(一)(15分)
跟明星合影
崔 民
①高经理喘着粗气,脚步急促且凌乱地冲进后厨。他环视一圈,快步来到福大厨身边,说:"快点,福大厨,今天你可要拿出你的绝活儿,做出顶好的锅包肉。"
②福大厨愣神儿瞧着高经理,说:"高经理,放心好了,我每次做的锅包肉,都是顶好的。"
③高经理把脸拉下来,说:"我跟你说,这次要吃锅包肉的可是赫赫有名的明星。现在打开电视机,就能看到他演的电视剧。你明白了吧?"高经理喘口气,接着说,"京城明星是多,可是咱们饭店来过这样级别的大明星吗?这可是千载难逢的好事儿,盼都盼不来。"
④这个消息让福大厨很惊喜,急忙点头说明白了。高经理这才露出笑容。
⑤福大厨望着高经理离开的背影,忽然想起一个人——他的父亲。父亲干了一辈子厨师,做的锅包肉比他做得好吃,可一辈子默默无闻,如今正因重病躺在老家的病床上。福大厨想到父亲就不免有些心酸,低头开始切肉片。
⑥他是跟父亲学做锅包肉的,父亲曾跟他说,做锅包肉的肉片一定要用鲜里脊肉,而且要切成薄厚均匀的肉片,只有道道工序都做到"顶呱呱",才能做出"顶呱呱"的锅包肉。
⑦福大厨做的锅包肉刚出锅,高经理正好迈进后厨。他看了看那盘锅包肉,给福大厨竖了个大拇指点赞,然后端着锅包肉出去了。
⑧过了一会,高经理又走进后厨,拉着福大厨就往前走,一口气走到一间包房前,他才小声跟福大厨说:"大明星要见你。听说,你们还是哈尔滨老乡呢。"
⑨福大厨有些不知所措,看到明星冲着他摆手打招呼,他脸越发涨红了,心跳也加快了。福大厨想上前去跟明星握手,可觉得不妥,一时间站在那里不知如何是好。
⑩好在大明星没架子,像平常人那样让大厨坐下一起唠嗑儿。
⑪他说:"我上小学的时候,有一次期末考试,考个全班第一名。父亲奖励我,你们猜猜奖励的是什么?"在场人都摇头。他爽朗一笑,说:"父亲把我领到饭店吃了一顿锅包肉。嗨,那锅包肉,外酥里嫩,吃一口,满嘴香。打那以后,我再没吃过那样的锅包肉了。没想到今天在这儿,又吃到了小时候那顿锅包肉的味道。"
⑫此时,福大厨也放松下来,有滋有味地听着大明星说话。
⑬大明星饶有兴趣地说:"小时候吃锅包肉那家饭店,我现在还记得,就在松花江边,店名叫老六号,门前还有一棵大柳树。我还记得做锅包肉的厨师下巴上有个黑痦子。"
⑭福大厨突然两眼放光,表情激动起来。这时,大明星站起身准备走了,跟高经理和福大厨说,将来他还会来吃锅包肉。福大厨脸已憋得跟红萝卜似的,他立刻走到大明星面前,说:"我能跟您合个影吗?"高经理吃了一惊,心想,福大厨是个内向人,今天怎么也发起烧来,他拦住福大厨,说:"不行,人家已打过招呼,不跟任何人合影。"
⑮大明星微笑着瞧了瞧福大厨,正准备摇头,福大厨突然低声跟明星说了一句话,大明星竟然停住脚步,瞪大了眼睛。而福大厨迅速翻出手机里的一张照片,递给大明星看。大明星也激动起来,立刻同意跟福大厨合影。临出门,他还特意跟福大厨握了握手。
⑯这是什么情况?高经理有点发愣。
⑰事后,高经理跟福大厨说,把合影洗晒出来,挂在饭店墙上吧,可神气啦。福大厨却摇头:"这合影只给一个人看。"
⑱高经理满脸疑惑,问:"只给一个人看?是谁?"
