14.期中考试在即,小敏每晚要熬夜复习,因睡眠不足,她白天就要靠咖啡提神。情绪不佳时,小敏还喜欢吃薯片等零食减压。结果事与愿违,她发现自己的注意力不断下降,情绪也更容易烦躁,越来越无法专注学习。
(1)小敏长期熬夜导致压力激素(皮质醇)分泌紊乱,这影响了她的记忆力和情绪,这其中涉及的调节方式是。
(2)薯片是高盐、高糖、高脂的零食,薯片中为人体提供能源的物质是。长期食用薯片会带来什么健康问题? 。
(3)你能为小敏提供一些合适的缓解压力的建议吗? 请举例说明。

14.(1)激素调节 (2)糖类 长期食用薯片会造成糖分、脂肪和盐分摄入超标,可能会引起肥胖,甚至导致糖尿病、脂肪肝等疾病(或高盐可能会造成高血压等心血管疾病;薯片中缺少蛋白质、维生素等营养物质,摄入过多薯片可能会造成其他营养物质缺乏) (3)听听音乐，进行适当的体育锻炼，多参加集体活动，向父母、同学倾诉等。

【分析】
本题结合学生生活实际考查相关生物知识，解题思路如下：
1. 第(1)问：题干明确提到“压力激素（皮质醇）分泌紊乱”，激素参与的调节属于激素调节，据此判断调节方式；
2. 第(2)问：人体主要能源物质是糖类，薯片中的淀粉属于糖类，可提供能源；长期高盐高糖高脂摄入会导致营养失衡，结合生活常识分析健康问题；
3. 第(3)问：从情绪调节、运动、社交沟通等常见缓解压力的健康方式举例即可。
【解析】
(1) 皮质醇是激素，激素通过体液运输调节生命活动，该调节方式为激素调节；
(2) 糖类是人体主要能源物质，薯片中的淀粉属于糖类，能提供能源；长期食用高盐、高糖、高脂的薯片，会导致糖分、脂肪、盐分摄入超标，可能引发肥胖、糖尿病、高血压、脂肪肝等疾病，同时薯片缺乏蛋白质、维生素等营养物质，长期食用会造成其他营养物质缺乏；
(3) 缓解压力可从多方面入手，例如听听音乐舒缓情绪，进行适当体育锻炼释放压力，多与父母、同学倾诉烦恼等。
【答案】
(1) 激素调节
(2) 糖类；长期食用薯片会造成糖分、脂肪和盐分摄入超标，可能会引起肥胖，甚至导致糖尿病、脂肪肝等疾病（或高盐可能会造成高血压等心血管疾病；薯片中缺少蛋白质、维生素等营养物质，摄入过多薯片可能会造成其他营养物质缺乏）
(3) 听听音乐；进行适当的体育锻炼（或多参加集体活动、向父母同学倾诉等，合理即可）
【知识点】
激素调节；人体的营养与健康；健康生活方式
【点评】
本题结合学生日常学习生活场景，考查基础的生物调节、营养及健康知识，注重理论联系实际，引导学生养成健康的生活习惯，难度适中。
【难度系数】
0.6