「2026 山东日照莒县期中」豆腐发明于西汉，主要原料是大豆。生产豆腐的第一道工序是泡豆，泡豆时长主要与水温有关。下图示意我国不同历史时期的豆腐生产中心分布。读图完成11—12题。

◆西汉
●东汉
□五代
·宋代
○元代
▲明代
✶清代
11.若使用常温水泡豆，影响甲、乙两地泡豆时长的主要因素是（）
A.纬度位置 B.地形地势
C.海陆分布 D.饮食习惯
12.豆腐烹饪方式存在地区差异，当地的自然环境特点在很大程度上影响了豆腐的烹饪方式。四川盆地的麻婆豆腐（麻辣口味）非常出名。推断出四川的气候特征为（）
A.全年炎热干燥
B.全年高寒少雨
C.夏季高温多雨，冬季寒冷干燥
D.夏季高温多雨，冬季温和少雨

11.A 乙地(黑龙江省)纬度较高,气温(水温)相对较低,泡豆时间长;甲地(广东省)纬度低,气温(水温)相对较高,泡豆时间短。故影响甲、乙两地泡豆时长的主要因素是纬度位置。
12.D 四川盆地的麻辣口味(比如麻婆豆腐)主要是为了应对当地的湿热气候,与“夏季高温多雨、冬季温和少雨”的气候特征相适应。

知识迁移 渭干河是新疆塔里木河的重要支流之一，流域内新和、沙雅是重要的灌溉农业区，为促进该河综合利用，先后修建了多座水电站。下图示意渭干河流域，读图完成13—14题。

13.据图文资料推断渭干河（）
A.属于外流河
B.以高山冰雪融水补给为主
C.汛期出现在秋季
D.水位季节变化小
14.图中水电站的主要功能有（）
A.养殖与发电 B.航运与灌溉
C.防洪与航运 D.发电与灌溉

13.B 渭干河是新疆塔里木河的重要支流之一,属于内流河,A错误;以高山冰雪融水为主要补给,汛期出现在夏季,B正确,C错误;夏季融水多,河流水量大,冬季气温低,融水少,河流水量小,甚至断流,水位季节变化大,D错误。
14.D 渭干河流域是灌溉农业区,水电站可提供电力(发电),同时能调控水量,满足农业灌溉需求;该区域河流水量有限,不适宜航运;养殖不是水电站主要功能。

15.「2025甘肃金昌中考」黄河流域是中华民族的发祥地之一。在已发现的距今约300万年至1万年的旧石器时代遗址中，约70%分布在黄河流域。新石器时代也诞生了诸如裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化等古老文化。读黄河流域主要文化遗址分布图，完成下列要求。

(1)描述黄河流域古老文化遗址的分布特点。
(2)仰韶文化遗址分布在黄河中游河段，该河段河水含沙量大，简述其主要的自然原因。
(3)黄河是中华民族的“母亲河”，从古至今对流域内人们的生产生活产生了重要影响，请简要列举两点。

(1)分布在黄河干支流沿岸。
(2)黄河中游流经黄土高原,黄土土质疏松;地表崎岖;植被覆盖率低;夏季降水集中,多暴雨。
(3)提供水资源;为沿岸带来肥沃的土壤;提供水产品等。
解析 (1)黄河流域古老文化遗址主要沿黄河的干流及支流分布,依托河流形成的区域是早期人类聚居的主要场所。(2)黄河中游流经黄土高原,黄土土质疏松易被侵蚀;该区域地表沟壑纵横、植被覆盖率低,且夏季降水集中多暴雨,雨水冲刷力强,大量泥沙被带入河流,导致河水含沙量大。(3)黄河对生产生活的影响:提供生产、生活用水,支撑农业灌溉与居民生活;河流挟带的泥沙沉积,形成肥沃的平原,利于农业耕作;黄河渔业资源相对丰富,提供水产品;黄河上建立的水利枢纽具有发电的功能等。