⑲福大厨回答:"我父亲。他老人家就是当年给小时候的大明星做锅包肉的厨师。"
⑳高经理恍然大悟,这才想起明星和福大厨是老乡。
㉑后来,福大厨把合影发给了父亲,病榻上的父亲老怀安慰地跟他说:"真没想到啊。看来你没辜负我手把手地教你,锅包肉做得果然'顶呱呱'。"
㉒福大厨的锅包肉名气越传越远,不少人慕名前来点这道菜。但福大厨从不肯把他和大明星的合影挂在饭店大堂,他说,只要按父亲给我照亮的路往前走,就不怕我的锅包肉不名传千里。
(选自《羊城晚报》2025年2月19日,有删改)
4.下列对选文相关内容和艺术特色的分析与鉴赏,不正确的一项是()(2分)
A. 高经理反复强调"顶好的锅包肉"并亲自端菜,既体现出他对明星的重视,也为下文福大厨受认可埋下伏笔。
B. 文章通过插叙福大厨回忆父亲教他做锅包肉的场景,既补充人物背景,又深化了"匠心传承"的主题内涵。
C. 福大厨与明星的合影请求看似突兀,实则隐含两代人坚守技艺的联结,成为推动父子情感升华的关键细节。
D. 结尾处福大厨拒绝挂合影,是因为他坚信技艺比名气更重要,暗示传统手艺需要靠实力而非噱头赢得认可。
5.文章中的大明星说"打那以后,我再没吃过那样的锅包肉了",蕴含了大明星的哪些情感?(2分)

6.请从描写方法的角度赏析下面的句子。(3分)
他看了看那盘锅包肉,给福大厨竖了个大拇指点赞,然后端着锅包肉出去了。

7.文章构思精妙,巧设悬念,故事情节引人入胜,请你选择一处分析其作用。(4分)

8.文章以《跟明星合影》为标题,有什么妙处?请结合全文阐述理由。(4分)

4. C [解析]根据第⑬段“大明星饶有兴趣地说：‘小时候吃锅包肉那家饭店，我现在还记得，就在松花江边，店名叫老六号，门前还有一棵大柳树。我还记得做锅包肉的厨师下巴上有个黑痦子。’”、第⑭段“福大厨突然两眼放光，表情激动起来”可知，福大厨是在听到大明星提及“小时候吃锅包肉那家饭店”“做锅包肉的厨师下巴上有个黑痦子”后，才“两眼放光，表情激动”，并因说出与父亲相关的话、展示照片才获得合影机会。这一请求的核心是基于父亲与明星的特殊关联，而非“隐含两代人坚守技艺的联结，成为推动父子情感升华的关键细节”。
5. 对父亲的深切怀念；对童年纯真时光的珍视；对传统技艺传承的感动与敬意。
[解析]根据第⑪段“我上小学的时候，有一次期末考试，考个全班第一名。父亲奖励我……父亲把我领到饭店吃了一顿锅包肉”可知，这顿锅包肉与父亲的奖励紧密相关，承载着父亲的关爱，大明星多年后仍记挂这味道，蕴含着对父亲的深切怀念。根据第⑪段“打那以后，我再没吃过那样的锅包肉了”可知，那顿锅包肉是大明星童年时期的美好记忆，与考试成功的喜悦、父亲的陪伴相连，体现了大明星对童年纯真时光的珍视。根据第⑪段“没想到今天在这儿，又吃到了小时候那顿锅包肉的味道”和第⑮段的内容可知，大明星因再次尝到熟悉的味道而感动，这味道背后是福大厨父子对锅包肉技艺的坚守与传承，蕴含着他对传统技艺得以传承的敬意。
6. 运用了动作描写，通过“看”“竖”“端”等具体的动作描写，写出高经理对锅包肉菜品质量的严格把关，以及对福大厨厨艺的高度赞赏。
[解析]根据第⑦段“他看了看那盘锅包肉，给福大厨竖了个大拇指点赞，然后端着锅包肉出去了”可知，句中的“看”“竖”“端”是对高经理的动作描写。“看了看”体现他对锅包肉的仔细检查，符合他对大明星用餐的重视；“竖了个大拇指”直接表现出他对福大厨厨艺的认可与赞赏；“端着出去”则完成了上菜的动作。这些动作生动地展现了高经理对菜品质量的把关和对福大厨厨艺的肯定。
