15. B 某加钙食盐包装标签上的部分内容如图所示，为测定此食盐中的含钙量，取50g这种食盐进行检测，测得其中含有碳酸钙($\ce{CaCO_{3}}$)1.5g。

(1)该食盐同时是加碘盐，加碘盐中的碘指的是碘（填“单质”“元素”或“分子”）。
(2)碳酸钙的相对分子质量为。
(3)碳酸钙中碳元素与氧元素的质量比为。
(4)1.5g碳酸钙中钙元素的质量为。
(5)该加钙食盐中钙元素的质量分数为。判断是否符合标签说明？。

(1)元素
(2)100
(3)1:4
(4)0.6g
(5)1.2% 符合

【分析】
我们可以逐个小问梳理清晰解题思路：
1. 第一问：食品配料表中提及的碘、钙等营养相关表述，是从宏观组成角度描述物质成分，和物质具体存在形态无关，碘单质有毒不可能直接添加到食盐中，因此可以直接判断此处指的是碘元素。
2. 第二问：计算碳酸钙的相对分子质量，只需要将组成碳酸钙的所有原子的相对原子质量求和，代入Ca、C、O的相对原子质量数值即可算出结果。
3. 第三问：计算碳酸钙中碳、氧元素质量比，用碳元素的总相对原子质量比上氧元素的总相对原子质量，化简得到最简整数比即可。
4. 第四问：计算一定质量碳酸钙中钙元素的质量，先算出碳酸钙中钙元素的质量分数，再用碳酸钙的总质量乘以钙元素的质量分数就能得到对应结果。
5. 第五问：钙元素的质量分数等于钙元素质量除以食盐样品的总质量，再和标签给出的每50g食盐含钙0.25~0.65g的范围对比，判断测得的钙含量是否落在区间内，即可得出是否符合标签说明的结论。
【解析】
(1) 加碘盐中的碘是从宏观组成角度描述食盐的成分，指的是碘元素，和碘的具体存在形态无关，因此填元素。
(2) 碳酸钙$\ce{CaCO_{3}}$的相对分子质量 = 40 + 12 + 16×3 = 100。
(3) 碳酸钙中碳元素与氧元素的质量比 = 12 : (16×3) = 12:48 = 1:4。
(4) 1.5g碳酸钙中钙元素的质量 = $1.5\mathrm{g} × \frac{40}{100} = 0.6\mathrm{g}$。
(5) 50g该加钙食盐中钙元素质量是0.6g，因此钙元素的质量分数 = $\frac{0.6\mathrm{g}}{50\mathrm{g}} × 100\% = 1.2\%$；标签说明每50g食盐中钙的质量范围是0.25~0.65g，本次测得50g食盐中钙元素质量为0.6g，处于该区间内，因此符合标签说明。
【答案】
(1) 元素
(2) 100
(3) 1:4
(4) 0.6g
(5) 1.2%；符合
【知识点】
元素的定义，相对分子质量计算，化学式相关计算
【点评】
本题结合生活中常见的加钙加碘食盐标签情境出题，全部为化学式相关的基础计算，难度较低，主要考察学生对化学式相关基础计算的掌握程度，解题时注意对应好标签给出的质量单位，不要混淆不同质量的对应关系即可，属于化学与生活结合的常规基础题型。
【难度系数】
0.8