四、阅读理解(本题有 15 小题,第 31—35 题每小题1分,第36—45题每小题2分,共25分)
阅读下列材料,从每题所给的 A、B、C、D 四个选项中选出最佳选项。
A
THE FOOD GROUPS

()31. How many grains should a person eat every day?
A. 1 ounce of rice.
B. 1 cup of cereal.
C. 6 slices of bread.
D. $\frac{1}{2}$ cup of noodles.
()32. According to the chart, which of these is less healthy?
A. Orange juice.
B. Fresh broccoli.
C. Broiled beef.
D. Wholegrain bread.
()33. In which column(栏) would the advice about choosing healthful bread go?
A. FRUITS.
B. GRAINS.
C. VEGETABLES.
D. DAIRY.
()34. Why does the passage suggest low-fat or fat-free dairy foods?
A. Because they taste better.
B. Because they are cheaper.
C. Because they are healthier.
D. Because they last(持续) longer.
()35. Why are beans listed in the meat column?
A. Beans are a type of meat.
B. Beans are not green or orange.
C. Beans and meat are often eaten together.
D. Beans and meat are both full of protein.

31.C 32.A 33.B 34.C 35.D

【分析】
本题为健康饮食类阅读理解题，需通过定位图表中各食物组的具体建议，结合题目要求逐一分析选项：
1. 第31题：定位GRAINS板块，明确每日谷物摄入量及1盎司对应的食物量，计算后匹配选项；
2. 第32题：根据各食物组的健康提示，找出不健康的食物；
3. 第33题：判断面包所属的食物类别，对应到正确的栏目；
4. 第34题：结合乳制品板块的推荐逻辑，分析低脂/无脂乳制品的优势；
5. 第35题：定位MEAT&BEANS板块，明确豆类被列入该栏的原因。
【解析】
31题：根据GRAINS板块“Eat 6 ounces daily”及“1 ounce is about 1 slice of bread, 1 cup of cereal, or 1/2 cup of cooked rice or noodles”，可知6盎司谷物对应6片面包，选项C正确；A、B、D仅为1盎司，不符合每日6盎司的要求，排除。
32题：FRUITS板块明确“Less fruit juice”，说明果汁（如橙汁）不健康；B选项新鲜西兰花是推荐的蔬菜，C选项烤牛肉是推荐的肉类做法，D选项全麦面包是推荐的谷物类，均健康，故答案为A。
33题：面包属于谷物类食物，对应GRAINS板块的内容，因此健康面包的建议在GRAINS栏，选B。
34题：低脂或无脂乳制品是健康饮食的组成部分，图表中乳制品板块推荐这类产品是因为它们更健康，选项C正确；A（口感好）、B（更便宜）、D（保质期更长）均不是原因，排除。
35题：MEAT&BEANS板块提到豆类是高蛋白食物，与肉类同属高蛋白来源，因此被列入该栏，选项D正确；A（豆类是肉类）错误，B、C不符合逻辑，排除。
【答案】
31.C 32.A 33.B 34.C 35.D
【知识点】
阅读理解细节理解、信息定位、健康饮食常识
【点评】
本题围绕健康饮食的食物组建议设置题目，主要考查学生对图表信息的定位和细节理解能力，题目难度不大，只要仔细阅读各板块的提示即可正确作答。
【难度系数】
0.3