阅读关于中国文化的文本,完成下列各题。
中国茶
（四川成都双流）
【材料一】这个冬天,各大社交平台上，“围炉煮茶”新风尚着实在寒潮中火了一把。人们用小火炉煮一壶茶,其间烘烤些干果零食,谈笑间饮下一杯杯热茶。烟火十足的围炉煮茶成为今冬顶有仪式感的一件事情。

|“围炉煮茶”指南| |
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|哪些茶可以煮|红茶√ 黑茶√ 老乌龙茶√ 绿茶× 黄茶× 老白茶√|
|煮纯茶|①起炭→②注冷水→③投茶→④煮茶(至水沸)→⑤饮茶→⑥续水→⑦复煮|
|烤奶茶|①起炭→②投茶、加糖、烤茶(建议使用红→③注入牛奶800 ml→④煮茶(约5分钟)→⑤饮茶|
|注意事项|①在户外或通风的阳台、院子使用炭炉,避免一氧化碳中毒；②煮茶壶不能空烧,喝完后要及时注水或者快要喝完时就注水；③炭炉使用过之后,用水灭火,以免复燃；注意茶壶的温度,避免炸裂。|
【材料二】中国是茶叶的故乡,是世界各国茶文化的发源地。文字记载表明,我国在三千多年前已经开始栽培茶树,其种类高达2000多种。商朝以前,茶因珍贵而被当作祭品。商朝以后,茶发展成为贡品。春秋时期人们用茶树鲜叶做菜。西汉时期茶已成为当时的一种重要商品。进入唐代以后,饮茶渐成风气,并形成了中国的茶文化。

【材料三】茶是传承中华文化的重要载体。中国的茶道艺术典雅精致,包括赏茶、赏具、冲泡、奉茶、闻香、品茗等一整套程序,其中奉茶环节,首敬在座长者,充分体现了中国“尊老敬上”的传统。谦和礼敬是“中国茶”的文化内核,在社交、婚庆、拜师、祭祀等重要场所,喝茶作为一种重要礼仪传承至今,影响持久而深远。大家以茶相会,融洽情感:合作伙伴以茶敬礼,在谦和中达成双赢；师徒结对以茶见证,在崇敬中升华情感；婚庆大典以茶祝福,在和睦中见证幸福。
茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。从广东人的早茶到北方人的大碗茶,从日本的抹茶文化到英国的英式下午茶。千年来,茶文化传播到世界各国,与各地文化相融合,形成了各具特色、形式丰富的全球茶文化。
1. 根据提供的阅读材料,完成下表。

2. 根据三则材料进行判断,对的打“√”,错的打“×”。
(1)我国在三千多年前已经开始栽培茶树。商朝以前,茶被当作贡品。（）
(2)全家人一起喝茶,奉茶环节应该先敬给年长的人。（）
(3)烤奶茶时,先投入黄茶烤香,然后倒入牛奶煮5分钟。（）
3. 从材料二的路线图中可以得出哪些信息？


4. 体会材料三中画“﹏﹏”线句子的特点,说说这样写有什么好处。


5. 阅读要素 三则材料分别从不同方面介绍了中国茶。请你简要概括每则材料的中心意思。


能力再升级,用《实验班同步阅读素养提优》继续冲!

1. 三 一 二 谦和礼敬 30—39岁 中亚、西亚 【解析】本题考查有目的地阅读以及提取信息的能力。
2. (1)× (2)√ (3)× 【解析】本题考查对文本关键信息进行准确的理解与辨析。阅读的时候一定要仔细。
3. 中国茶通过陆路和海路在全世界广泛传播。
【解析】本题考查要点:观察、概括非连续性文本(路线图)信息的能力。作答时,可以从图中直接获取事实性信息。
4. 运用排比的修辞手法,鲜明有力地写出了喝茶是重要的礼仪,可以融洽情感,让文章富有韵律美。 【解析】本题考查识别排比修辞并体会其表达效果。
5. 材料一介绍“围炉煮茶”这一茶文化新形式;材料二介绍中国茶的悠久历史与发展阶段;材料三阐述茶作为文化载体的内涵与国内外影响。
【解析】本题考查的是单元语文要素,体会文章是怎样围绕中心意思来写的。