人得到这些禽畜的帮忙，很是欢喜，立即按照观音娘娘的指教，赶着牛、羊、猪、鹅、鸭等到田里耕耘。谁知因牛的瞳（tóng）孔生得很大，把人看成一点小东西，被人牵着乱转，觉得太不应该，当下便转过头来用角把人抵（dǐ）撞得头破肚裂。自此开始，牛见人就用角抵。而鹅的瞳孔则生得太小，把人看成一种极高大的怪物，一见人，就吓得浑身发抖，不敢走动。
人对这两种禽畜全无办法，只好把这苦衷去向观音娘娘诉说，求她为人们分忧解难。观音娘娘得知这一情况，当即施展神通，把牛和鹅的眼珠转换过来。牛换上鹅的眼珠后，把人看成了巨物，从此就服服帖帖地由人支使，就连小孩子牵着它的时候，它也安安静静。而鹅换上牛的眼珠后，则把所有东西都看小了，因此即便是比它大十倍百倍的人或畜走过它身边，它也要伸着脖子啄咬一下。
02 以牛为师
范泽木
如今想来，教我“从容”二字的应该是我家的那头牛。在上初中之前的时光里，我有许多与牛相伴的时间。一有空，我便鬼使神差地跑到偏房看牛吃草。
牛是通人性的动物，它远远地就能听到我的脚步声，但它并
没有表现出热情洋溢的样子，这与我家的狗截然相反。它扑扇耳朵，嘴巴不紧不慢地一张一合。我从没见到过这么从容的吃相。鸡啄(zhuó)米，那速度之快令人惊讶；猪抢食，那毫无风度的样子也让人喷饭。但牛却全然不同，哪怕是看到金灿灿的玉米饼，它也不会表现出火急火燎(liǎo)的样子。它伸出舌头，慢慢地把玉米饼卷进嘴巴，开始细细地咀(jǔ)嚼。我想，狗要是看到肉的话，早就狼吞虎咽了吧。
牛的从容也表现在它的步调上。它走路必定是从容优雅的，昂首挺胸，目视前方，将头抬起，一边扑扇耳朵，一边摇晃着脑袋。如果它走在石板路上，你便更能领略它的步调沉稳，“咚、咚、咚、咚”，均匀、有力，几乎不会因为什么而改变。
牛的勤劳务实是众所周知的，从鲁迅的“俯(fǔ)首甘为孺(rú)子牛”便可见一斑了。它仿佛很清楚自己的本职工作，每当看到犁与牛轭(è)的时候，便两眼发光，立马安静下来。它像个即将上战场的将军，一动不动地立着，等主人给它套上牛轭。它非常敬业，套上牛轭后就乖乖地走向田地，从不拖泥带水。牛的默默无闻或许体现在它耕作的时候。它不会在耕田的时候叫唤、撒欢、心不在焉，只会卖力地拉着犁在田野上来来回回地往复。它的脚步异常矫(jiǎo)健，对它来说，耕田似乎不用费什么劲儿，它与犁经过的地方，泥土便被翻新了。
在以前的农村，牛是最主要的劳动力，家里的田地全靠它来耕。不是有人说“一牛可代七人力”吗？春天是耕牛最繁忙的时候，它把白天的大部分时间花在了犁地上面，只在早上、中午、傍晚时才有机会匆匆进食。等主人家所有的田都耕完了，它才卸(xiè)下重任，过无忧无虑的生活。儿时，我常听大人们讲，要是没有牛，咱就要累成狗。
牛的工作可不止耕田，它还经常充当运输工的角色，诸如驮米、驮草、运砖头、运石头……
如果你觉得牛很古板，那就错了。偶尔，它也会撒撒野的。如果因天气不好太久没出牛栏，或吃饱了撑的没事干，它也会“挥洒豪情”。那时，它会扬起尾巴，撒开四蹄，在田野或小路上肆(sì)无忌(dàn)地狂奔。这时，它孩童般的顽劣(liè)心来了，不管是不是主人，都对它无可奈何。它喘着粗气，竖着尾巴，所到之处尘土飞扬，大有“飞沙走石”的意思。它彪(biāo)悍的一面在此刻显露无遗。
牛还是通人性的，等玩尽兴了，便会乖乖地回到主人身边。当然，主人总难免要责骂它几句。那时，它便习惯性地扑扇耳朵，摇摇尾巴，表现出一副无辜(gū)的样子。
我与牛相伴的时间很长，却没能铸(zhù)成它的品格。我想，它值得我们用一辈子的时间去学习。
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1.《牛鹅换眼》中观音娘娘为什么要把牛和鹅的眼珠互换呢？
你能用自己的话简要说一说吗？

2. 作者范泽木觉得要以牛为师，你觉得我们可以向牛学习什么？请再去读读《以牛为师》这篇文章，把相关的句子用“”画出来。

1. 示例：之前牛因为瞳孔大，把人看成很小的东西，经常用角抵撞人，会伤到人类；鹅瞳孔很小，把人当成特别高大的怪物，一见到人就吓得不敢动弹，没法帮人干活，人们没办法解决这个麻烦，就求助观音娘娘。观音把它们的眼珠互换之后，牛看人像巨大的事物，就会安安静静服服帖帖听人指挥，鹅看什么东西都很小，也不会再害怕人，就解决了人们的难题。
2. 需要画出的相关句子：
① 它扑扇耳朵，嘴巴不紧不慢地一张一合。我从没见到过这么从容的吃相。
② 但牛却全然不同，哪怕是看到金灿灿的玉米饼，它也不会表现出火急火燎的样子。它伸出舌头，慢慢地把玉米饼卷进嘴巴，开始细细地咀嚼。
③ 牛的从容也表现在它的步调上。它走路必定是从容优雅的，昂首挺胸，目视前方，将头抬起，一边扑扇耳朵，一边摇晃着脑袋。如果它走在石板路上，你便更能领略它的步调沉稳，“咚、咚、咚、咚”，均匀、有力，几乎不会因为什么而改变。
④ 牛的勤劳务实是众所周知的，从鲁迅的“俯首甘为孺子牛”便可见一斑了。
⑤ 它非常敬业，套上牛轭后就乖乖地走向田地，从不拖泥带水。牛的默默无闻或许体现在它耕作的时候。它不会在耕田的时候叫唤、撒欢、心不在焉，只会卖力地拉着犁在田野上来来回回地往复。

1. 这道题需要结合《牛鹅换眼》的故事前因后果梳理：最初牛的瞳孔大，将人看得极小，总用角抵撞伤害人类；鹅的瞳孔小，把人看得极其高大，见到人就吓得不敢行动，无法帮人劳作，人们对这两个问题毫无办法，求助观音娘娘。观音互换二者眼珠后，牛会将人看作巨大的事物，就会服帖听从人的差遣，鹅把所有事物都看小，也不会再惧怕人，顺利解决了人们的困扰。
2. 这道题需要从《以牛为师》中梳理牛值得我们学习的美好品质，找出文中对应描写这些品质的相关句子即可。