三、下面是某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表，我们作为数据参考。

如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，参考以上每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质，及与父母的沟通情况，请你为爸爸妈妈设计家里一周的营养午餐菜品。

|星期|主菜(蛋白质来源)|副菜一(蔬菜)|副菜二(蔬菜/豆制品)|
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|周一|炸鸡排|香菇油菜|家常豆腐|
|周二|糖醋鱼块|香菜冬瓜|西红柿炒鸡蛋|
|周三|宫保鸡丁|香菇油菜|家常豆腐|
|周四|土豆炖牛肉|香菇油菜|家常豆腐|
|周五|炸鸡排|糖醋鱼块|韭菜炒豆芽|
|周六|糖醋鱼块|香菇油菜|韭菜炒豆芽|
|周日|宫保鸡丁|西红柿炒鸡蛋|家常豆腐|
周一营养核验：热量$1254+911+1020=3185$千焦，脂肪$19+11+16=46\mathrm{g}$
周二营养核验：热量$2112+564+899=3575$千焦，脂肪$18+7+15=40\mathrm{g}$
周三营养核验：热量$1033+911+1020=2964$千焦，脂肪$18+11+16=45\mathrm{g}$
周四营养核验：热量$1095+911+1020=3026$千焦，脂肪$23+11+16=50\mathrm{g}$
周五营养核验：热量$1254+2112+497=3863$千焦，脂肪$19+18+12=49\mathrm{g}$
周六营养核验：热量$2112+911+497=3520$千焦，脂肪$18+11+12=41\mathrm{g}$
周日营养核验：热量$1033+899+1020=2952$千焦，脂肪$18+15+16=49\mathrm{g}$
所有搭配热量均不低于2926千焦，脂肪均不超过50g，符合营养标准。
答：以上搭配为一周符合营养要求的午餐菜品。