2. 据记载,唐朝时期省油灯已在四川地区出现。瓷质灯体如碗状,腹部有空夹层,可以通过注水孔向夹层装水,碗内有油和灯芯,如图所示。燃灯前,向注水孔缓慢注入冷水,让空气及时排出。燃灯时,水吸收燃料产生的热量后不断蒸发,使灯碗和灯油的温度较（选填“高”或“低”）,灯油蒸发速度,以达到省油的目的。

2. 低 减慢

3. 煮饺子时，水沸腾后人们通常会往锅里加入半碗冷水，使其停止沸腾，当水再次沸腾后再加冷水反复几次之后饺子就煮熟了。用纵轴表示水温，横轴表示加热时间，下列图像能大致画出水温随时间变化的是（）

3. A

4. 金铭同学利用如图甲所示的装置做“探究水的沸腾时温度变化的特点”实验。

（1）实验前，金铭同学将温度计正确插入水中，观察温度计示数时，视线A、B、C如图乙所示，按照正确的读数方法，此时示数应为；如果按A所示方式读数，读得结果会（选填“偏大”“偏小”或“不变”）。
（2）下表是实验过程中不同时刻的温度记录，金铭同学由于粗心记错了一次实验数据，你认为错误的数据是第min的温度，你这样判断的依据是。

（3）改正数据后，金铭同学分析实验数据，得出实验时水的沸点为℃。
（4）实验结束时，撤掉酒精灯后，发现水没有立即停止沸腾，这可能是因为。
（5）通过学习思考，金铭认为在用天然气熬粥、炖汤时，在粥、汤沸腾后应（选填“保持大火”或“改为小火”）继续熬粥、炖汤。

4. (1) 88 ℃ 偏大 (2) 10 水沸腾时温度保持不变 (3) 99 (4) 杯底处陶土网温度高于水的沸点 (5) 改为小火