香香的“小不点”
①在作物当中，个头虽小但名气颇大的是什么？对，是芝麻，作物中的“小不点”。
②芝麻的个头很小。【A】它是一年生草本植物，茎秆是中空的，呈四棱柱形，高100厘米左右；花单生或簇生；果实在北方方言里叫“芝麻刷子”，顺茎秆由下而上排列，成熟前青色闭合，成熟后干枯开裂，散落出种子。芝麻的种子，白色居多，也有黄色、棕红色、黑色。【B】种子一千粒重3克左右，也就是说，15粒芝麻种子的重量才与1粒小麦种子相当。种子含油量达55%～61%，气味芳香，加工成的芝麻油
阅读点津
◎说明文的语言特点是用词的准确性、严谨性和科学性，不能有一点儿马虎，阅读时特别要关注这一点。
◎说明文为了把抽象、复杂的事物说得清楚明白，往往会使用打比方、列数字、举例子、作比较等说明方法。
也叫香油,是用途广泛的调味品。
③芝麻的名气很大。与芝麻有关的典故、歇后语、俗语比比皆是,芝麻是自下而上开花,便有了众所周知的歇后语:;说不值得提及的小事情,叫“芝麻粒子大的事”;因芝麻种子太小,说过时的小事情,叫“”;说做了因小失大的傻事,叫“”;有的人为官,但官职不大,往往自嘲或被戏称为“芝麻官”。因芝麻的果实又叫“芝麻刷子”,所以说能办成的事,叫“有刷”;毫无希望办到的事情,叫“没有刷”;有真本事,叫“”。因芝麻油也叫香油,因而形容得到好处多,叫“吃香”;形容生活富裕,叫“吃香的喝辣的”。不仅如此,在童话故事《一千零一夜》中的阿里巴巴与四十大盗的故事里,“芝麻开门”成了打开宝藏大门的暗号,看来外国人对芝麻也是崇拜有加。
④芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。【C】芝麻有补肝肾的功效,还有助于改善头发早白、头晕耳鸣、高血压等症状;用芝麻加工成的食品,深受人们喜爱,比如麻球、芝麻酱、芝麻糖、芝麻饼等。但是要注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻。这是因为芝麻含有较高的脂肪和纤维素,会刺激肠道蠕动,加重肠道炎症和腹泻症状。
⑤芝麻,作物中的“小不点”,为我们多彩的生活增添了许多情趣。我们在品尝它独特风味的同时,也感受到了它独特的文化魅力。
1. 说明文以“说明了”为成功,那么怎样才能说清楚说明白呢? 读文中画“”的三个句子,谈谈你的看法。


2. 歇后语、俗语是民间流传的通俗语句。请你将下面有关芝麻的俗语、歇后语填在第③自然段相应的位置。(填选项)
A. 陈芝麻烂谷子 B. 芝麻开花——节节高
C. 有两把刷子 D. 捡了芝麻丢了西瓜
3. 结合联读材料,回答问题。
【联读材料】芝麻有1人多高,茎秆挺拔,像列队的士兵,叶、花、荚,紧紧依附茎秆,小喇叭似的白花,青青的芝麻荚,一层又一层,层层向上,闪烁着无穷的生机和活力。
(1)【联读材料】对应的是短文中的哪个句子? 用“﹏﹏”画出来。
(2)对照第五单元的课文,体会表达特点。(填空或选择)
通过比照,我发现【联读材料】更接近第五单元中《》这篇课文的表达,语言(平实严谨 生动形象)。