1. 空气的成分及用途
 

1. 氮气体积分数：78%
氧气体积分数：21%

根据沪教版化学九年级全一册第2课时空气的组成，空气的主要成分按体积分数排列如下：氮气（N₂）占78%，氧气（O₂）占21%，二氧化碳（CO₂）占0.039%，稀有气体占0.94%。题目要求填空的是氮气和氧气的体积分数以及部分用途的对应关系。从表格内容及题目描述，可以得出氮气的体积分数为78%，氧气为21%。

2. 空气中氧气含量的测定
(1)实验原理：利用红磷燃烧，消耗集气瓶中的，使集气瓶内压强(填“增大”或“减小”)。打开弹簧夹后，在大气压的作用下，烧杯中的水从导管进入集气瓶中，进入瓶内的水的体积即为消耗的的体积。反应的化学方程式为。
(2)实验装置(图略)
(3)实验现象
① 集气瓶中红磷燃烧，。
② 冷却至室温后，打开弹簧夹，烧杯中的水沿导管进入集气瓶内，进入集气瓶中水的体积约占瓶内原空气总体积的。
(4)实验结论：空气中氧气的体积约占空气总体积的。
(5)误差分析

(6)试剂的选择原则
① 试剂在空气中能燃烧。
② 试剂与空气中的其他成分不反应。
③ 试剂与氧气反应最好只生成固体物质，若生成气体，则该气体要能被某种液体吸收。

(1)氧气；减小；氧气；4P+5O₂=点燃=2P₂O₅；(3)①产生大量白烟，放出热量；②1/5；(4)1/5

(1)红磷燃烧消耗氧气，生成五氧化二磷固体，使瓶内气体减少，压强减小。进入水的体积等于消耗氧气的体积，化学方程式为4P+5O₂=点燃=2P₂O₅。(3)红磷燃烧现象为产生大量白烟，放热；进入水的体积约占集气瓶原空气体积的1/5。(4)结论为氧气约占空气体积的1/5。

3. 纯净物与混合物
混合物由物质混合而成，纯净物只由物质组成。对于由分子构成的物质来说，是纯净物，是混合物。

两种或两种以上；一种；由一种分子构成；由两种或两种以上分子构成

根据混合物和纯净物的定义，混合物是由两种或两种以上物质混合而成，纯净物只由一种物质组成。对于由分子构成的物质来说，由一种分子构成的是纯净物，由两种或两种以上分子构成的是混合物。