二、下面是四种食物每100克中脂肪、蛋白质含量情况表。(单位:克)
| 食物 | 豆腐 | 鸭肉 | 鸡胸肉 | 鲤鱼 |
|--------|------|------|--------|------|
| 脂肪含量 | 9 | | 1 | 5 |
| 食物 | 豆腐 | 鸭肉 | 鸡胸肉 | 鲤鱼 |
| 蛋白质含量 | 16 | | 23 | 18 |
1. 把上面两个统计表合成一个统计表。
每100克食物中脂肪和蛋白质含量情况(单位:克)

2. 在上面四种食物中，()的蛋白质含量最高，()的脂肪含量最高。
3. 研究表明，多吃高蛋白、低脂肪的食物有利于健康，在上面四种食物中，最符合这一条件的是()。

1. 略 2. 鸡胸肉 鸭肉 3. 鸡胸肉

三、解答题。
在一张长4厘米、宽3厘米的长方形彩纸中，剪掉一张边长是2厘米的正方形彩纸（如下图）。
(1)剪掉的正方形彩纸周长是多少厘米？
(2)剩下的彩纸周长是多少厘米？

(1)2×4=8(厘米)
答:剪掉的正方形彩纸周长是8厘米。
(2)(4+3)×2+2×2=18(厘米)
答:剩下的彩纸周长是18厘米。