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例5 用如图所示的水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生.
（1）这一过程包含着两种物态变化，分别是______和______.
（2）“白气”是由于______（壶内/壶外）的水蒸气遇冷形成的，其中______（a/b）处的“白气”较浓.
（3）烧水、做饭的时候，产生的水蒸气和开水的温度相近，但水蒸气引起的烫伤往往比开水引起的烫伤更严重，这是因为水蒸气先要发生______（填物态变化名称），还要______热.
（1）这一过程包含着两种物态变化，分别是______和______.
（2）“白气”是由于______（壶内/壶外）的水蒸气遇冷形成的，其中______（a/b）处的“白气”较浓.
（3）烧水、做饭的时候，产生的水蒸气和开水的温度相近，但水蒸气引起的烫伤往往比开水引起的烫伤更严重，这是因为水蒸气先要发生______（填物态变化名称），还要______热.
答案
例5 (1)汽化 液化 (2)壶内 a (3)液化 放
例6 液化石油气是在常温下，用______的方法使它成为液体储存在钢罐里. 戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是用______的方法使气体液化的；液化需要______（吸收/放出）热量.
答案
例6 压缩体积 降低温度 放出
1.（2024·青海）“蒸”月饼时，关于笼屉上方冒出的“白气”，下列解释正确的是（ ）
A. “白气”是水蒸气，是液化现象
B. “白气”是小水滴，是液化现象
C. “白气”是水蒸气，是汽化现象
D. “白气”是小水滴，是汽化现象
A. “白气”是水蒸气，是液化现象
B. “白气”是小水滴，是液化现象
C. “白气”是水蒸气，是汽化现象
D. “白气”是小水滴，是汽化现象
答案
B
2.（2024·枣庄）星期天小明在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水有点少，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开，下面能说明其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是（ ）
答案
C
3.（2024·苏州）据记载，唐朝时省油灯已在四川地区出现. 瓷质灯体如碗状，腹部有中空夹层，可通过注水孔向夹层装水，碗内有油和灯芯，如图所示. 燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让________及时排出. 燃灯时，________吸收燃烧产生的热量后不断蒸发，使灯碗和灯油________较低，灯油蒸发速度________，以达到省油的目的.
答案
空气 水 温度 减小
4. 生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是指把锅里的水舀起再倒回去，使得水温暂时低于水的________而停止沸腾；釜底抽薪是从锅下抽掉燃烧着的木柴，使得水无法________而停止沸腾.
答案
沸点 吸热
