4. 实验班原创 态度责任 小雨正在学习“营养要均衡”这一课，她想为自己设计一份“一日均衡食谱”，用于周末家庭饮食参考。她应该采取的第一步科学行动是（）。

A.只选自己爱吃的食物
B.参考平衡膳食宝塔搭配谷、蔬、肉、奶、果
C.挑选最贵的食材
D.按照零食广告搭配

4. B 【解析】第一步参考膳食宝塔，搭配谷、蔬、肉、奶、果，保证多样。A挑食；C贵≠好；D广告不科学。

二、实验探究题。
小春在探究一日饮食搭配时，得出下面的记录表，请根据记录表，完成下列问题。
一日饮食统计表

1. 请你在表格中的横线上填写“均衡”“不均衡”。
2. 小春想探究“蔬菜是否必需”，他选择和进行对比。
3. 因为晚餐只有泡面和火腿，所以属于饮食。
4. 小雨想减肥，正确的做法是（填“少吃多动”或“只吃水果”）。

1. 均衡 均衡 不均衡 【解析】早餐(牛奶＋面包)、午餐(米饭＋肉＋菜)食物多样、营养全，均衡；晚餐(泡面＋火腿)单一、高脂，不均衡。
2. 午餐 晚餐 【解析】探究蔬菜必要性，变量是蔬菜摄入，午餐有、晚餐无，可对比营养差异。
3. 不均衡 【解析】泡面、火腿单一、高脂、缺维生素，属于不均衡饮食。
4. 少吃多动 【解析】减肥需控制摄入热量、增加热量消耗，少吃高脂食物、多运动。

三、综合应用题。
六年级学生正值青春期黄金发育期，身体骨骼伸长、肌肉发育、器官功能逐步发育成熟，新陈代谢速率远高于儿童期，对营养的全面性、合理性、适量性要求极高。青春期长期营养不均衡，会直接造成身高增长缓慢、体质偏弱、免疫力差、发育滞后。《学龄儿童均衡膳食准则》明确：青春期健康饮食需满足食物多样、比例适宜、三餐规律、增补蛋白质、钙质、控量限油盐。挑食偏食、单一饮食会造成营养缺失，暴饮暴食、高油高糖饮食会造成营养过剩，均会阻碍青春期正常生长发育。
1. 小明身材偏胖，平时爱吃炸鸡、奶茶、薯片，几乎不吃杂粮和果蔬，经常饭后积食、精神疲惫。针对小明的饮食问题，下列整改方案最科学的是()。
A. 完全不吃主食，只吃蔬菜水果减肥
B. 减少高油高糖零食，三餐荤素搭配、清淡饮食
C. 只吃肉类补充营养
D. 晚餐暴饮暴食弥补白天进食少
2. 下列两份午餐食谱，更符合均衡膳食宝塔原则的是()。
甲:白米饭、红烧鱼、清炒西兰花、番茄蛋汤 乙:炸薯条、炸鸡排、碳酸饮料
A. 甲食谱 B. 乙食谱 C. 两份都可以 D. 两份都不可以
3. 小雨是六年级学生，正处于青春期发育关键期，日常饮食极不规律:早餐不吃，中午只吃白米饭和肥肉，晚上大量吃甜品、零食，从不主动吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋。请找出小雨的三处不良饮食习惯，并分别说明对青春期生长发育的危害。

1. B 【解析】A 完全不吃主食伤身体；B 少高糖高脂、清淡均衡，科学；C 只吃肉缺营养；D 暴饮暴食伤胃。
2. A 【解析】甲:主食＋蛋白＋蔬菜＋汤，均衡；乙:高脂高糖，不健康。
3. 不良习惯:不吃早餐、挑食不吃果蔬、常吃甜品零食;危害:不吃早餐上午能量不足、注意力差;不吃果蔬缺维生素、免疫力低;甜品高糖易引发肥胖、引发龋齿,影响发育。 【解析】不吃早餐:上午能量不足、注意力差、影响发育；挑食不吃果蔬:缺维生素、免疫力低、易生病；吃甜品零食:高糖易肥胖、引发龋齿、影响正餐。