五、新素养文化意识 西安美食是味蕾的享受,也是穿越千年的文化象征。阅读材料,完成下列任务。(14分)

(一)阅读材料,选出制作美食需要用到的餐具。(8分)

1. Hot oil noodles: ___
2. Chinese hamburger: ___
(二)阅读材料,判断正(T)误(F)。(6分)
( )1. We can put some fruit on the hot oil noodles.
( )2. People called the Chinese hamburger "Han Mo" in the Ming Dynasty.
( )3. We can read the material in the food part of the newspaper.
(一)阅读材料,选出制作美食需要用到的餐具。(8分)
1. Hot oil noodles: ___
2. Chinese hamburger: ___
(二)阅读材料,判断正(T)误(F)。(6分)
( )1. We can put some fruit on the hot oil noodles.
( )2. People called the Chinese hamburger "Han Mo" in the Ming Dynasty.
( )3. We can read the material in the food part of the newspaper.
答案
(一)1. A, C
2. B, D
(二)1. F
2. F
3. T
2. B, D
(二)1. F
2. F
3. T
解析
(一)1. 根据制作Hot oil noodles的步骤"Put the noodles in a bowl."和"Stir all the things with chopsticks.",可知需要用到碗(A)和筷子(C)。
2. 根据制作Chinese hamburger的步骤"Use the knife to cut the mantou in half."和"Put some sauce with a spoon.",可知需要用到刀(D)和勺子(B)。
(二)1. 材料中制作油泼面仅提到可放蔬菜、肉和香料,未提及水果,所以表述错误。
2. 材料表明肉夹馍在秦朝(Qin Dynasty)被叫做"Han Mo",而非明朝(Ming Dynasty),所以表述错误。
3. 本文是关于美食的介绍,因此可以在报纸的美食板块读到,表述正确。
2. 根据制作Chinese hamburger的步骤"Use the knife to cut the mantou in half."和"Put some sauce with a spoon.",可知需要用到刀(D)和勺子(B)。
(二)1. 材料中制作油泼面仅提到可放蔬菜、肉和香料,未提及水果,所以表述错误。
2. 材料表明肉夹馍在秦朝(Qin Dynasty)被叫做"Han Mo",而非明朝(Ming Dynasty),所以表述错误。
3. 本文是关于美食的介绍,因此可以在报纸的美食板块读到,表述正确。
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