我国是世界上最早栽培茶树的国家,崂山茶是“南茶北引”最早试种的成功范例。图2-2-8为中国茶区分布示意图。请同学们以学习小组为单位进行主题探究学习。

图2-2-8
任务一:茶树的生长习性
查找资料,从光照、温度、湿度、土壤、地形等方面了解茶树生长的习性;分析茶树生长习性与地理环境之间的关系;找出我国适宜茶树生长的地区。
任务二:“南茶北引”——崂山茶
“南茶北引”首先在崂山太清宫附近获得成功,请从气候、地形等方面分析崂山试种茶树成功的原因。
任务三:为崂山茶产业的发展提出可行性建议
分析崂山茶品质独特的自然原因,并为其发展献计献策。
成果展示与交流:分小组展示研究成果,可以通过研究报告、写推介信、广告宣传方案等多种形式进行,组内成员之间、小组之间展开交流讨论,并论证其合理性和可行性。
图2-2-8
任务一:茶树的生长习性
查找资料,从光照、温度、湿度、土壤、地形等方面了解茶树生长的习性;分析茶树生长习性与地理环境之间的关系;找出我国适宜茶树生长的地区。
任务二:“南茶北引”——崂山茶
“南茶北引”首先在崂山太清宫附近获得成功,请从气候、地形等方面分析崂山试种茶树成功的原因。
任务三:为崂山茶产业的发展提出可行性建议
分析崂山茶品质独特的自然原因,并为其发展献计献策。
成果展示与交流:分小组展示研究成果,可以通过研究报告、写推介信、广告宣传方案等多种形式进行,组内成员之间、小组之间展开交流讨论,并论证其合理性和可行性。
答案
任务一:茶树喜温暖湿润、散射光充足、排水性好的酸性土壤,适宜在缓坡丘陵区域生长;我国适宜茶树生长的地区为秦岭-淮河以南的大部分区域,以及江北茶区等北方水热条件较好的局部区域。
任务二:崂山属于沿海气候,受海洋调节作用明显,冬季气温较高冻害少,夏季降水充足空气湿度大;当地向阳坡地形可以阻挡冬季风,且排水条件好,能够满足茶树生长的各项需求,因此试种获得成功。
任务三:崂山茶品质独特的自然原因是纬度较高茶树生长周期长,养分积累多,沿海环境洁净、当地酸性山地土壤富含微量元素;可通过打造特色地域品牌、延长产业链提升附加值、推动茶产业和文旅融合、发展生态有机种植等方式,推动崂山茶产业可持续发展。
任务二:崂山属于沿海气候,受海洋调节作用明显,冬季气温较高冻害少,夏季降水充足空气湿度大;当地向阳坡地形可以阻挡冬季风,且排水条件好,能够满足茶树生长的各项需求,因此试种获得成功。
任务三:崂山茶品质独特的自然原因是纬度较高茶树生长周期长,养分积累多,沿海环境洁净、当地酸性山地土壤富含微量元素;可通过打造特色地域品牌、延长产业链提升附加值、推动茶产业和文旅融合、发展生态有机种植等方式,推动崂山茶产业可持续发展。
解析
任务一解析
1. 茶树生长习性:
①光照:喜漫射散射光,不耐强光直射;
②温度:喜温暖,适宜生长的年平均气温为15~25℃,冬季极端低温不宜低于-10℃,避免茶树受冻;
③湿度:喜湿润环境,要求年降水量在800mm以上,较高的空气湿度能提升茶叶品质;
④土壤:偏好排水性良好的偏酸性红、黄壤,不适宜在碱性土壤生长;
⑤地形:适宜布局在海拔不高的丘陵、山地缓坡,既可以避免积水烂根,坡地的排水条件也符合茶树生长需求。
2. 习性与地理环境的关系:我国南方亚热带、热带季风气候区水热充足,广泛分布酸性红壤,低山丘陵面积广阔,完全匹配茶树的生长需求。
