2026年作业上海教育出版社八年级物理上册人教版宁夏专版第63页答案
1.从冰箱中拿出的冻肉上有“白霜”:水蒸气遇冷$\boxed{1}$
凝华
成小冰晶。

答案

1. 凝华
2.蔬菜放久了会变蔫:蔬菜中的水$\boxed{2}$
汽化
成水蒸气。

答案

2. 汽化
1.下列厨房中的物态变化,属于液化的是（
D
）。

A.湿抹布变干
B.放入饮料中的冰块消失
C.新鲜肉放入冰箱冷冻室变硬
D.从冰箱冷藏室中拿出的西红柿表面变湿

答案

1. D
2. 如图所示，炎热的夏天从冰箱冷藏室中拿出的罐装饮料放置一段时间后，表面会附着许多小水珠。关于小水珠形成的原因，下列说法正确的是 (
C
)。

2题图

A.冰箱中的水蒸气液化形成的
B.可乐罐内部冒出的“寒气”液化形成的
C.空气中的水蒸气液化形成的
D.可乐罐身的冰霜熔化形成的

答案

2. C
3.小李同学在爸爸指导下,走进厨房进行劳动实践,他发现厨房里涉及很多物理知识,下列说法不正确的是 (
D
)。

A.冷冻室取出的排骨表面有“白霜”,“白霜”是固态
B.在排骨的“解冻”过程中,排骨中的冰吸热熔化成水
C.排骨汤煮沸后冒出大量的“白气”,“白气”是液态
D.排骨汤盛出后不容易变凉,是因为汤能够不断吸热

答案

3. D
4. 小吃街上出现了一种“冒烟”的冰激凌，只见店员将$-196°\mathrm{C}$的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。下列说法正确的是（
A
）。


A.碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B.冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C.液体“沸腾”是因为液氮放热使容器中的水吸热后沸腾
D.冰激凌周围的“白气”过一会消失是液化现象

答案

4. A