一、完形填空
(2024·镇江期末)When autumn comes, you may find people on the street wearing brown clothes. This is a new fashion. It is quite this autumn. It's called "Maillard style(美拉德风格)".
This style got ideas from . Did you ever watch your mum or dad cook steak(牛排)? The steak turns from red to brown. In 1912, French scientist Maillard found the reason behind this. That's people named this brown colour after the scientist.
The Maillard style has different kinds of . For example, the red-brown looks like the colour of a rare steak(三分熟牛排). the dark brown looks like the colour of a well-done steak. Those brown colours make people hot, tasty food. They can feel warmer on cold days.
We all know that the bright and colourful colours of summer are only suitable for a few people, but Maillard's is . It makes people feel good about themselves. It's also more suitable for everyone to . It is friendly to Asian skin.
Maillard style clothes are made of different materials, like wool, silk, cotton and leather, etc. Wearing this kind of clothes can make people feel warm and comfortable. It's very for autumn or winter. Well, that's all for my share. Why not have a try?
1. A. favourite B. expensive C. healthy D. popular
2. A. shopping B. cooking C. collecting D. chatting
3. A. why B. how C. when D. where
4. A. reds B. browns C. blacks D. yellows
5. A. So B. Or C. And D. But
6. A. think of B. talk of C. look at D. look for
7. A. modern B. different C. cheap D. useful
8. A. wear B. draw C. collect D. wash
9. A. seldom B. only C. just D. usually
10. A. bad B. hungry C. fit D. late

一、完形填空
【语篇导读】文章介绍了时下流行的美拉德风格的名称由来、风格特点及服装面料,呼吁读者们勇于尝试一下该风格。
1. D 提示:favourite 最喜欢的;expensive 昂贵的;healthy 健康的;popular 流行的。根据空格前一句“This is a new fashion.”可知,美拉德风格很流行。
2. B 提示:shop 购物;cook 烹饪;collect 收集;chat 聊天。根据空格后一句中的“cook steak”可知,此处指这一风格的灵感源于烹饪。
3. A 提示:why 为什么;how 怎样;when 什么时候;where 哪里。句意:这就是为什么人们用这位科学家来命名这种棕色。
4. B 提示:下文提到了“red-brown”和“dark brown”可知,此处指美拉德风格有不同的棕色。
5. C 提示:so 所以;or 或者;and 和,又;but 但是。上文“红棕色看起来像三分熟牛排的颜色”与下文“深棕色看起来像全熟牛排的颜色”之间在语义上是顺承关系,连接词用and。
6. A 提示:think of 想起;talk of 谈论;look at 看;look for 寻找。句意:这些棕色让人想到热气腾腾、美味可口的食物。
7. B 提示:modern 现代的;different 不同的;cheap 便宜的;useful 有用的。句意:我们都知道,夏天明亮多彩的颜色只适合少数人,但是美拉德风格不一样。
8. A 提示:wear 穿;draw 画;collect 收集;wash 洗。与上文提到的“夏天明亮多彩的颜色只适合少数人”形成对比,此处指美拉德风格适合所有人穿。
9. D 提示:seldom 很少;only 只有;just 仅仅;usually 通常。句意:美拉德风格的衣服通常由不同的材料制成,如羊毛、丝绸、棉花和皮革等。
10. C 提示:bad 坏的;hungry 饥饿的;fit 合适的;late 晚的。be fit for 意为“适合……”,与上文“be suitable for”相呼应。

【分析】
首先通读全文，理解文章主旨是介绍美拉德风格的由来、特点及优势。解题时需结合上下文语境、词汇词义辨析、逻辑关系及固定搭配来逐一分析每个空：1. 根据前文“new fashion”判断流行度；2. 由后文“cook steak”确定灵感来源；3. 结合句意判断表原因的连接词；4. 依据下文提到的不同棕色确定答案；5. 分析前后句的顺承逻辑选连接词；6. 结合语境选表示“想起”的短语；7. 对比夏天颜色的局限性，选表示“不同”的词；8. 结合语境选表示“穿”的动词；9. 根据常识和语境选表示“通常”的副词；10. 结合固定搭配及上下文呼应确定答案。
【解析】
1. 选项词义：A. favourite（最喜欢的）；B. expensive（昂贵的）；C. healthy（健康的）；D. popular（流行的）。根据前文“This is a new fashion.”（这是一种新时尚），可知美拉德风格在今年秋天很流行，故选D。
2. 选项词义：A. shopping（购物）；B. cooking（烹饪）；C. collecting（收集）；D. chatting（聊天）。根据后文“Did you ever watch your mum or dad cook steak?”（你见过父母做牛排吗），可知风格灵感源于烹饪，故选B。
3. 选项词义：A. why（为什么）；B. how（怎样）；C. when（何时）；D. where（何地）。句意：这就是为什么人们用这位科学家命名这种棕色，故选A。
4. 选项词义：A. reds（红色）；B. browns（棕色）；C. blacks（黑色）；D. yellows（黄色）。下文提到“red-brown”和“dark brown”，可知美拉德风格有不同棕色，故选B。
5. 选项词义：A. So（所以，表结果）；B. Or（或者，表选择）；C. And（和，表顺承）；D. But（但是，表转折）。上文“红棕色像三分熟牛排”与下文“深棕色像全熟牛排”是顺承关系，故选C。
6. 选项词义：A. think of（想起）；B. talk of（谈论）；C. look at（看）；D. look for（寻找）。句意：这些棕色让人想起热气腾腾的美食，故选A。
7. 选项词义：A. modern（现代的）；B. different（不同的）；C. cheap（便宜的）；D. useful（有用的）。前文说夏天颜色只适合少数人，转折后表示美拉德风格不同，故选B。
8. 选项词义：A. wear（穿）；B. draw（画）；C. collect（收集）；D. wash（洗）。句意：它更适合所有人穿，故选A。
9. 选项词义：A. seldom（很少）；B. only（只有）；C. just（仅仅）；D. usually（通常）。句意：美拉德风格的衣服通常由羊毛、丝绸等材料制成，故选D。
10. 选项词义：A. bad（坏的）；B. hungry（饥饿的）；C. fit（合适的）；D. late（晚的）。固定搭配“be fit for”（适合），与前文“be suitable for”呼应，故选C。
【答案】
1.D 2.B 3.A 4.B 5.C 6.A 7.B 8.A 9.D 10.C
【知识点】
完形填空语境分析；词汇词义辨析；固定搭配运用
【点评】
本题是一篇介绍流行时尚风格的完形填空，贴近生活实际，考查学生的语篇理解能力、词汇辨析能力及逻辑关系判断能力，题型常规，难度适中，有助于学生积累相关词汇和语篇解题技巧。
【难度系数】
0.6