异。
2. 初步学会对实验现象进行观察和描述。
活动准备
1. 在日常生活中,我们可以观察到水的三态变化,即________。
2. 请你列举日常生活中物质发生状态变化的实例。________
3. 活动用品：______
过程和方法
【实验 1 - 1】
|步骤和方法|现象|结论或解释|
|(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热,直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口(如教科书中图 1 - 1)。| | |
|(2)将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如教科书中图 1 - 2)。| | |
|(3)在一支试管中加入 1~2 mL 氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液(如教科书中图 1 - 3)。| | |
|(4)在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸(如教科书中图 1 - 4)。| | |

问题与交流
1. 什么是化学变化？什么是物理变化？请分别举例说明。________
2. 在本实验中,你是从哪些方面对实验现象进行观察和描述的？________
评价与反思________

活动准备1：固态、液态、气态；2：冰融化成水（合理即可）；3：试管、铁架台、酒精灯、玻璃片、烧杯、石蜡、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、大理石、稀盐酸。实验1-1表格：（1）现象：水沸腾，试管口有大量水蒸气，玻璃片上出现小水珠；结论：物理变化，没有新物质生成。（2）现象：石蜡逐渐熔化变为液态；结论：物理变化，没有新物质生成。（3）现象：产生蓝色絮状沉淀；结论：化学变化，有新物质生成。（4）现象：大理石表面产生大量气泡，大理石逐渐溶解；结论：化学变化，有新物质生成。问题与交流1：化学变化是有新物质生成的变化，如氢氧化钠与硫酸铜反应；物理变化是没有新物质生成的变化，如水沸腾。2：状态变化、颜色变化、是否有气体产生、是否有沉淀生成。评价与反思：通过实验能区分物理变化和化学变化，学会观察实验现象（合理即可）。

活动准备1考查水的三态，即固态、液态、气态；2列举状态变化实例，如冰融化；3活动用品根据实验步骤确定仪器和药品。实验表格中，（1）水沸腾水蒸气遇冷液化，为物理变化；（2）石蜡熔化，状态改变为物理变化；（3）氢氧化钠与硫酸铜反应生成蓝色沉淀，为化学变化；（4）大理石与盐酸反应产生气泡，为化学变化。问题与交流1区分化学变化（有新物质生成）和物理变化（无新物质生成）并举例；2从状态、颜色、气体、沉淀等方面观察现象。