中秋假期，小明同学为全家做了一顿晚饭。他设计的食谱中有清蒸鲈鱼、炖排骨、蛋花汤、米饭、牛奶。下图是2022年发布的中国居民平衡膳食宝塔。请据此回答1～4题。

1. 《中国居民膳食指南(2022)》提出了平衡膳食准则。下列说法错误的是 （）
A. 食物多样，合理搭配 B. 吃动平衡，健康体重
C. 少盐少油，控糖限酒 D. 会烹会选，无视标签
2. 从膳食平衡的角度考虑，小明设计的食谱还应增加 （）
A. 炒青菜 B. 红烧肉 C. 豆浆 D. 炸鸡
3. 根据“平衡膳食宝塔”的建议，小明做的这顿晚餐中，摄入量最多的食物应是 （）
A. 清蒸鲈鱼 B. 炖排骨 C. 米饭 D. 牛奶
4. 青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用的食物是图中的 （）
A. ⑤⑥ B. ④⑤ C. ①④ D. ②③

1.D 2.A 3.C 4.B

【分析】
这组题目围绕中国居民平衡膳食宝塔与《中国居民膳食指南（2022）》展开，解题思路如下：
1. 第1题需回忆《中国居民膳食指南（2022）》的核心准则，逐一判断选项正误，找出错误项；
2. 第2题先分析小明现有食谱的食物类别，对照平衡膳食宝塔的五层结构，判断缺少的营养类别，再选择对应食物；
3. 第3题明确平衡膳食宝塔“底层食物摄入量最多”的原则，结合选项判断对应食物；
4. 第4题知道青少年生长发育需要大量蛋白质，对应平衡膳食宝塔中富含蛋白质的食物层，选出正确选项。
【解析】
1. 第1题：《中国居民膳食指南（2022）》的准则包含：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；少盐少油，控糖限酒；会烹会选，看标签等。选项D中“无视标签”不符合准则，故错误，答案选D。
2. 第2题：小明的食谱中，清蒸鲈鱼、炖排骨属于④层动物性食物，蛋花汤含④⑤层食物，米饭属于②层谷类，牛奶属于⑤层奶制品，缺少③层蔬菜类、水果类，炒青菜属于蔬菜类，应增加，故答案选A。
3. 第3题：平衡膳食宝塔的底层（②谷类、薯类）是人体摄入量最多的食物，米饭属于谷类，故答案选C。
4. 第4题：青少年生长发育需要充足蛋白质，④层鱼虾等动物性食物、⑤层奶奶制品及大豆等富含蛋白质，对应选项B，故答案选B。
【答案】1.D 2.A 3.C 4.B
【知识点】合理营养、平衡膳食、中国居民膳食指南
【点评】本题考查平衡膳食相关的基础知识点，紧密结合平衡膳食宝塔的结构和膳食指南内容，侧重对基础概念的理解与应用，难度适中。
【难度系数】0.7