跨学科实践 / 科学安排饮食与运动 /
过量饮食、盲目节食、缺乏运动，这些对青少年的健康都非常不利。为了科学合理地安排饮食与运动，小点和小训收集到了以下信息：
信息1：九年级学生每天正常生活需要的热量：男生 $1.2×10^7\ \mathrm{J}$；女生 $1.0×10^7\ \mathrm{J}$；
信息2：一般情况下，早、中、晚的热量摄入应分别占总热量的25％、40％、35％；
信息3：主要营养物质被人体吸收和释放的情况：淀粉 $1.7×10^4\ \mathrm{J/g}$；蛋白质 $1.8×10^4\ \mathrm{J/g}$；脂肪 $4×10^4\ \mathrm{J/g}$。
下表是食堂营养管理老师为小点(女生)和小训(男生)提供的星期一食谱。

帮助小点和小训完成以下计算：
1. 星期一早餐的食谱（填“能”或“不能”）为小训提供必需的热量。
2. 为满足小点必需的能量，中餐可以少吃克大米饭。（为方便计算，1 g大米相当于1 g淀粉，结果保留整数）
3. 随着每天运动一小时活动的开展，每天下午课外活动学校组织同学们进行20 min的长跑和20 min球类运动。通过计算，判断晚餐能否为小训提供必需的能量？（已知长跑消耗能量 $3.8×10^4\ \mathrm{J}/10\ \mathrm{min}$，球类运动消耗能量 $1.9×10^4\ \mathrm{J}/10\ \mathrm{min}$）

1. 能
2. 52
3. 解：小训下午运动消耗的热量:长跑 20 min 消耗的热量 $Q_{\mathrm{长}}=3.8×10^4\ \mathrm{J}/10\ \mathrm{min}×20\ \mathrm{min}=7.6×10^4\ \mathrm{J}$。
球类运动 20 min 消耗的热量 $Q_{\mathrm{球}}=1.9×10^4\ \mathrm{J}/10\ \mathrm{min}×20\ \mathrm{min}=3.8×10^4\ \mathrm{J}$。
总共消耗的热量 $Q_{\mathrm{消}}=Q_{\mathrm{长}}+Q_{\mathrm{球}}=7.6×10^4\ \mathrm{J}+3.8×10^4\ \mathrm{J}=1.14×10^5\ \mathrm{J}$。
小训晚餐应提供的热量 $Q_{\mathrm{晚}}=1.2×10^7\ \mathrm{J}×35\%=4.2×10^6\ \mathrm{J}$。
计算晚餐提供的热量:淀粉提供的热量 $Q_{\mathrm{淀}}=110\ \mathrm{g}×1.7×10^4\ \mathrm{J/g}=1.87×10^6\ \mathrm{J}$。
蛋白质提供的热量 $Q_{\mathrm{蛋}}=60\ \mathrm{g}×1.8×10^4\ \mathrm{J/g}=1.08×10^6\ \mathrm{J}$。
脂肪提供的热量 $Q_{\mathrm{脂}}=35\ \mathrm{g}×4×10^4\ \mathrm{J/g}=1.4×10^6\ \mathrm{J}$。
晚餐提供的总热量 $Q_{\mathrm{晚}}=Q_{\mathrm{淀}}+Q_{\mathrm{蛋}}+Q_{\mathrm{脂}}=1.87×10^6\ \mathrm{J}+1.08×10^6\ \mathrm{J}+1.4×10^6\ \mathrm{J}=4.35×10^6\ \mathrm{J}$。
因为 $4.35×10^6\ \mathrm{J}＞4.2×10^6\ \mathrm{J}+1.14×10^5\ \mathrm{J}$,所以晚餐能为小训提供必需的能量。