1. 食物
不能
在冰箱的冷藏室内长期保存,这是因为冰箱冷藏室的低温,只是抑制细菌生长繁殖速度而不是杀死细菌
。答案
不能;杀死细菌
2. 长期储存的土豆
发芽
或变绿
,不能食用。答案
发芽;变绿
3.
冷冻
是肉类食品较好的储存保鲜方法。答案
冷冻
1. 下面储存食物的方式正确的是(
A. 菠萝放在冰箱中冷藏
B. 蔬菜用保鲜袋包好放在冰箱冷藏室内
C. 水果洗好后,用纸袋包住并放在冰箱内冷藏
B
)A. 菠萝放在冰箱中冷藏
B. 蔬菜用保鲜袋包好放在冰箱冷藏室内
C. 水果洗好后,用纸袋包住并放在冰箱内冷藏
答案
B
2. 下面人物的做法,正确的是(
A. 奶奶很节约,夏天吃剩的饭菜放冰箱中保存,一连吃了三天
B. 妈妈经常去超市购买临期食品,然后在保质期内吃完这些食品
C. 爸爸做饭时看到土豆长芽了,他挖掉了长芽的部分,剩下的部分做成了菜
B
)A. 奶奶很节约,夏天吃剩的饭菜放冰箱中保存,一连吃了三天
B. 妈妈经常去超市购买临期食品,然后在保质期内吃完这些食品
C. 爸爸做饭时看到土豆长芽了,他挖掉了长芽的部分,剩下的部分做成了菜
答案
B
3. 下面的食物与变质后的外观、气味对应错误的一项是(
A. 肉、鱼、虾、蟹等——腐烂变色——腐臭味
B. 菜籽油、花生油等——浑浊不亮——哈喇味
C. 苹果、红薯、蔬菜等——腐烂变色——酸臭味
B
)A. 肉、鱼、虾、蟹等——腐烂变色——腐臭味
B. 菜籽油、花生油等——浑浊不亮——哈喇味
C. 苹果、红薯、蔬菜等——腐烂变色——酸臭味
答案
B
登录