3.交流设计方案,根据实验条件和器材的准备情况确定实验方案。
方案一: 的物质,吸收,看哪一个的温度升高得多;
方案二: 的物质, ,看哪一个吸收的热量多。
以小组为单位,选定方案一,完成如图所示的实验,请学生观察,设计表格并记录实验数据。

3.方案一:相同质量 不同 相同的热量
方案二:相同质量 不同 升高相同的温度

在方案二的实验中,对水和食用油加热,我们发现,质量相同的水和食用油,升高相同的温度，需要加热的时间更长,这说明需要吸收更多的热量,即水的储存热量的能力更强。
学习内容二:了解常见物质的比热容,利用比热容的知识解释一些常见现象
【自主学习】

水 水

阅读课本 P4～P5 文字内容与插图，完成下列问题。
1.水的比热容是 $4.2× 10^{3}\ \mathrm{J}/(\mathrm{kg}·°\mathrm{C})$。它的物理意义是：质量是 $\_\_\_\_\_\_\ \mathrm{kg}$ 的水，温度升高 $\_\_\_\_\_\_\ °\mathrm{C}$，需要吸收的热量是 $\_\_\_\_\_\_\ \mathrm{J}$。
2.单位质量的某种物质，温度升高 $1\ °\mathrm{C}$ 所 ______ 与它温度降低 $1\ °\mathrm{C}$ 所 ______，在数值上是 ______。
3.质量相同的不同物质，吸收或放出同样的热量时，比热容大的物质温度 ______，因此，________ 的物质对温度有很好的调节作用。

1.1 1 $4.2×10^3$
2.吸收的热量 放出的热量 相等的
3.变化小 比热容大