①香蕉会变黑,真不怪人类不够好好爱惜它,因为它体内自带“黑化基因”——乙烯。香蕉成熟时内部乙烯含量升高,加速香蕉衰老变软,产生色素沉淀,果皮迅速踏上了“黑化”之路。
②研究表明,蓝光和紫光照射可以抑制香蕉内部乙烯释放,延长香蕉的贮存时间。所以如果你看到哪家水果店的香蕉上方照着蓝蓝紫紫的灯光,这是商家正在努力为香蕉保鲜。
③除了乙烯,导致香蕉变黑的“帮凶”还有难以控制的温度。对于温度变化极为敏感且动不动就“黑脸”的香蕉,是怎样跋山涉水却依然以最新鲜的状态出现在货架上的呢?
④新鲜保卫战,从离开树时就打响了。首先,香蕉在离开树时浑身还泛着青绿的光芒。然后,香蕉会被放入专门配制的药水中浸泡,以达到防腐保鲜的效果,再用清水进行二次清洗。处理后的香蕉要进行打包装箱运输。运输过程中,要保持运输环境通风良好,温度最好控制在12~14℃,空气相对湿度则为90~95%。这样,香蕉的成熟速度会减缓,果皮不易变黑或冻伤,同时能保持果肉的甜度和口感。到达目的地后,香蕉会即刻进入冷库。至此,香蕉的历险记告一段落。最让香蕉期待的就是来到售货架上与大家见面。
⑤香蕉在上货架前会经过催熟,因此摆上货架的香蕉一般呈现出最佳状态。原本你可能以为,尽快回到家冷藏或给香蕉通风,就可以延长香蕉的存放时间。很遗憾,当香蕉开始成熟后,无论通风还是冷藏,都无法改变其“黑化”的命运。
1 选文第①自然段主要是写。（1分）
2 从不同角度思考并提出问题▶阅读第①至③自然段后,同学们提出了一个问题,请
A. 联系生活实际提问 B. 针对文章写法提问 C. 针对文章内容提问

提出问题 提问角度(填序号)
①文章开头说:“果皮迅速踏上了‘黑化’之路。”这样写的好处是什么呢？
②
对于问题①,我的回答是:
3 阅读第④自然段,回答下列问题。（4分）
(1)香蕉新鲜保卫战共经历“未成熟时即采摘、、打包装箱运输控温保湿、”四个阶段。（2分）
(2)对“香蕉的历险记告一段落”中“历险记”理解最准确的是(2分) ()
A. 提前采摘香蕉,容易损伤外皮。
B. 从采摘到送到售货架前,保持香蕉新鲜。
C. 避免香蕉在催熟过程中过快变熟变软。
4 关于选文第⑤自然段语句的表达特点,以下理解不准确的是(2分) ()
A. “香蕉一般呈现出最佳状态”中的“一般”说明多数时候如此,但也可能有例外,体现表达的准确性、严谨性。
B. “原本你可能以为”中的“可能”有怀疑的意思,去掉后表达更准确。
C. “都无法改变其‘黑化’的命运”中的“都”表示全部、所有,体现表达准确。
5 乔乔家楼下新开了一家水果店,店长时常为如何延长香蕉的保鲜时间而发愁。请你结合文章内容,向店长提出两条可行的建议。（4分）

1 香蕉变黑的原因
解析 本题考查概括段落内容。从文中第①自然段“因为它体内自带‘黑化基因’——乙烯。香蕉成熟时内部乙烯含量升高,加速香蕉衰老变软,产生色素沉淀,果皮迅速踏上了‘黑化’之路”可知,选文第①自然段主要是写香蕉变黑的原因。
2 ①B ②示例:乙烯是如何让香蕉身上出现黑色斑点的呢？ C 运用了拟人的修辞手法,将香蕉变黑的过程比作人的黑化之路,生动形象地写出了香蕉在乙烯作用下迅速衰老变黑的过程。
解析 本题考查从不同角度提问与写法分析。问题①:文章开头说:“果皮迅速踏上了‘黑化’之路。”这样写的好处是什么呢? 抓住关键内容“这样写的好处”,可以知道这是针对文章写法的提问。具体来看,句中“‘黑化’之路”赋予香蕉以人的特征,是典型的拟人手法,其作用是使说明生动、形象、有趣。提问部分,可以联系生活实际或者是文章内容进行提问,注意角度不同即可。
3 (1)用药水浸泡并清洗 到达后进入冷库保存
(2)B
解析 本题考查段落内容理解。(1)从文中第④自然段“香蕉会被放入专门配制的药水中浸泡,以达到防腐保鲜的效果,再用清水进行二次清洗”可知,第二个阶段:用药水浸泡并清洗。依据文中第④自然段“到达目的地后,香蕉会即刻进入冷库。至此,香蕉的历险记告一段落”,说明进入冷库保存是香蕉新鲜保卫战运输环节后的关键步骤,对应第四个阶段。(2)从文中第④自然段“新鲜保卫战,从离开树时就打响了。……至此,香蕉的历险记告一段落”可知,整个段落详细描述了香蕉从离开树(采摘)开始,经过药水浸泡、清洗、打包装箱运输控温保湿,再到进入冷库等一系列过程,这些过程都是围绕保持香蕉新鲜展开的,“历险记”形象地将这一系列为保持香蕉新鲜所经历的过程比作一场冒险,重点在于保持香蕉新鲜直至送到售货架前,而非强调提前采摘损伤外皮。C项则仅涉及“催熟”这一个后期环节,不能涵盖运输、储存等多个阶段,同样片面。故选B。
4 B
解析 本题考查分析词句含义。第⑤自然段“原本你可能以为,尽快回到家冷藏或给香蕉通风,就可以延长香蕉的存放时间”可知,“可能”在此并非表示怀疑,而是体现推测语气,说明读者普遍存在的认知误区(即认为冷藏或通风能保鲜)。若去掉“可能”,句子变为“原本你以为”,语气会过于绝对,与原文旨在委婉指出常见误区的意图不符。因此,“可能”增强了表达的准确性、严谨性,而非去掉后表达更准确。故选B。
5 示例:①可以在摆放香蕉的货架上方安装发出蓝光或紫光的灯具。②在储存香蕉时,尽量将温度控制在12~14℃,并保持90~95%的空气相对湿度。
解析 本题考查联系生活实际迁移运用。文章第②自然段指出,蓝光和紫光能抑制香蕉自身乙烯的释放,从而延长其贮存时间。文章第④自然段又强调,合适的温度和湿度可以最大程度减缓香蕉的“黑化”速度,温度和湿度控制是其保鲜的关键。作答时,结合这两点给水果店店长提供具体、可操作的建议即可。