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(一)【情境化·日常生活】(2024·杭州市临平区期末)健康的身体是人生的第一财富。说起健康、养生,在中国,没有一种饮品能撼动热水的地位。为什么中国人这么爱喝热水?喝热水真的更健康?阅读下面材料,读懂“热水”。(10分)
【材料一】
①“喝热水”早已成为多数人的信仰:感冒了,多喝热水;肚子疼了,多喝热水;嗓子不舒服,多喝热水……中国人的热水,真有这么厉害?《生命时报》采访专家,告诉你爱喝热水的记忆,是如何植入国人基因里的。
②在缺乏燃料的古代,热水是普通人可望而不可即的奢侈品。万年前,出现陶器,当时的人类开始学会烧水。而唐代,因缺乏燃料,只有贵族才喝得起热水。宋元时期,贵族们喝茶风气盛行。到了清代,“戒饮凉水以防坏腹”的风俗,依然只存在于上层社会。20世纪30年代,西方的细菌学说传入国内,使得喝热水具有了科学理论根据,上海等经济发达城市出现了“熟水店”。1932年全国暴发霍乱疫情,水烧开再喝成为一种防疫手段。中华人民共和国成立之后,政府号召广大群众要喝白开水、喝热水。20世纪50年代,喝热水的倡议甚至深入到幼儿园。老师要保证每天喂孩子三次热水,以帮助孩子们从小养成喝热水的习惯。
③随着经济发展,国人不再为燃料短缺所困,平常百姓家喝热水逐渐成为常态。此后,喝热水的意识在普通民众意识中扎根,并代代相传,成为一种生活方式。
【材料二】
①喝热水深入人心之后,在很大程度上提高了群众的健康水平。热水究竟有什么好处?
②加热能杀死细菌:生水中可能含有大量细菌,直接饮用易导致腹泻等疾病,最好烧开再喝。自来水烧开还可以去除余氯等有害物质。
③温阳散寒:中医提倡多喝热水,尤其是在寒冷的冬季。这是因为喝热水有助阳气生发、让身体更暖和,对脾胃和血液循环也有好处。
④解暑降温:热水比冰水更能解暑消渴,因为热水利于汗腺排汗,帮助身体达到散热的效果。冷饮消暑立竿见影,却无法帮助人体散热。
⑤缓解鼻塞、咽痛:喝热水治不了感冒,但是能够缓解感冒症状。发烧时身体容易丢失更多的水分,多喝热水能够补回来,也能一定程度上缓解咽喉肿痛和鼻塞流涕,还能促进新陈代谢,帮助人体免疫系统对付感冒病毒。
⑥呵护肠胃:如果本身有肠胃问题,或者肠胃偶尔不适,喝温水是避免胃部受到刺激的一种方式,因为过凉或者过热的水都会刺激肠胃。
⑦此外,还有研究表明,比起冷水,喝热水有助于缓解偏头疼、贲门失弛缓症。
【材料三】
热水这么优秀,但是趁热喝就错了。喝热水有哪些讲究呢?
所以,叫你“多喝热水”并不是一句敷衍,而是一句实实在在的中式关怀。
(以上材料均选自《生命时报》,有删改)
1.中国人为什么爱喝热水?结合以上材料加以分析。(3分)
2.小语同学在夏天上完体育课后很喜欢一口气喝一整瓶的冰水。他的做法正确吗?请结合材料内容说明理由。(4分)
3.“多喝热水”是一种中式关怀。客人来到家里,奶奶泡了一杯茶,对客人说:“趁热喝,但别烫着”,请你结合材料三说明奶奶这样说的理由。(3分)
【材料一】
①“喝热水”早已成为多数人的信仰:感冒了,多喝热水;肚子疼了,多喝热水;嗓子不舒服,多喝热水……中国人的热水,真有这么厉害?《生命时报》采访专家,告诉你爱喝热水的记忆,是如何植入国人基因里的。
②在缺乏燃料的古代,热水是普通人可望而不可即的奢侈品。万年前,出现陶器,当时的人类开始学会烧水。而唐代,因缺乏燃料,只有贵族才喝得起热水。宋元时期,贵族们喝茶风气盛行。到了清代,“戒饮凉水以防坏腹”的风俗,依然只存在于上层社会。20世纪30年代,西方的细菌学说传入国内,使得喝热水具有了科学理论根据,上海等经济发达城市出现了“熟水店”。1932年全国暴发霍乱疫情,水烧开再喝成为一种防疫手段。中华人民共和国成立之后,政府号召广大群众要喝白开水、喝热水。20世纪50年代,喝热水的倡议甚至深入到幼儿园。老师要保证每天喂孩子三次热水,以帮助孩子们从小养成喝热水的习惯。
③随着经济发展,国人不再为燃料短缺所困,平常百姓家喝热水逐渐成为常态。此后,喝热水的意识在普通民众意识中扎根,并代代相传,成为一种生活方式。
【材料二】
①喝热水深入人心之后,在很大程度上提高了群众的健康水平。热水究竟有什么好处?
