1 浩浩记录了他一日三餐各类食物的摄入量,以及《中国学龄儿童膳食指南(2022)》中11~13岁儿童各类食物每日的推荐摄入量,如下。

(1)与推荐摄入量相比,浩浩一天中各类食物的摄入量是否达标?请你将上表补充完整。
(2)浩浩一天中摄入的各类食物中,摄入量不足的是(
(3)请你先分别计算浩浩一天中各类食物的摄入量分别约占食物摄入总量的百分之几,再在“浩浩的一日餐盘”中画图表示他一日三餐中各类食物的比例。

(4)请你根据11~13岁儿童各类食物每日的推荐摄入量,给浩浩的饮食提出改进建议。
(1)与推荐摄入量相比,浩浩一天中各类食物的摄入量是否达标?请你将上表补充完整。
(2)浩浩一天中摄入的各类食物中,摄入量不足的是(
蔬菜类
)。(3)请你先分别计算浩浩一天中各类食物的摄入量分别约占食物摄入总量的百分之几,再在“浩浩的一日餐盘”中画图表示他一日三餐中各类食物的比例。
(4)请你根据11~13岁儿童各类食物每日的推荐摄入量,给浩浩的饮食提出改进建议。
答案
(1)达标 不达标,摄入较少 达标 达标 不达标,摄入较多 不达标,摄入较多
(2)蔬菜类
(3)285+350+210+140+352+63=1400(g)
谷薯类:285÷1400≈20%
蔬菜类:350÷1400=25%
水果类:210÷1400=15%
鱼禽肉蛋类:140÷1400=10%
奶、大豆类及坚果:352÷1400≈25%
油和盐:63÷1400≈5%
(画法不唯一)
(4)答:①增加蔬菜的摄入量。②减少油盐的用量,清淡饮食。③适当减少奶、大豆类及坚果的摄入量。
(建议合理即可)
2 某营养专家建议,一份营养均衡的午餐中鱼禽肉蛋类、蔬菜类、谷薯类的质量比大约为1:2:1。下面是妈妈给木木制作的爱心午餐的食材及各类食材的质量。

按照该营养专家的建议,试着分析一下这份爱心午餐中各类食材的质量是否合理。如果不合理,应怎样改进?
按照该营养专家的建议,试着分析一下这份爱心午餐中各类食材的质量是否合理。如果不合理,应怎样改进?
答案
鱼禽肉蛋类:50+50=100(g)
蔬菜类:150+50=200(g)
谷薯类:135+85+80=300(g)
100:200:300=1:2:3
答:这份爱心午餐中各类食材的质量不合理。
应减少谷薯类食物。(改进方法不唯一)
蔬菜类:150+50=200(g)
谷薯类:135+85+80=300(g)
100:200:300=1:2:3
答:这份爱心午餐中各类食材的质量不合理。
应减少谷薯类食物。(改进方法不唯一)
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