3. 我国适宜茶树生长的区域:集中分布在秦岭—淮河以南的华南茶区、江南茶区、西南茶区,以及秦岭—淮河以北水热条件较好的局部区域(即江北茶区)。
任务二解析
1. 气候角度:崂山位于山东半岛沿海,受海洋调节作用强,冬季气温比同纬度内陆地区偏高,低温冻害天数少;夏季受东南季风影响降水充足,空气湿度大,多云雾,多散射光,满足茶树的水热、光照需求。
2. 地形角度:崂山太清宫地处向阳坡地,北部的山地可以阻挡冬季寒冷的偏北风,大幅降低茶树受冻的概率;缓坡地形排水条件优异,不会出现茶园积水烂根的问题。
任务三解析
1. 崂山茶品质独特的自然原因:崂山纬度较高,茶树的生长周期更长,茶叶积累的营养物质更多;沿海区域空气洁净,污染少,且昼夜温差条件适宜,当地的酸性山地土壤富含微量元素,产出的茶叶香气足、品质优。
2. 产业发展建议:①加大农技扶持,推广生态有机种植,培育适配本地环境的优良茶种,稳定提升茶叶品质;②打造崂山茶地域特色品牌,通过线上线下多渠道宣传,拓展国内国际市场;③延长产业链,开发茶饮品、茶文创、茶食品等衍生产品,提升产业附加值;④依托崂山本地旅游资源,开发茶园观光、茶文化体验等文旅项目,推动茶产业和旅游业融合发展;⑤建立行业统一标准,规范种植、加工流程,走绿色可持续的产业发展路线。
1. 茶树生长习性:
①光照:喜漫射散射光,不耐强光直射;
②温度:喜温暖,适宜生长的年平均气温为15~25℃,冬季极端低温不宜低于-10℃,避免茶树受冻;
③湿度:喜湿润环境,要求年降水量在800mm以上,较高的空气湿度能提升茶叶品质;
④土壤:偏好排水性良好的偏酸性红、黄壤,不适宜在碱性土壤生长;
⑤地形:适宜布局在海拔不高的丘陵、山地缓坡,既可以避免积水烂根,坡地的排水条件也符合茶树生长需求。
2. 习性与地理环境的关系:我国南方亚热带、热带季风气候区水热充足,广泛分布酸性红壤,低山丘陵面积广阔,完全匹配茶树的生长需求。
3. 我国适宜茶树生长的区域:集中分布在秦岭—淮河以南的华南茶区、江南茶区、西南茶区,以及秦岭—淮河以北水热条件较好的局部区域(即江北茶区)。
任务二解析
1. 气候角度:崂山位于山东半岛沿海,受海洋调节作用强,冬季气温比同纬度内陆地区偏高,低温冻害天数少;夏季受东南季风影响降水充足,空气湿度大,多云雾,多散射光,满足茶树的水热、光照需求。
2. 地形角度:崂山太清宫地处向阳坡地,北部的山地可以阻挡冬季寒冷的偏北风,大幅降低茶树受冻的概率;缓坡地形排水条件优异,不会出现茶园积水烂根的问题。
任务三解析
1. 崂山茶品质独特的自然原因:崂山纬度较高,茶树的生长周期更长,茶叶积累的营养物质更多;沿海区域空气洁净,污染少,且昼夜温差条件适宜,当地的酸性山地土壤富含微量元素,产出的茶叶香气足、品质优。
2. 产业发展建议:①加大农技扶持,推广生态有机种植,培育适配本地环境的优良茶种,稳定提升茶叶品质;②打造崂山茶地域特色品牌,通过线上线下多渠道宣传,拓展国内国际市场;③延长产业链,开发茶饮品、茶文创、茶食品等衍生产品,提升产业附加值;④依托崂山本地旅游资源,开发茶园观光、茶文化体验等文旅项目,推动茶产业和旅游业融合发展;⑤建立行业统一标准,规范种植、加工流程,走绿色可持续的产业发展路线。
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