1[2025河南郑州期中]桌面上放置着“葡萄球菌细胞”和“黄曲霉细胞”两张永久装片，只是标签已经模糊不清，你将两者区分开来的方法是观察（）

A.细胞壁的有无
B.细胞质的有无
C.叶绿体的有无
D.细胞核的有无

1. D 【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域等,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞核等,没有叶绿体。黄曲霉是真菌,在显微镜下会看到其细胞内有成形的细胞核,而葡萄球菌属于细菌,其细胞内没有成形的细胞核。故选 D。

2[2025重庆丰都期末]云南被称为菌的故乡，云南多山，森林覆盖率高，降水充沛的季节气温也比较适宜。以下云南适于野生菌生长的原因中，不当之处是（）

A.森林落叶中的腐殖质为野生菌的生长提供了有机物
B.云南原始森林较多，人类干扰相对较少，菌类自然生长条件较好
C.云南为菌类的生长提供了适宜的温度
D.云南土壤肥沃，能够保证菌类的根从土壤中吸收水和无机盐

2. D 【解析】菌类属于真菌,没有真正的根,它们主要通过营养菌丝来吸收有机物,D 错误。

3[2025广东东莞期末]腐乳饼是广东潮汕地区小吃,其原料腐乳是利用毛霉()制成的发酵食品,下列描述不正确的是 ()

A.毛霉是一种多细胞真菌
B.毛霉靠①中的孢子繁殖
C.②和③都是毛霉的气生菌丝
D.毛霉细胞有细胞壁和细胞核

3. C 【解析】结合题图可知,②是毛霉的气生菌丝,③是毛霉的营养菌丝。故选 C。

4 下图是常见微生物的形态示意图，下列分析不正确的是 ()

甲 乙 丙 丁

A.甲是细菌，鞭毛有助于其在液体中游动
B.乙是酵母菌，能制造有机物
C.丙是青霉，孢子呈青绿色
D.丁是大型真菌，用孢子繁殖
刷素养 走向重高

4. B 【解析】乙是酵母菌,体内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,B 不正确。

5 核心素养 科学思维 [2026 陕西宝鸡期末]酵母菌和根霉菌是制作米酒常用的两种微生物。某生物兴趣小组以糯米为原料，探究酵母菌(5 g)、根霉菌(5 g)、酵母菌和根霉菌混合菌(各2.5 g)对米酒制作的影响。根据下列图表中的信息，回答问题。


(1)酵母菌和根霉菌都属于真核生物，其中酵母菌是下图中的（填序号，下同），根霉菌与下图中的结构相似。

(2)本实验的变量是；从酶的角度分析，酵母菌不能单独利用糯米制作米酒的原因是酵母菌不产生。
(3)酵母菌和根霉菌都可以通过产生大量的来繁殖后代。
(4)为防止制作的米酒腐败变酸，保存时要注意密封，其原理是。

5. (1)B C (2)菌种的类型 淀粉酶 (3)孢子 (4)创造无氧环境和避免杂菌进入
【解析】(1)酵母菌和根霉菌都是真菌,细胞内具有成形的细胞核,属于真核生物。B 酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,根霉菌与图中的 C 青霉结构相似。
(2)根据题干可知,本实验探究酵母菌、根霉菌、酵母菌和根霉菌混合菌对米酒制作的影响,故本实验中,变量为菌种的类型。从酶的角度分析,酵母菌不能单独利用糯米制作米酒的原因是酵母菌不产生淀粉酶。
(3)酵母菌和根霉菌都可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
(4)空气中具有多种多样的细菌和真菌。所以为防止米酒变酸,保存时密封的原理是创造无氧环境和避免杂菌进入。