花生种子萌发后长成的嫩芽,营养丰富,可作为蔬菜食用。据此完成1 ~ 3题。

1. 图1是发花生芽的水培种植盒,说明花生种子的萌发不需要 ()
A.充分的光照 B.适宜的温度
C.充足的空气 D.适量的水
2. 花生属于双子叶植物,其果实和种子的结构如图2。其种子萌发时所需的有机物来自 ()
A.胚芽 B.子叶
C.种皮 D.外界环境
3. 下列关于花生种子萌发长出花生芽的叙述中,正确的是 ()
A.种皮破损的花生不能萌发 B.萌发时胚芽最先突破种皮
C.种子的胚根萌发后发育成根 D.种子中的有机物逐渐增多
4. 输液时,护士会用橡皮软管扎紧患者手臂,再把针头刺入手背上隆起的青筋,针头刺入的“青筋”是 ()
A.气管 B.动脉
C.毛细血管 D.静脉

1.A 2.B 3.C 4.D

5. 汉中热米皮是汉中传承千年的非遗美食，以大米为原料，软糯香辣，是当地人最爱的早餐之一。请根据消化系统的相关知识，回答下列问题。
(1)热米皮中淀粉的消化从开始，最终在小肠内被分解为。
(2)热米皮中含量相对较低的蛋白质，在胃液、胰液和肠液的作用下，最终被分解为。
(3)热米皮中含有的少量脂肪的消化主要在内进行，在胆汁、胰液和肠液的作用下，最终被分解为甘油和。
(4)长期只吃某种喜欢的食物(如热米皮)，会违背食物多样、合理搭配的合理营养准则，合理营养是指的营养。

5.(1)口腔 葡萄糖
(2)氨基酸
(3)小肠 脂肪酸
(4)全面而平衡