13.为了探究过量饮酒的危害，小明和爸爸一起做了一个“测定反应时间”的实验。该实验过程是，小明用拇指和食指捏着尺（100 cm长塑料尺）刻度最大的一端，爸爸将拇指和食指对准尺下端的“0”刻度线（注意两手指不要碰到尺）。小明松手，爸爸尽快用拇指和食指夹住这把尺，记录夹住部位的刻度值。实验在三种情况下进行测量：
爸爸不饮酒、爸爸饮500 mL啤酒、爸爸饮1000 mL啤酒。每种情况下重复3次，实验记录见下表（单位：cm）。分析回答问题。

（1）爸爸看到小明松手尽快用拇指和食指夹住尺，这种在神经系统的调节下，对外界刺激作出的反应叫，它是神经调节的基本方式。
（2）从表中的实验数据可以得出的结论是：饮酒越多，。
（3）驾驶员酒后驾车明显表现出反应迟钝、动作不协调，容易导致交通事故。这主要是因为酒精损伤了驾驶员的和。所以，我国对于酒后驾驶进行特别严格的管理，严禁酒后驾驶。

13.（1）反射
（2）反应速度越慢
（3）大脑 小脑