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科学思维
在观察生物体的组成结构时，要运用比较、归纳等方法，找出不同种类生物体的细胞结构异同点，并运用列表等方式展示出细胞的基本结构。
植物细胞结构与动物细胞结构的比较见下表。
探究实践
探究实践活动包括科学探究和跨学科实践，科学探究需要实验基本技能的支撑，本章涉及以下活动，务必重视操作过程的学习和体验，领会操作的步骤和方法。
1. 制作动植物细胞的临时装片。
比较洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作过程与人口腔上皮细胞临时装片的制作过程，关注这两种临时装片制作过程中的相同点和不同点。
在观察生物体的组成结构时，要运用比较、归纳等方法，找出不同种类生物体的细胞结构异同点，并运用列表等方式展示出细胞的基本结构。
植物细胞结构与动物细胞结构的比较见下表。
探究实践
探究实践活动包括科学探究和跨学科实践，科学探究需要实验基本技能的支撑，本章涉及以下活动，务必重视操作过程的学习和体验，领会操作的步骤和方法。
1. 制作动植物细胞的临时装片。
比较洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作过程与人口腔上皮细胞临时装片的制作过程，关注这两种临时装片制作过程中的相同点和不同点。
答案
1. 制作动植物细胞临时装片步骤对比：
| 步骤 | 制作植物细胞临时装片（以洋葱鳞片叶表皮细胞为例） | 制作动物细胞临时装片（以人口腔上皮细胞为例） |
| ---- | ---- | ---- |
| 1 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 |
| 2 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴清水 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水 |
| 3 | 用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄膜
（标注：图1） | 用消毒牙签在漱净的人口腔内侧壁上轻刮几下 |
| 4 | 将薄膜浸入载玻片中央的水滴中，用解剖针展平 | 把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下 |
| 5 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 |
| 6 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 |
相关说明
（1）撕与展。
洋葱鳞片叶的内表皮由一层细胞构成，可先用刀片在内表面上割出一小块区域，用镊子在洋葱的内表面撕取一块薄膜，再把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中展平，避免因细胞发生重叠而影响实验观察。
（2）盖盖玻片。
这是实验关键的一步，在实验过程中要严格按要求操作，这样可以避免因产生气泡而影响观察效果。
（3）染色问题。
用碘液染色可以使洋葱鳞片叶表皮细胞、人口腔上皮细胞着色，以便更清晰地观察到细胞结构，其中着色最深的是细胞核。
（4）滴加生理盐水。
在人口腔上皮细胞临时装片的制作过程中，在载玻片上滴一滴生理盐水，生理盐水的浓度与人口腔上皮细胞内溶液的浓度一致。如果用清水，会因清水的浓度小于人口腔上皮细胞内溶液的浓度而使细胞吸水，吸水后的细胞呈圆球形，甚至会破裂。
（5）在光学显微镜下不容易看到的植物细胞结构。
植物细胞的细胞膜非常薄，紧贴着细胞壁，所以在光学显微镜下一般不容易看到。另外，线粒体由于颜色较浅、结构较小，在光学显微镜下也不容易看到。
2. 探究草履虫对外界刺激作出的反应。
| 主要环节 | 具体内容 |
| ---- | ---- |
| 提出问题 | 草履虫能对外界刺激作出反应吗？ |
| 作出假设 | 草履虫能对外界刺激作出反应 |
| 制订方案 | ① 在(a)和(b)两片载玻片的两端分别滴加一滴草履虫培养液；
② 用解剖针把两滴培养液连通起来；
③ 如下图所示，在(a)载玻片右侧培养液中放入少许食盐，在(b)载玻片右侧培养液中滴加适量肉汁，用放大镜观察草履虫的反应
（图1：(a)载玻片右侧标注“食盐”，(b)载玻片右侧标注“肉汁”） |
| 实施方案，获得证据 | 通过实验，观察到(a)载玻片上的草履虫向左运动，而(b)载玻片上的草履虫向右运动 |
| 分析证据，得出结论 | 草履虫能对外界刺激作出反应，逃避有害刺激，趋向有利刺激 |
3. 跨学科实践活动：制作细胞的结构模型。
提出需要解决的跨学科实践问题→创造性地利用简易器材，设计可行的研究方案→实施研究方案→撰写实践活动报告→分享实践成果，反思研究中的不足，改进实践方案。
| 步骤 | 制作植物细胞临时装片（以洋葱鳞片叶表皮细胞为例） | 制作动物细胞临时装片（以人口腔上皮细胞为例） |
| ---- | ---- | ---- |
