阅读下列材料,谈谈对新航路开辟的认识。
材料一 美洲的农作物,如玉米、土豆、番茄被带到了欧洲。1492年之后,甘蔗种植园遍及美洲,蔗糖产量的增加,导致欧洲糖价下降。糖从贵族奢侈品成为普通人的日常必需品。新旧大陆之间的食物大交换,间接促成了一个更为平等的社会的出现。
——摘编自张旭鹏《舌尖上的世界——近代以来食物从区域到全球的传播》
材料二 “三角贸易”示意图

(1) 据材料一,指出16世纪以来欧洲“舌尖上的世界”的变化,并结合所学知识,分析该变化出现的最主要原因。
(2) 据材料二,指出A处的内容,并结合所学知识,说明“三角贸易”被称为“罪恶贸易”的缘由。
(3) 综合上述材料,谈一谈你对“新航路开辟”的认识。

(1) 变化：美洲的玉米、土豆、番茄等农作物传入欧洲；欧洲蔗糖产量提升，糖从贵族享用的奢侈品变为普通民众的日常必需品；新旧大陆的食物大交换推动欧洲社会向更平等的方向发展。
最主要原因：新航路开辟后，世界开始连为一个整体，欧洲与美洲等地区的跨区域交流逐步开展，催生了新旧大陆的食物大交换。
(2) A处内容：黑人奴隶（黑奴）。
缘由：欧洲殖民者在三角贸易中掳掠大量非洲黑人，将其贩卖到美洲充当奴隶，使非洲丧失了大量精壮劳动力，严重破坏了非洲的社会发展，贩运过程中大量黑奴惨死，整个贸易充满血腥的掠夺属性，给非洲人民带来了深重灾难，因此被称为“罪恶贸易”。
(3) 认识：新航路开辟是世界历史发展的重要转折点，一方面它打破了各大洲相对孤立隔绝的状态，推动了全球的物种、商品交流，丰富了各地民众的物质生活，客观上促进了欧洲资本主义的发展；另一方面新航路开辟也拉开了欧洲国家海外殖民扩张的序幕，后续的三角贸易等殖民掠夺活动给亚非拉地区带来了深重灾难，造成了这些地区长期的贫穷落后。

【分析】
本题围绕新航路开辟的相关内容设置问题，需结合材料信息与所学知识逐步解答：第(1)问从材料一提取欧洲饮食变化的表现，再联系新航路开辟的影响分析原因；第(2)问结合三角贸易的流程确定A处内容，从三角贸易对非洲的危害说明其“罪恶”的缘由；第(3)问需综合两则材料，辩证分析新航路开辟的双重影响。
【解析】
(1) 变化：根据材料一，欧洲“舌尖上的世界”的变化包括：美洲的玉米、土豆、番茄等农作物传入欧洲；欧洲蔗糖产量提升，糖从贵族奢侈品变为普通民众日常必需品；新旧大陆的食物大交换推动欧洲社会向更平等的方向发展。最主要原因：新航路开辟后，世界开始连为一个整体，欧洲与美洲等地区的跨区域交流逐步开展，催生了新旧大陆的食物大交换。
(2) A处内容：三角贸易的中程是从非洲向美洲贩运黑人奴隶，故A处为黑人奴隶（黑奴）。缘由：欧洲殖民者在三角贸易中掳掠大量非洲黑人，将其贩卖到美洲充当奴隶，使非洲丧失了大量精壮劳动力，严重破坏了非洲的社会发展；贩运过程中大量黑奴惨死，整个贸易充满血腥掠夺属性，给非洲人民带来深重灾难，因此被称为“罪恶贸易”。
(3) 认识：新航路开辟是世界历史发展的重要转折点，一方面它打破了各大洲相对孤立隔绝的状态，推动了全球的物种、商品交流，丰富了各地民众的物质生活，客观上促进了欧洲资本主义的发展；另一方面新航路开辟也拉开了欧洲国家海外殖民扩张的序幕，后续的三角贸易等殖民掠夺活动给亚非拉地区带来了深重灾难，造成了这些地区长期的贫穷落后。
【答案】
(1) 变化：美洲的玉米、土豆、番茄等农作物传入欧洲；欧洲蔗糖产量提升，糖从贵族享用的奢侈品变为普通民众的日常必需品；新旧大陆的食物大交换推动欧洲社会向更平等的方向发展。最主要原因：新航路开辟后，世界开始连为一个整体，欧洲与美洲等地区的跨区域交流逐步开展，催生了新旧大陆的食物大交换。
(2) A处内容：黑人奴隶（黑奴）。缘由：欧洲殖民者在三角贸易中掳掠大量非洲黑人，将其贩卖到美洲充当奴隶，使非洲丧失了大量精壮劳动力，严重破坏了非洲的社会发展，贩运过程中大量黑奴惨死，整个贸易充满血腥的掠夺属性，给非洲人民带来了深重灾难，因此被称为“罪恶贸易”。
(3) 认识：新航路开辟是世界历史发展的重要转折点，一方面它打破了各大洲相对孤立隔绝的状态，推动了全球的物种、商品交流，丰富了各地民众的物质生活，客观上促进了欧洲资本主义的发展；另一方面新航路开辟也拉开了欧洲国家海外殖民扩张的序幕，后续的三角贸易等殖民掠夺活动给亚非拉地区带来了深重灾难，造成了这些地区长期的贫穷落后。
【知识点】
新航路开辟，三角贸易，殖民扩张
【点评】
本题考查新航路开辟的相关知识，要求学生结合材料与所学，辩证分析新航路开辟的双重影响，既需从积极层面认识其对世界联系、经济发展的推动作用，也需从消极层面理解其带来的殖民灾难，有助于培养学生全面、辩证分析历史事件的能力。
【难度系数】
0.5