2. 下列食物容易引起食物中毒的是 (
A. 被农药污染的蔬菜、水果等
B. 发芽的土豆、未煮熟的豆浆
C. 以上都是
C
)A. 被农药污染的蔬菜、水果等
B. 发芽的土豆、未煮熟的豆浆
C. 以上都是
答案
C
3. 家庭日常饮食要注意 (
A. 生食和熟食可以包在一起放到冰箱里
B. 做熟的食品尽快吃掉
C. 肉类可以夹生食用
B
)A. 生食和熟食可以包在一起放到冰箱里
B. 做熟的食品尽快吃掉
C. 肉类可以夹生食用
答案
B
4. 食物中毒后,自己能采取的最有效的一项应急措施是 (
A. 多喝开水
B. 催吐
C. 找解毒药
B
)A. 多喝开水
B. 催吐
C. 找解毒药
答案
B
5. 判断(对的打“√”,错的打“×”)
(1)吃饭时只吃肉,不吃青菜。 (
(2)摘下瓜果直接吃。 (
(3)尽量不吃剩菜。 (
(4)发芽的土豆有毒。 (
(1)吃饭时只吃肉,不吃青菜。 (
×
)(2)摘下瓜果直接吃。 (
×
)(3)尽量不吃剩菜。 (
√
)(4)发芽的土豆有毒。 (
√
)答案
(1)×;(2)×;(3)√;(4)√
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