②加热能杀死细菌:生水中可能含有大量细菌,直接饮用易导致腹泻等疾病,最好烧开再喝。自来水烧开还可以去除余氯等有害物质。
③温阳散寒:中医提倡多喝热水,尤其是在寒冷的冬季。这是因为喝热水有助阳气生发、让身体更暖和,对脾胃和血液循环也有好处。
④解暑降温:热水比冰水更能解暑消渴,因为热水利于汗腺排汗,帮助身体达到散热的效果。冷饮消暑立竿见影,却无法帮助人体散热。
⑤缓解鼻塞、咽痛:喝热水治不了感冒,但是能够缓解感冒症状。发烧时身体容易丢失更多的水分,多喝热水能够补回来,也能一定程度上缓解咽喉肿痛和鼻塞流涕,还能促进新陈代谢,帮助人体免疫系统对付感冒病毒。
⑥呵护肠胃:如果本身有肠胃问题,或者肠胃偶尔不适,喝温水是避免胃部受到刺激的一种方式,因为过凉或者过热的水都会刺激肠胃。
⑦此外,还有研究表明,比起冷水,喝热水有助于缓解偏头疼、贲门失弛缓症。
【材料三】
热水这么优秀,但是趁热喝就错了。喝热水有哪些讲究呢?
所以,叫你“多喝热水”并不是一句敷衍,而是一句实实在在的中式关怀。
(以上材料均选自《生命时报》,有删改)
1.中国人为什么爱喝热水?结合以上材料加以分析。(3分)
①有较深的历史渊源,甚至在清代的上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗;②细菌学说的传入,使得喝热水具有了科学理论根据;③政府号召广大群众要喝白开水、喝热水,喝热水的倡议甚至深入到幼儿园;④喝热水有众多好处。(任意答出三点即可)
2.小语同学在夏天上完体育课后很喜欢一口气喝一整瓶的冰水。他的做法正确吗?请结合材料内容说明理由。(4分)
不正确。理由:①冷饮消暑立竿见影,却无法帮助人体散热。热水比冰水更能解暑消渴,因为热水利于汗腺排汗,帮助身体达到散热的效果;
②喝冰水会刺激肠胃,让肠胃不适,本身有肠胃问题的可能会激发问题;
③猛喝大量冰水可能引起血管迅速收缩,导致心脑血管供血不足,引发心绞痛甚至心肌梗死。
3.“多喝热水”是一种中式关怀。客人来到家里,奶奶泡了一杯茶,对客人说:“趁热喝,但别烫着”,请你结合材料三说明奶奶这样说的理由。(3分)
高于65 ℃的热水喝多了会致癌,35 ℃—45 ℃的水会让胃肠道更舒服,热水不是越热越好,而是要温水才行。
答案
1.①有较深的历史渊源,甚至在清代的上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗;②细菌学说的传入,使得喝热水具有了科学理论根据;③政府号召广大群众要喝白开水、喝热水,喝热水的倡议甚至深入到幼儿园;④喝热水有众多好处。(任意答出三点即可)
2.不正确。理由:①冷饮消暑立竿见影,却无法帮助人体散热。热水比冰水更能解暑消渴,因为热水利于汗腺排汗,帮助身体达到散热的效果;②喝冰水会刺激肠胃,让肠胃不适,本身有肠胃问题的可能会激发问题;③猛喝大量冰水可能引起血管迅速收缩,导致心脑血管供血不足,引发心绞痛甚至心肌梗死。
3.高于65 ℃的热水喝多了会致癌,35 ℃—45 ℃的水会让胃肠道更舒服,热水不是越热越好,而是要温水才行。
2.不正确。理由:①冷饮消暑立竿见影,却无法帮助人体散热。热水比冰水更能解暑消渴,因为热水利于汗腺排汗,帮助身体达到散热的效果;②喝冰水会刺激肠胃,让肠胃不适,本身有肠胃问题的可能会激发问题;③猛喝大量冰水可能引起血管迅速收缩,导致心脑血管供血不足,引发心绞痛甚至心肌梗死。
3.高于65 ℃的热水喝多了会致癌,35 ℃—45 ℃的水会让胃肠道更舒服,热水不是越热越好,而是要温水才行。
解析
【分析】
1. 本题需结合材料一、材料二，从历史渊源、科学依据、政府号召、热水的健康益处等维度筛选关键信息，任意答出三点即可。
2. 本题需先判断做法正误，再定位材料二中关于冷饮、冰水与热水的相关内容，对比分析喝冰水的弊端及喝热水的优势，以此说明理由。
3. 本题需定位材料三关于热水饮用温度的内容，明确高温水的危害及适宜水温，解释奶奶说法的原因。
【解析】
