8. 生活中常用药品有很多种，如① 阿司匹林、② 青蒿素、③ 对乙酰氨基酚、④ 葡萄糖注射液、⑤ 胃舒平(含氢氧化铝)。上述物质中不属于人工合成药物的是()

A.①②
B.②④
C.②
D.①④⑤

8.C

9. (2025·南通段考)下列有关营养物质的说法不正确的是()

A.蛋白质在牛奶、鸡蛋中含量丰富
B.糖类和油脂都能为人体提供能量
C.人体需要的维生素可全部在人体内合成，不需要从外界摄入
D.无机盐和水属于营养物质

9.C

10. 化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中，合理的是()

A.每天喝大量可乐等碳酸饮料代替饮水
B.在食品中添加过量防腐剂延长保质期
C.制作面包时加适量小苏打使其更膨松
D.将霉变的大米洗净、晾干做成米线销售

10.C

11. 中考前，家长为了给学生增加营养，制定了如图所示的食谱。根据你所学的知识，建议家长增加的食物是()


A.炒鸡蛋
B.炖猪排骨
C.炖豆腐
D.炒青菜

11.D

12. “麻婆豆腐”是川菜中的一道特色菜。其主要原料豆腐的制作工艺流程通常如图所示。
【资料】如表是某豆腐中所含成分的质量分数：

(1)将豆腐花压制成豆腐的过程就是将豆腐与其中的水分离，该设计原理的操作可称为。
(2)豆腐中含量最多的基本营养物质是；如果缺乏铁元素，人体易患。
(3)在煮浆时，需要不断加入“卤水”，俗称“点豆腐”。“卤水”学名叫盐卤，其主要成分包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙和氯化钠等。氯化镁的化学式为，硫酸钙中硫元素的化合价是，“卤水”中含有的金属离子的符号是(写一种即可)。
(4)除大豆外，下列食物也能提供丰富的蛋白质的是(填字母)。
A. 萝卜
B. 鱼
C. 大米
D. 奶制品
E. 花生油
F. 苹果

12.(1)过滤 (2)水 贫血 (3)$\mathrm{MgCl_2}$ +6 $\mathrm{Mg^{2+}}$(或$\mathrm{Ca^{2+}}$;或$\mathrm{Na^+}$) (4)BD