| 1 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 |
| 2 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴清水 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水 |
| 3 | 用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄膜
（标注：图1） | 用消毒牙签在漱净的人口腔内侧壁上轻刮几下 |
| 4 | 将薄膜浸入载玻片中央的水滴中，用解剖针展平 | 把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下 |
| 5 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 |
| 6 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 |
相关说明
（1）撕与展。
洋葱鳞片叶的内表皮由一层细胞构成，可先用刀片在内表面上割出一小块区域，用镊子在洋葱的内表面撕取一块薄膜，再把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中展平，避免因细胞发生重叠而影响实验观察。
（2）盖盖玻片。
这是实验关键的一步，在实验过程中要严格按要求操作，这样可以避免因产生气泡而影响观察效果。
（3）染色问题。
用碘液染色可以使洋葱鳞片叶表皮细胞、人口腔上皮细胞着色，以便更清晰地观察到细胞结构，其中着色最深的是细胞核。
（4）滴加生理盐水。
在人口腔上皮细胞临时装片的制作过程中，在载玻片上滴一滴生理盐水，生理盐水的浓度与人口腔上皮细胞内溶液的浓度一致。如果用清水，会因清水的浓度小于人口腔上皮细胞内溶液的浓度而使细胞吸水，吸水后的细胞呈圆球形，甚至会破裂。
（5）在光学显微镜下不容易看到的植物细胞结构。
植物细胞的细胞膜非常薄，紧贴着细胞壁，所以在光学显微镜下一般不容易看到。另外，线粒体由于颜色较浅、结构较小，在光学显微镜下也不容易看到。
2. 探究草履虫对外界刺激作出的反应。
| 主要环节 | 具体内容 |
| ---- | ---- |
| 提出问题 | 草履虫能对外界刺激作出反应吗？ |
| 作出假设 | 草履虫能对外界刺激作出反应 |
| 制订方案 | ① 在(a)和(b)两片载玻片的两端分别滴加一滴草履虫培养液；
② 用解剖针把两滴培养液连通起来；
③ 如下图所示，在(a)载玻片右侧培养液中放入少许食盐，在(b)载玻片右侧培养液中滴加适量肉汁，用放大镜观察草履虫的反应
（图1：(a)载玻片右侧标注“食盐”，(b)载玻片右侧标注“肉汁”） |
| 实施方案，获得证据 | 通过实验，观察到(a)载玻片上的草履虫向左运动，而(b)载玻片上的草履虫向右运动 |
| 分析证据，得出结论 | 草履虫能对外界刺激作出反应，逃避有害刺激，趋向有利刺激 |
3. 跨学科实践活动：制作细胞的结构模型。
提出需要解决的跨学科实践问题→创造性地利用简易器材，设计可行的研究方案→实施研究方案→撰写实践活动报告→分享实践成果，反思研究中的不足，改进实践方案。
解析
【分析】
本题围绕动植物细胞临时装片制作、生物应激性探究等实践活动展开，需先回忆洋葱鳞片叶表皮细胞（植物细胞）和人口腔上皮细胞（动物细胞）临时装片的每一步操作，对比两者的相同点与不同点，理解各步骤的操作原理，同时掌握草履虫对外界刺激反应的探究思路，以此梳理题目要求的内容。
【解析】
1. 制作动植物细胞临时装片步骤对比：
| 步骤 | 制作植物细胞临时装片（以洋葱鳞片叶表皮细胞为例） | 制作动物细胞临时装片（以人口腔上皮细胞为例） |
| ---- | ---- | ---- |
| 1 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 |
| 2 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴清水 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水 |
| 3 | 用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄膜 | 用消毒牙签在漱净的人口腔内侧壁上轻刮几下 |
| 4 | 将薄膜浸入载玻片中央的水滴中，用解剖针展平 | 把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下 |
| 5 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 |
| 6 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 |
相关说明：
（1）撕与展：洋葱鳞片叶内表皮为单层细胞，撕取后需展平，避免细胞重叠影响观察；
（2）盖盖玻片：缓慢操作可防止产生气泡，保证观察效果；
（3）染色：碘液使细胞核着色，便于清晰观察细胞结构；
