完形填空
Imagine a bubbling(冒泡的) pot of soup on the table. This is Chinese hot pot, one of China's most popular . It is not just food, it is a social activity that gets friends and family together.
The pot on a small stove(炉子), keeping the soup hot. Often, the pot has two sides—one for a mild(清淡的) soup and the other for a spicy(辣的) one. the pot are many plates filled with uncooked food. You can see thin slices(薄片) of meat, fresh vegetables, and soft tofu.
So, how do you eat it? It's simple! You pick up uncooked food with your chopsticks and it in the boiling soup yourself. Thin meat slices cook in just . Then, you dip(蘸) the cooked food into your own small bowl of special sauce.
Hot pot is perfect for cold days the hot soup warms you up. Still, people enjoy it all year round. The best part is not just the delicious food, but also the happy spent talking and laughing. It truly people closer together. If you ever get a chance to try hot pot, you will understand why it's such a favourite in China. Be sure not to miss this unforgettable dining experience.
()1. A. places
B. dishes
C. games
D. days
()2. A. new
B. difficult
C. warm
D. fast
()3. A. stands
B. begins
C. sits
D. rests
()4. A. Around
B. In
C. Over
D. On
()5. A. taste
B. wash
C. cut
D. cook
()6. A. seconds
B. hours
C. days
D. months
()7. A. if
B. so
C. when
D. because
()8. A. holiday
B. time
C. activity
D. life
()9. A. brings
B. calls
C. pushes
D. thanks
()10. A. slowly
B. never
C. easily
D. only

1.B 2.C 3.C 4.A 5.D 6.A 7.D 8.B 9.A 10.C

【分析】
首先通读全文，了解文章围绕中国火锅展开，介绍了火锅的特点、吃法和文化意义。解题时需结合上下文语境、生活常识和词汇词义辨析来逐个确定答案：
1. 第1空：火锅属于食物范畴，要从选项中选择表示“菜肴”的词汇；
2. 第2空：根据后文“gets friends and family together”，判断这是一种能拉近关系的“温暖的”社交活动；
3. 第3空：结合常识，锅是放置在炉子上，需选择合适的动词表示“放置”的含义；
4. 第4空：食材盘子通常放在锅的周围，据此选择方位介词；
5. 第5空：根据“uncooked food”和“boiling soup”，可知是把食材放进汤里煮；
6. 第6空：薄肉片烹饪时间很短，结合常识选择时间单位；
7. 第7空：前半句说火锅适合冷天，后半句是原因，需选择引导原因状语从句的连词；
8. 第8空：“spent talking and laughing”修饰的是一起度过的快乐“时光”；
9. 第9空：固定搭配“bring sb. closer”表示“使某人更亲近”，符合语境；
10. 第10空：尝试火锅后就能轻易理解它受欢迎的原因，选择表示“容易地”的副词。
【解析】
1. 句意：这是中国火锅，中国最受欢迎的菜肴之一。
A. places地方；B. dishes菜肴；C. games游戏；D. days日子。火锅属于菜肴类，故选B。
2. 句意：它不仅仅是食物，还是一种温暖的社交活动，能让朋友和家人聚在一起。
A. new新的；B. difficult困难的；C. warm温暖的；D. fast快的。结合“gets friends and family together”的语境，温暖的社交活动更符合，故选C。
3. 句意：锅放在一个小炉子上，保持汤的热度。
A. stands站立；B. begins开始；C. sits放置，坐落；D. rests休息。此处表示锅被放置在炉子上，sit有“被放在”的含义，故选C。
4. 句意：锅的周围是许多装满未烹饪食物的盘子。
A. Around在……周围；B. In在……里面；C. Over在……上方；D. On在……上面。根据生活常识，食材盘子放在锅的周围，故选A。
5. 句意：你用筷子拿起未烹饪的食物，自己把它放进沸腾的汤里煮。
A. taste品尝；B. wash洗；C. cut切；D. cook煮。结合“boiling soup”的语境，是把食材放进汤里煮，故选D。
6. 句意：薄肉片只需几秒钟就煮熟了。
A. seconds秒；B. hours小时；C. days天；D. months月。根据常识，薄肉片烹饪时间极短，故选A。
7. 句意：火锅在寒冷的日子里很完美，因为热汤能让你暖和起来。
A. if如果；B. so所以；C. when当……时；D. because因为。后半句是前半句的原因，用because引导原因状语从句，故选D。
8. 句意：最棒的不仅仅是美味的食物，还有一起谈笑的快乐时光。
A. holiday假期；B. time时光；C. activity活动；D. life生活。“spent talking and laughing”修饰的是一起度过的快乐时光，故选B。
9. 句意：它真的让人们更亲近。
A. brings带来，使；B. calls呼叫；C. pushes推；D. thanks感谢。固定搭配“bring sb. closer”表示“使某人更亲近”，符合语境，故选A。
10. 句意：如果你有机会尝试火锅，你会很容易理解为什么它在中国如此受欢迎。
A. slowly慢慢地；B. never从不；C. easily容易地；D. only仅仅。结合语境，尝试后就能轻易明白火锅受欢迎的原因，故选C。
【答案】
1.B 2.C 3.C 4.A 5.D 6.A 7.D 8.B 9.A 10.C
【知识点】
词义辨析、语境理解、固定搭配
【点评】
本文围绕中国火锅这一贴近生活的主题展开，考查学生对上下文语境的把握能力和词汇辨析能力，同时结合生活常识可辅助解题，还涉及固定搭配和逻辑连词的用法，能有效检测学生的综合语言运用能力。
【难度系数】
0.7