找寻桑梓的味道
潘 银
关于故乡，我有诸多的记忆；关于故乡，我有太多的情感。找寻故乡，思绪翻滚着，沸腾着，如潮水一般……
野菜——永远的佳肴
烂漫的春天，暖暖的阳光洒遍大地，姐姐经常带着我到故乡的田野、地头挖一些新鲜的野菜。它们成了我家餐桌上的常客，色、香、味俱佳，自然让我多吃了许多饭。
一盘散发着清香的枸杞头拌炒鸡蛋，色泽碧绿，(1)。枸杞头有多种功效。因为我近视，每每吃时，母亲总喜欢过分强调它的明目功效，说：“多吃点，这东西吃了眼清目亮。”
荠菜馅的饺子鲜美可口，让人觉得这才是天下美味。母亲包的荠菜饺子皮薄如纸，映出馅心，(2)。母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。
永远的佳肴，如今只能在菜场里见到这些野菜了，每每见到，我总会嘴角含笑地想起儿时挖野菜的快乐。
槐花——最美的记忆
记忆中，我家东边的铁路旁有许多株(3)的槐树，粗裂的皮儿，满身的刺儿，却偏是生了秀气的叶、纯真的花。暮春初夏，槐花便争相开放，清香四溢，沁人心脾。姐姐拿来长长的竹竿，绑上钩子，带着挎着篮子的我，追着花香，找到一棵花繁叶稀的槐树，把那些或盛开或(4)的槐花捋下来，放到篮子里。我们把采来的槐花大把地塞入嘴里，嚼出一段童年的别样欢乐。
母亲总会在彩霞满天的时候，系上花围裙，把我们采的槐花清洗一番，然后在火热的油锅里翻个身儿，接着把它们和着八分熟的大米下锅，文火烹至全熟。掀开锅盖，厨房里便弥漫了浓郁的槐花香。那团在一起而不黏的槐花米饭，在记忆里有了一席之地。
记忆里的画面总是很清晰：穿着的确良衬衣的年轻母亲，拖着长长鼻涕的童年伙伴，在开满荷花的池塘边洗衣服的姐姐，站在铁皮船上的沧桑的摆渡人，白花挂满枝头的老槐树，新鲜的野菜……
桑梓之味令人回味，我的故乡，我的情之归处……
(选文有删改)
1 选择恰当的词语依次填在文中的横线上。(填字母)(4分)
A. 老态龙钟
B. 色如翡翠
C. 清香宜人
D. 含苞待放
2 联系本文内容推测，标题“找寻桑梓的味道”中的“桑梓”是指()。(2分)
A. 桑树
B. 父母
C. 故乡
D. 野菜
3 根据本文内容提取信息，理清作者回忆的事情，体会其表达的情感。(5分)

4 读句子，体会作者是如何表达感情的，根据括号里的提示写一写自己的体会。(4分)
(1)母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。(从修辞的角度分析)

(2)我们把采来的槐花入嘴里，出一段童年的别样欢乐。(抓住加点的关键字词进行体会)

5 “永远的佳肴，如今只能在菜场里见到这些野菜了，每每见到，我总会嘴角含笑地想起儿时挖野菜的快乐。”下面对这句话理解的一项是()。(2分)
A. 这句话意在表明作者长大后再也没有吃到味道鲜美的野菜了
B. 这句话表达了作者对儿时挖野菜的情景的深深怀念
C. 这句话表现了作者难忘儿时生活在故乡的快乐情景
D. 见到菜市场的野菜，回忆起儿时挖野菜、吃野菜的经历，仍然让作者觉得快乐
6 如果文章要继续添加片段，下面两个片段中，你认为哪一个更合适？说明理由。(3分)
片段一：炎热的夏天，烈日在空中高照，父亲常常带着我在故乡田间的竹林中倒腾出些许的笋尖。手上持着锄头，在田间挖着，挖出了白嫩嫩的笋身，经过爸爸的妙手，它们成了我们家桌上的美食……
片段二：我的童年是在农村度过的，那还是上个世纪70年代，日子过得紧巴巴，玩具是奢侈品，不要说有，就是听也没听说过。有什么不能玩的，土啊、泥啊、一截棍棍、一段细绳子，都是孩子们常用的玩具，除了这些现成的，可以自制的玩具也很多，比如男孩子的弹弓、螺旋，女孩子的毽子、沙包……

1 答案 (1) C (2) B (3) A (4) D
解析 本题考查学生对词语的理解与运用能力。答题时，要结合语境进行分析。第一空，结合上文“散发着清香”可知，用“清香宜人”更恰当；第二空，前面写“映出馅心”，接着写映出的馅心颜色，应选“色如翡翠”；第三空，从“粗裂的皮儿”可知老槐树比较苍老，应选“老态龙钟”；第四空，应选“含苞待放”，它与“盛开”都是描写槐花状态的。
2 答案 C
解析 本题考查学生理解标题的能力。文章的标题往往是全文的主题，可以帮我们理解全文的内容和走向。反之，我们也可以根据文章的内容理解标题中关键词的意思。作者主要写了对故乡的回忆和情感，可猜测“桑梓”指的是故乡。
3 答案 (1) 快乐 (2) 荠菜馅的饺子 (3) 槐花 (4) 欢乐 (5) 槐花米饭
解析 本题考查学生梳理文章内容及提取信息的能力。由“永远的佳肴，如今……想起儿挖野菜的快乐”可知，“挖野菜”后应填“快乐”。由“荠菜馅的饺子鲜美可口，让人觉得这才是天下美味”可知，“天下美味”前应填“荠菜馅的饺子”。可用同样的方法完成其他填空。
4 答案 (1) 作者运用比喻和夸张的修辞手法，生动形象地表现了荠菜馅饺子形状好看、鲜美可口的特点，表达了“我”对荠菜馅饺子的喜爱之情。 (2) “大把地塞”“嚼”等细节，展现了“我们”吃槐花的情景，表现了“我们”对槐花的喜爱。
解析 本题考查学生体会作者如何表达感情的能力。第(1)小题中，作者把荠菜馅的饺子比作小白鹅，生动形象地表现了饺子的形状好看，还运用夸张的修辞手法，写出了“我”极度想吃的样子，从侧面表现了荠菜馅饺子的鲜美可口。第(2)小题可结合生活经验去体会。
5 答案 A
解析 本题考查学生理解句子的能力。选项A的说法在文中没有依据。
6 答案 片段一更合适。因为片段一所描述的内容是与故乡有关的事物和故事，挖笋吃笋的回忆中承载着“我”对故乡的美好回忆和怀念之情，而片段二写到的童年玩具与乡情乡音无关。
解析 本题考查学生对文章主题的把握能力。本文主要通过写与故乡有关的事物和故事来表达作者对故乡美好回忆的怀念之情，片段一的内容和写法都与文章较匹配，片段二则围绕童年玩具介绍了作者童年时的玩具有哪些，与乡情乡音的关联不明显，因此片段一更合适。