1. 从材料一可知，中国人爱喝热水有历史渊源（清代上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗）；20世纪30年代细菌学说传入，为喝热水提供了科学理论根据；新中国成立后政府号召喝热水，倡议深入幼儿园。从材料二可知，喝热水有杀菌、温阳散寒等诸多健康好处，任意答出三点即可。
2. 小语的做法不正确。理由：①根据材料二，热水比冰水更能解暑消渴，热水利于汗腺排汗帮助散热，而冷饮无法帮助人体散热；②喝冰水会刺激肠胃，若本身有肠胃问题可能引发不适；③猛喝大量冰水可能导致血管迅速收缩，引发心脑血管供血不足等问题。
3. 根据材料三，高于65℃的热水喝多了会致癌，而35℃—45℃的水会让胃肠道更舒服，所以奶奶说“趁热喝，但别烫着”，是提醒要喝温度适宜的热水，避免高温水危害健康。
【答案】
1. ①有较深的历史渊源，甚至在清代的上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗；②细菌学说的传入，使得喝热水具有了科学理论根据；③政府号召广大群众要喝白开水、喝热水，喝热水的倡议甚至深入到幼儿园；④喝热水有众多好处。（任意答出三点即可）
2. 不正确。理由：①冷饮消暑立竿见影，却无法帮助人体散热。热水比冰水更能解暑消渴，因为热水利于汗腺排汗，帮助身体达到散热的效果；②喝冰水会刺激肠胃，让肠胃不适，本身有肠胃问题的可能会激发问题；③猛喝大量冰水可能引起血管迅速收缩，导致心脑血管供血不足，引发心绞痛甚至心肌梗死。
3. 高于65 ℃的热水喝多了会致癌，35 ℃—45 ℃的水会让胃肠道更舒服，热水不是越热越好，而是要温水才行。
【知识点】
信息筛选与整合，材料内容理解
【点评】
本题为情境化阅读理解题，结合日常生活场景考查学生对材料关键信息的筛选、整合与运用能力，贴近生活实际，需要学生仔细研读材料提取对应要点作答。
【难度系数】
0.5
1. 本题需结合材料一、材料二，从历史渊源、科学依据、政府号召、热水的健康益处等维度筛选关键信息，任意答出三点即可。
2. 本题需先判断做法正误，再定位材料二中关于冷饮、冰水与热水的相关内容，对比分析喝冰水的弊端及喝热水的优势，以此说明理由。
3. 本题需定位材料三关于热水饮用温度的内容，明确高温水的危害及适宜水温，解释奶奶说法的原因。
【解析】
1. 从材料一可知，中国人爱喝热水有历史渊源（清代上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗）；20世纪30年代细菌学说传入，为喝热水提供了科学理论根据；新中国成立后政府号召喝热水，倡议深入幼儿园。从材料二可知，喝热水有杀菌、温阳散寒等诸多健康好处，任意答出三点即可。
2. 小语的做法不正确。理由：①根据材料二，热水比冰水更能解暑消渴，热水利于汗腺排汗帮助散热，而冷饮无法帮助人体散热；②喝冰水会刺激肠胃，若本身有肠胃问题可能引发不适；③猛喝大量冰水可能导致血管迅速收缩，引发心脑血管供血不足等问题。
3. 根据材料三，高于65℃的热水喝多了会致癌，而35℃—45℃的水会让胃肠道更舒服，所以奶奶说“趁热喝，但别烫着”，是提醒要喝温度适宜的热水，避免高温水危害健康。
【答案】
1. ①有较深的历史渊源，甚至在清代的上层社会有“戒饮凉水以防坏腹”的风俗；②细菌学说的传入，使得喝热水具有了科学理论根据；③政府号召广大群众要喝白开水、喝热水，喝热水的倡议甚至深入到幼儿园；④喝热水有众多好处。（任意答出三点即可）
2. 不正确。理由：①冷饮消暑立竿见影，却无法帮助人体散热。热水比冰水更能解暑消渴，因为热水利于汗腺排汗，帮助身体达到散热的效果；②喝冰水会刺激肠胃，让肠胃不适，本身有肠胃问题的可能会激发问题；③猛喝大量冰水可能引起血管迅速收缩，导致心脑血管供血不足，引发心绞痛甚至心肌梗死。
3. 高于65 ℃的热水喝多了会致癌，35 ℃—45 ℃的水会让胃肠道更舒服，热水不是越热越好，而是要温水才行。
【知识点】
信息筛选与整合，材料内容理解
【点评】
本题为情境化阅读理解题，结合日常生活场景考查学生对材料关键信息的筛选、整合与运用能力，贴近生活实际，需要学生仔细研读材料提取对应要点作答。
【难度系数】
0.5