7. [示例一]悬念：福大厨低声对大明星说的话及手机里的照片内容。 作用：激发读者的阅读兴趣，引发对福大厨与大明星特殊联系的猜测。 [示例二]悬念：大明星突然同意合影。 作用：为结尾揭示“福大厨父亲是大明星童年厨师”的真相作铺垫，增强情节的戏剧性与情感冲击。
[解析]悬念一，根据第⑮段“福大厨突然低声跟明星说了一句话，大明星竟然停住脚步，瞪大了眼睛。而福大厨迅速翻出手机里的一张照片，递给大明星看”可知，福大厨说的话和手机里的照片内容并未直接交代，引发读者好奇：究竟是什么话和照片让原本拒绝合影的明星态度骤变？这一悬念吸引读者继续阅读，急于探寻福大厨与明星之间的特殊联系。悬念二，根据第⑭段高经理“拦住福大厨，说：‘不行，人家已打过招呼，不跟任何人合影。’”、第⑮段“大明星也激动起来，立刻同意跟福大厨合影”可知，明星起初明确拒绝合影，却因福大厨的话和照片突然改变主意，这一转变形成悬念：明星为何会破例？这一悬念为第⑲段“我父亲。他老人家就是当年给小时候的大明星做锅包肉的厨师”的真相埋下伏笔，让后续揭秘更具冲击力，也让情节更富戏剧性。
8. ①标题作为线索贯串全文，推动情节发展。文章所有情节都围绕“合影”这一事件展开。②设置悬念，激发读者的阅读兴趣。标题表面看似是普通的追星行为，但通过福大厨反常的合影请求，以及最后拒绝公开展示的反转，制造层层悬念。③揭示文章主旨，深化主题。标题既含表层的与明星合影事件，又暗含深层的精神与技艺传承主题。合影不仅是福大厨对父亲的孝心，更是两代厨师匠心的传承见证。④具有丰富的象征意义。合影表面是福大厨与明星的相遇，实则象征两代厨师技艺的传承得到高度认可。合影还是跨越时空的情感纽带，将明星的童年记忆、福大厨父亲的职业生涯、福大厨的孝心三者巧妙串联。
[解析]根据第⑭段“福大厨脸已憋得跟红萝卜似的，他立刻走到大明星面前，说：‘我能跟您合个影吗？’”、第⑮段“大明星也激动起来，立刻同意跟福大厨合影”和第⑰段“福大厨却摇头：‘这合影只给一个人看。’”等内容可知，“跟明星合影”是贯串全文的线索，从提出请求到成功合影，再到合影的特殊用途，所有情节都围绕这一事件展开，推动故事层层递进。根据第⑭段“高经理吃了一惊，心想，福大厨是个内向人，今天怎么也发起烧来”、第⑰段“福大厨却摇头：‘这合影只给一个人看。’”可知，标题看似是普通的追星行为，但福大厨性格内向却主动请求合影、拒绝公开展示的反常举动，制造了悬念，让读者好奇合影背后的原因，激发阅读兴趣。根据第⑲段“福大厨回答：‘我父亲。他老人家就是当年给小时候的大明星做锅包肉的厨师。’”、第㉑段“病榻上的父亲老怀安慰地跟他说：‘真没想到啊。看来你没辜负我手把手地教你，锅包肉做得果然“顶呱呱”。’”可知，标题不仅指向“合影”这一事件，更揭示了文章主旨——合影是福大厨对父亲的孝心体现，也是父子两代人坚守锅包肉技艺、传承匠心的见证，深化了“技艺传承与情感联结”的主题。根据第⑪段大明星回忆父亲带他吃锅包肉、第⑲段揭示福大厨父亲是当年的厨师和第㉑段福大厨父亲因合影而感到欣慰等内容可知，“合影”表面是福大厨与明星的相遇，实则象征着两代厨师的技艺传承得到了认可，同时将明星的童年记忆、父亲对职业的坚守、福大厨的孝心串联起来，成为跨越时空的情感纽带，具有丰富的象征意义。