2026年课时特训五年级语文上册人教版第46页答案
三、跟着例文学习作·阅读下面的习作,完成练习。
粽子的制作
农历五月初五是端午节,这一天人们吃粽子、赛龙舟,纪念两千多年前的爱国诗人屈原。粽子作为端午节的标志性美食,是怎样制作出来的呢?
第一步:准备材料。需要准备糯米、粽叶、棉线,以及你喜欢的馅料,比如红枣、豆沙或咸肉。糯米要提前浸泡4—5小时,粽叶要用开水煮软并清洗干净。
第二步:折叠粽叶。取两片粽叶,平铺对折成漏斗状。这个“漏斗”的大小决定了粽子的大小,一般约10厘米高、6厘米宽,相当于一个成年人的手掌大小。
第三步:填充馅料。先放糯米压实,再放入馅料,最后盖上一层糯米。
第四步:包裹封口。将上端的粽叶往下折,盖住馅料,两侧捏紧,向一个方向折叠。多余的粽叶可以沿着粽身绕一圈,像给粽子穿上了一件绿色的外衣。
第五步:捆扎固定。用棉线在粽子外面缠绕2—3圈,扎紧打结。
第六步:蒸煮出锅。将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转中小火煮2—3小时。关火后不要立即捞出,在锅里焖1小时,味道会更香浓。
煮好的粽子散发着淡淡的粽叶香,剥开粽叶,糯米晶莹剔透,美味诱人。
1. 例文开头用
端午节的习俗
引出要介绍的事物——粽子,这样写的好处是
激发读者兴趣
。
2. 下列句子分别用了什么说明方法,选择填空。
A. 打比方 B. 作比较 C. 举例子 D. 列数字
①这个“漏斗”的大小决定了粽子的大小,一般约10厘米高、6厘米宽。(
D
)
②多余的粽叶可以沿着粽身绕一圈,像给粽子穿上了一件绿色的外衣。(
A
)
3. 例文中画线的句子,加点词语可以去掉吗?为什么?
4. 选择你熟悉或喜欢的传统美食(如饺子、汤圆、月饼、青团等),仿照例文用上表示顺序的词语,写一段话介绍它的制作过程。(200字左右)

答案

1. 端午节的习俗 激发读者兴趣
2. D A
3. 不可以去掉。“成年”限定了手掌大小,体现了说明文语言的准确性、严谨性。
4. 略