一、阅读材料.判断下列句子与材料内容是(T)否(F)相符。
()1. We need glutinous rice, fillings and bamboo or reed leaves to make zongzi.
()2. The fillings should be placed on top of the rice without covering them.
()3. At last, we have to simmer the zongzi for 1 hour.

一、1. T 句意：我们需要糯米、馅料和竹子或芦苇叶子包粽子。根据“Zongzi is a traditional Chinese food wrapped in bamboo or reed leaves. Inside the zongzi are glutinous rice and fillings”可知需要糯米、馅料和竹子或芦苇叶子包粽子，故答案为T。
2. F 材料中明确指出“put fillings into the rice and secure it with twine. Be sure to cover the fillings with the rice”(将馅料放入米中，并用线固定，确保用米覆盖住馅料)。题目中说“fillings should be placed on top of the rice without covering them”(馅料应该放在米上面而不覆盖它们)，与材料内容不符，故答案为F。
3. F 句意：最后，我们得把粽子炖一个小时。根据“Simmer the zongzi for 2 to 5 hours.”可知粽子慢炖2到5个小时，故答案为F。

二、新考法 英英释义 结合材料及图片信息，将下列词汇与匹配的解释连起来。
1. Boil
A. To pick up and place something using a spoon(勺子) or tool.
2. Scoop
B. To use a string to hold something tightly(紧紧地) together.
3. Fold
C. To bend(弯曲) or wrap something.
4. Tie
D. To cook something in hot water to make it soft(软).

二、1. D Boil意为“煮沸”，通常指将食物放入热水中加热至软化(如煮鸡蛋、煮面条)。选项D描述的“在热水中煮使变软”与之完全对应。
2. A Scoop意为“舀取”，指用勺子或工具将物体舀起并放置(如舀汤、用铲子铲雪)。选项A描述的“用勺子或工具拿起并放置某物”准确匹配。
3. C Fold意为“折叠”，指将物体弯曲或包裹(如折纸、叠衣服)。选项C的“弯曲或包裹某物”直接对应。
4. B Tie意为“系、绑”，指用绳子将物体紧紧固定(如系粽子、捆包裹)。选项B描述的“用绳子紧紧绑住”完全吻合。

三、新考法 文化意识 结合生活常识，回答下列问题。
1. During which traditional festival do people eat zongzi?
2. Who is zongzi traditionally made to honour(纪念)?

三、1. Dragon Boat Festival. 粽子是中国传统节日端午节(Dragon Boat Festival)的标志性食品。端午节通常在农历五月初五庆祝，人们会吃粽子、赛龙舟等，以纪念古代爱国诗人屈原。
2. Qu Yuan. 粽子传统上是为了纪念中国古代爱国诗人屈原。相传屈原在五月初五投江自尽，人们为了不让鱼虾吃掉他的遗体，便包粽子投入江中。这一习俗逐渐演变为端午节吃粽子的传统。