（4）滴加液体：植物细胞滴清水维持正常形态，动物细胞滴生理盐水（浓度与细胞内液一致），防止细胞吸水破裂；
（5）光学显微镜下，植物细胞的细胞膜（紧贴细胞壁）和线粒体因结构小、颜色浅不易观察。
2. 草履虫对外界刺激反应的探究：
| 主要环节 | 具体内容 |
| ---- | ---- |
| 提出问题 | 草履虫能对外界刺激作出反应吗？ |
| 作出假设 | 草履虫能对外界刺激作出反应 |
| 制订方案 | ① 在两片载玻片两端各滴一滴草履虫培养液；② 用解剖针连通两滴培养液；③ 一片载玻片右侧加食盐，另一片加肉汁，观察草履虫反应 |
| 实施方案，获得证据 | 加食盐的载玻片上草履虫向左运动，加肉汁的载玻片上草履虫向右运动 |
| 分析证据，得出结论 | 草履虫能对外界刺激作出反应，逃避有害刺激，趋向有利刺激 |
3. 跨学科实践：制作细胞结构模型，需经历提出问题、设计方案、实施制作、撰写报告、分享反思的完整过程。
【答案】
制作动植物细胞临时装片的步骤对比、草履虫对外界刺激反应的探究过程、细胞结构模型制作的相关内容（具体见上述解析）。
【知识点】
动植物细胞临时装片制作、生物的应激性、细胞结构观察
【点评】
本题聚焦初中生物核心实践内容，既考察动植物细胞临时装片制作的操作步骤与原理，又涉及生物应激性的探究，注重培养学生的实验操作能力和科学探究思维，是基础且重要的考点。
【难度系数】
0.6
本题围绕动植物细胞临时装片制作、生物应激性探究等实践活动展开，需先回忆洋葱鳞片叶表皮细胞（植物细胞）和人口腔上皮细胞（动物细胞）临时装片的每一步操作，对比两者的相同点与不同点，理解各步骤的操作原理，同时掌握草履虫对外界刺激反应的探究思路，以此梳理题目要求的内容。
【解析】
1. 制作动植物细胞临时装片步骤对比：
| 步骤 | 制作植物细胞临时装片（以洋葱鳞片叶表皮细胞为例） | 制作动物细胞临时装片（以人口腔上皮细胞为例） |
| ---- | ---- | ---- |
| 1 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 | 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 |
| 2 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴清水 | 用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水 |
| 3 | 用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄膜 | 用消毒牙签在漱净的人口腔内侧壁上轻刮几下 |
| 4 | 将薄膜浸入载玻片中央的水滴中，用解剖针展平 | 把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下 |
| 5 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 | 用镊子夹起盖玻片一侧的边缘，使它的另一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上 |
| 6 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 | 在盖玻片的一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引 |
相关说明：
（1）撕与展：洋葱鳞片叶内表皮为单层细胞，撕取后需展平，避免细胞重叠影响观察；
（2）盖盖玻片：缓慢操作可防止产生气泡，保证观察效果；
（3）染色：碘液使细胞核着色，便于清晰观察细胞结构；
（4）滴加液体：植物细胞滴清水维持正常形态，动物细胞滴生理盐水（浓度与细胞内液一致），防止细胞吸水破裂；
（5）光学显微镜下，植物细胞的细胞膜（紧贴细胞壁）和线粒体因结构小、颜色浅不易观察。
2. 草履虫对外界刺激反应的探究：
| 主要环节 | 具体内容 |
| ---- | ---- |
| 提出问题 | 草履虫能对外界刺激作出反应吗？ |
| 作出假设 | 草履虫能对外界刺激作出反应 |
| 制订方案 | ① 在两片载玻片两端各滴一滴草履虫培养液；② 用解剖针连通两滴培养液；③ 一片载玻片右侧加食盐，另一片加肉汁，观察草履虫反应 |
| 实施方案，获得证据 | 加食盐的载玻片上草履虫向左运动，加肉汁的载玻片上草履虫向右运动 |
| 分析证据，得出结论 | 草履虫能对外界刺激作出反应，逃避有害刺激，趋向有利刺激 |
3. 跨学科实践：制作细胞结构模型，需经历提出问题、设计方案、实施制作、撰写报告、分享反思的完整过程。
【答案】
制作动植物细胞临时装片的步骤对比、草履虫对外界刺激反应的探究过程、细胞结构模型制作的相关内容（具体见上述解析）。
【知识点】
动植物细胞临时装片制作、生物的应激性、细胞结构观察
【点评】
本题聚焦初中生物核心实践内容，既考察动植物细胞临时装片制作的操作步骤与原理，又涉及生物应激性的探究，注重培养学生的实验操作能力和科学探究思维，是基础且重要的考点。
【难度系数】
0.6
